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《ROASTA洛塔咖啡》「職人手沖口感」通過米其林三星主廚盲測考驗！ Jimmy Lim林恬耀獻出首次代言，共創瓶裝咖啡
【ROASTA洛塔咖啡】堅持打造「職人手沖口感」，驕傲宣佈米其林三星主廚Jimmy Lim林恬耀成為品牌代言人。米其林三星主廚Jimmy Lim首次為品牌代言，不僅僅代表咖啡風味獲得主廚肯定，更是兩者「職人精神」完美契合。主廚Jimmy表示：非常認同【ROASTA洛塔咖啡】堅持追求更好的職人理念，不斷精進將瓶裝咖啡風味推向更高的境界，期待消費者能品嚐到「職人手沖口感」的獨特魅力！7小時前 -
大陸交換生挖「台灣1經典零食」！過來人推爆：辦公室抽屜首選
台灣經典零食再度征服大陸吃貨的嘴！有大陸女子分享她對台灣1款經典零食的喜愛，掀起大票過來人的共鳴，紛紛回憶「這我真的是從小吃到大」、「我最愛這個，辦公室抽屜首選」。15小時前 -
在地才知道！台中銅板價「古早味粉漿蛋餅」 金黃酥脆一吃就上癮
粉漿蛋餅控看過來！台中這家「北屯蛋餅」清晨６點半開賣，上午賣到11點就收攤，主打現點現做的古早味手工粉漿蛋餅，以及台版的什錦蔬菜煎，一份只要30到40元，超俗銅板價根本CP值超高，外皮更是煎到金黃香酥、帶點微焦感，喜歡吃脆脆口感的朋友千萬不能錯過！1天前 -
痔瘡傷口會發炎！醫曝5情況易細菌感染 排便後「1動作」是關鍵
你是否好奇過，痔瘡的傷口天天接觸大便中的細菌，會不會讓傷口感染？痔瘡是不少人難以啟齒的毛病，據統計，國人罹患痔瘡機率高達86％，但很少聽說痔瘡傷口被大便細菌感染，這是為什麼？1天前 -
夜市驚見「黑如機油」油鍋！營養師揭5特點恐致癌 買炸物先觀察這
金黃的外皮、酥脆的口感，炸物的美味難以抵擋，受到許多人喜愛，不過在外面購買炸物前，你會注意店家的油鍋嗎？營養師許育禎透露，逛夜市時驚見一家炸物店油鍋內的油「黑如機油」，對身體實在是壞處多多，對此，她列出回鍋油「5大特點」，提醒外食族多留意。2024/05/24 20:30 -
老饕崩潰！「萬華最強拉麵」驚傳5月底熄燈 全台僅剩小碧潭店
位於萬華艋舺大巷弄中的「濟善老麵」，主打口感清爽的淡麗版雞湯拉麵，尖峰的時段總是座無虛席，是回頭率滿分的一家拉麵店。不過，卻傳出將在5月底熄燈，店家也證實此消息，並透露熄燈的原因是因為租約到期，自6月1日起，客人只能到小碧潭店享用。2024/05/24 08:12 -
珍奶震撼爆擊！她喝手搖吸到「蟑螂本蟑」 又毛又刺口感難忘
炎炎夏日，喝下一杯冰涼手搖飲根本人間天堂，不過若是喝到頭髮、鋼絲甚至蟲蟲可就笑不出來了，日前一位網友分享，飲料喝到最後，竟有「毛毛刺刺」的感覺，身經百戰的她，本來不以為意，直到吐到手上才驚覺是隻完整的蟑螂，她還透露這杯飲料就叫「珍珠奶茶爆擊」，自嘲真的被爆擊一波。2024/05/19 13:17 -
全身僅2片！豬「這部位」最好吃價格不菲 油花均勻又鮮嫩
你是無肉不歡的肉食族嗎？豬肉在臺灣為肉食的主要來源，除了豬毛與部分內臟不吃外，其他部位幾乎都可以拿來料理，且料理方式多樣化，農業部分享豬肉最常食用的7大部位，包括霜降頸肉、肩胛肉、前腿肉、大里肌肉、小里肌肉、五花肉以及後腿肉，每個部位特色和烹飪方式都大不相同，所呈現出的口感與味道也有所不同，並點名這「1部位」口感最佳。2024/05/18 20:41 -
