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果肉也紅的!好市多買蘋果「切開驚暈染」 一票喊正常曝解答
美式賣場好市多(Costco)販售許多進口商品,來自不同國家的當季蔬菜、水果都能輕鬆買到,成為不少婆婆媽媽最愛逛的大賣場之一。不過,日前卻有會員發現,一款蘋果的果肉疑似被果皮的紅色暈染,因情況不常見,嚇得她趕緊發文求助,「有人遇過嗎?」2024/04/16 08:06 -
防癌穩血壓!吃蘋果少「1步驟」營養更多 營養師曝5大功效
台灣一年四季都可以吃到蘋果,許多人習慣將皮削掉在食用,不過營養師表示,蘋果皮含有多酚類、類黃酮、三萜類、維生素A、C以及膳食纖維,有助於預防心血管疾病,連皮一起吃得到的營養更多!2024/01/02 22:38 -
南韓最美第一夫人帶「蘋果皮環保包」訪美 同款賣到斷貨
有南韓「最美第一夫人」之稱的金建希隨總統尹錫悅訪美,她的穿搭時尚、手中的外出包也成為話題;外媒報導,金建希自機場出境時,手中提的一款黑色環保包掀起熱潮,因為該包包是用「蘋果皮、蘋果籽」等環保材料製作,有了第一夫人加持,這款南韓國產品牌包更是1天就賣到缺貨,「金建希外出包」一詞更成為網上的熱門關鍵字。2023/05/01 11:43 -
蘋果都切錯了!專家揭「這樣切」更營養 連皮吃預防便祕
「一天一蘋果,醫生遠離我」,蘋果營養豐富,自己吃顧健康,送禮也體面。營養師提醒,蘋果皮其實比果肉含有更多蘋果多酚,帶皮吃更好,很多人擔心吃進天然果蠟,只要用軟刷搭配溫水就能輕鬆去除。而切蘋果的方式最好採帶皮橫切成圓片狀,能保留更多營養素。2023/01/12 15:02 -
逆轉長新冠腦霧! 多吃「莓果、洋蔥、高麗菜」改善
今年本土染疫數已經達到432萬人,下一波挑戰可能是後遺症問題,其中腦霧更對不少康復者的生活帶來很大衝擊,醫師解釋,腦霧並非新冠肺炎專屬症狀,而且是可以痊癒的,但持續多久因人而異,想要改善,可以多補充像是洋蔥、高麗菜或者蘋果皮,可以減少發炎反應跟認知障礙問題。2022/07/23 13:32 -
別急著丟皮!奇異果4大優點曝光 這些水果帶皮吃更營養
你知道奇異果皮可以吃嗎?營養師表示,奇異果皮含有黃酮類化合物和維生素C,能消除疲勞、抗老;此外,葡萄、蘋果和柑橘帶皮吃的好處也很多。而奇異果也是對肌膚很好的水果,還有4大好處可抗衰老、減少粉刺、幫助消化和增強免疫力。2022/06/30 15:29 -
蘋果皮別丟!帶皮吃「5功效」翻倍 抗癌又降心血管疾病
你愛吃蘋果嗎?你是削皮吃還是帶皮吃?蘋果皮的口感不好入口,許多人仍會選擇削皮吃,但果皮營養超乎你想像,別再把營養丟進垃圾桶了!以下營養師分析果皮的營養有多高?2022/04/19 09:59 -
吃芒果小心「皮膚炎」!醫曝「3地雷」千萬別踩
芒果可說是夏天必吃的水果,芒果營養豐富,其「維生素A」是蘋果的155倍有助護眼,對「眼忙族」來說是不錯的選擇。但皮膚科醫師提醒,芒果吃法一定要注意,不少患者吃完芒果之後,皮膚搔癢發生「芒果皮膚炎」而就診,建議吃芒果時,最好避免帶皮的方塊切法吃芒果。2021/08/24 09:58 -
記起來! 這4種水果連皮吃更營養
水果是大自然的禮物,果皮、果肉、甚至種子的營養價值逐漸為人所熟知,但並非所有水果都適合當全食物吃下肚。2019/05/09 14:48 -
蘋果皮該不該吃? 專家點出6大關鍵:不吃可惜
「吃蘋果到底要不要削皮」?有些人認為蘋果皮上殘留殺蟲劑和蠟,對人體有害;也有人指出,其實蘋果皮含有豐富的營養素。對此,國外網站《Indiatimes》列出吃蘋果皮的6大關鍵,原來蘋果皮不僅可以抗癌還可以幫助減肥,至於殺蟲劑和蠟可用以下方法去除。2018/12/01 12:01 -
大魚寶船獻吉祥 日雕花蘋果拍賣價15萬
日本人把秋天形容為食慾的季節,因為秋天是蘋果、柿子和許多美味食物的產季,有業者就在蘋果的果皮上雕刻,結果一籃14顆蘋果,以15萬日圓的天價賣出,其實今年受到颱風接連報到影響,日本菜價到現在都還壓不下來,讓家庭主婦這個秋天只能叫苦連天。2016/11/05 16:17 -
芒果「杯子剝皮術」 沿杯緣下壓果肉就分離
今年芒果雖然受到天氣影響,產量不如以往,但仍舊是夏天熱銷水果,不過因為果肉軟又多汁,常常吃完後,兩手又濕又黏,但其實靠一個杯子就能簡單把果肉和果皮分離;其他水果也有一些小工具,像是奇異果就有業者研發,十字形的果皮分割器,可以輕鬆把果肉切下來,還有隨身削皮刀組,不用技巧也能把蘋果皮削得乾乾淨淨。2016/05/26 19:08 -
有機蘋果標榜「不上蠟」! 卻被刮出一層蠟
有民眾投訴,他買了標榜不上蠟的有機蘋果,結果蘋果送來時,他用尺在表皮上刮了一下,沒想到從果皮刮出一層蠟,於是他向廠商要求退費。不過業者表示,蘋果本身就會分泌果蠟,但是為了要延長蘋果保存期,才在上面塗一層「可食用」的人工果蠟。2015/09/18 21:19 -
果皮到果肉紅通通 新品種蘋果「紅夢」
日本人平均一天只吃水果140公克,在全球先進國家當中,是最不喜歡吃水果的國家之一。不過日本的水果品種改良技術,卻是全世界有名,像是以生產蘋果出名的青森縣,把原本存在蘋果外皮的多酚,加進果肉內,研發出整顆蘋果從果皮到果肉,都是紅色的新蘋果。2014/10/29 21:15 -
讓iPod變iPhone 陸「蘋果皮」將上市
蘋果的iPhone,現在是不是要面臨到危機了呢?因為有一對大陸兄弟,他們發明出一個新產品,叫做「蘋果皮」,也就是裝在iPod上面,就能把iPod變成iPhone;這個發明一PO上網,引起全球的注意,發明者首度接受媒體訪問,他們說,這項產品已經申