炒飯「一定要用隔夜飯」？ 老饕授妙招：一樣粒粒分明
炒飯是許多民眾愛吃的飯食之一，大家通常會拿隔夜飯來翻炒，讓米飯可以呈現粒粒分明的狀態。不過，就有民眾不解，如果突然想吃炒飯但只能現煮真的不行嗎，「炒飯一定要用隔夜飯？」2024/05/17 10:24 -
9成民眾乳製品攝取不足！「無乳糖鮮乳」成救星 營養師曝原理
近年來，無乳糖鮮乳在市場上的出現，對於乳糖不耐症患者而言無疑是一大福音。然而，不少民眾在品嘗無乳糖鮮乳時，卻發現其口感似乎比一般鮮乳更加甜膩，引發了許多疑問和擔憂。對此，營養師陳怡婷近日在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文，詳細解釋了無乳糖鮮乳的製作原理和營養成分。2024/05/14 13:44 -
櫛瓜「蒸煮都超苦」！內行急喊：不能吃 專家曝嚴重下場
近年來健身風氣流行，櫛瓜營養豐富、熱量低，又以清脆口感聞名，成為不少人減脂的首選。然而，近日有民眾發現，自己購買的櫛瓜無論是蒸煮還是水煮，吃起來都帶有苦味，讓人不禁好奇，到底該如何料理才能降低櫛瓜的苦味呢？2024/05/12 15:21 -
星巴克「超強神飲」回歸！下殺77折 限時3天優惠
終於等到了！星巴克一年一度最夯的「芝麻杏仁豆腐星冰樂」，5/13起重磅回歸！結合大家最熟悉的芝麻與杏仁豆腐，超滑順口感讓人念念不忘；這次還加碼推出「芝麻抹茶那堤」和「芝麻瑪奇朵」，最濃抹茶加上去強強結合，今夏不能不喝！2024/05/12 13:44 -
最狂烤肉趴！烤乳豬不稀奇 作家霸氣請部落吃「烤全鱷」
作家陳俞嘉為了慶祝新書《魔汁原味》二刷，在嘉義縣阿里山特富野部落舉辦新書發表會。陳俞嘉表示，撰寫過程中當地的農民給予許多協助，為了表示感謝特意請業者準備「全鱷大餐」，並非以往傳統部落的烤乳豬，整隻鱷魚被架上烤網的視覺衝擊引發熱議，有民眾表示：「口感像是有運動的雞肉質感，味道很新奇」。2024/05/12 13:00 -
超商店員親推！「3必吃甜點」螞蟻人救贖 吃貨見清單愛爆
台灣便利商店近年來不斷推出新的甜點商品，不僅種類多元，品質也相當優秀。有超商店員不藏私，大推必吃3甜點，一一介紹其口感，直呼「有超商甜點真的是救贖」！2024/05/12 11:28 -
珍珠、椰果吃膩了！妹子大推「1配料」 過來人猛點頭：超有嚼勁
隨著愛喝手搖飲的人越來越多，有不少人在喝飲料時，也習慣添加珍珠、椰果等各種配料，讓口感更有嚼勁。一名網友表示，最近喝飲料時突然愛上「粉角」，因此想請網友推薦相關手搖飲店家。貼文曝光後，也釣出不少同好狂讚：「粉角真的超好吃！」2024/05/08 20:48 -
徐懷鈺因化學藍玫瑰險中毒！專家曝3招急救 食用色素也要注意
46歲的「平民天后」徐懷鈺近期在大陸舉辦演唱會，在拍攝MV時，她賣力「吃花」，還調侃說花的口感不佳，事後才知道花朵竟是以化學染劑染色，令她驚嚇不已，也慶幸自己沒有把花吃下去。營養師提醒，吃下化學色素時最重要的是「喝水」，才能幫助身體代謝讓有害物質排出。2024/05/06 12:49 -
好市多傳說「賓士西瓜」再現蹤！沙甜爆多汁 極品隱藏版
美式賣場好市多（Costco）眾多商品CP值高，大批會員也會在網上交流各種買到的好物，一名網友就分享自己買到一顆「賓士西瓜」，網友看到剖面圖都超羨慕，直呼「什麼神仙家庭，西瓜還要吃賓士款的！」2024/05/02 22:29 -
驚！徐懷鈺亂吃玫瑰「竟藏化學染劑」 她差點中毒嚇喊：還活著
「平民天后」徐懷鈺近期在大陸舉辦「倒數3秒」巡迴演唱會，更在上海場首播〈達爾文步伐〉全面進化版MV，更同步正式上架YouTube，讓粉絲驚喜不已。近日拍攝花絮釋出，只見她賣力「吃花」，品嘗藍色玫瑰花時搞笑說口感不佳，事後才得知花朵以化學色素染色，讓她嚇喊：「好險沒有中毒，我還活著！」2024/05/02 16:31 -
饅頭不用電鍋蒸！這樣做「又香又Q」 兩分鐘就上桌
現代早餐品項相當多元，不管是西式的吐司、漢堡還是中式的包子、饅頭、燒餅，都讓民眾食指大動。其中包子與饅頭炊煮更是方便，只要以蒸籠或電鍋炊熟就能即時享用。除此方式之外，全聯曾分享過用「微波爐」也能加熱，甚至還能吃到又鬆又軟的口感，民眾不妨來嘗試看看。2024/05/02 10:49 -
口感超普！「大陸1小吃」台灣爆紅狂開店 網：寧願吃這國民美食
中國大陸社群平台抖音、小紅書等，近幾年在台灣年輕族群中迅速流行，不僅用語滲透到台灣，使國內用字遣詞逐漸中國化，就連其飲食文化、小吃等也傳了過來，一名網友發現中國大陸「1小吃」在台灣愈開愈多家，掀起討論與關注，然而，對這種小吃的評價卻相當兩極化，有的人認為它普通，既不難吃也不好吃，有的人則認為它不及另一種中國小吃─煎餅果子美味。2024/05/01 18:27 -
好市多1零食超雷？他批「唯一想退貨的品項」 兩派會員吵翻
美式賣場好市多（Costco）販售品項多元，加上不定時會祭出優惠，吸引不少會員前去補貨，也常釣出內行分享真實購物心得。近日，就有網友發文分享「目前唯一買過的雷品」。貼文PO出後，掀起兩派網友的熱烈討論。2024/05/01 11:40 -
紅遍校園！營養師曝這款「超加工零食」危險如渣男 吃多易失智
近期中國大陸零食「魔芋爽」紅遍台灣校園，許多小學生都喜愛這款有嚼勁口感的食物，雖名為「魔芋（蒟蒻的別名）」實際上卻是以魔芋粉、澱粉等成分加工製成，是高鈉且高脂肪極為不健康的超加工食物，營養師歐陽嘉媚表示，長期食用可能增加失智、血糖異常、肥胖和發炎等健康風險。2024/04/30 19:24 -
酒咖快看！調酒型啤酒在家就能喝 臺虎推「0糖值長島冰茶」
酒咖們注意了！臺虎精釀推出全新「9.99系列長島冰啤ZERO」，維持既有的迷人啤酒與檸檬香氣，大幅降低甜感，零糖值、零普林，更加輕盈順口，仍保有9.99%帶勁有感的高酒精度。日本低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉」也推出台灣限定「梅酒蘇打」，濃厚的梅酒香氣與清爽的氣泡沁涼口感，一瓶即可享受。2024/04/29 11:00 -
多「水煮」2字 美式賣場貝果貴100元 民眾：變相漲
美式賣場貝果，因為平價熱銷，但近期民眾發現，品名多了「水煮」兩個字，就從原本12個159元，一口氣飆到259元，算一算每個貝果，大約貴8元，讓消費者質疑，是否變相漲價。對此業者說，是為了提供更佳的口感和風味，升級製作工法，也有調整成分。2024/04/28 14:01 -
進口太多賣不完？ 專家：恐不只2間賣過期和牛
台中爆出有餐廳販售過期進口和牛，就有專家指出可能不只一間，因為根據了解不少餐廳為了省成本會進口一整頭牛，但是口感不好的部位，賣不出去就可能放到過期，繼續販售。2024/04/25 19:35
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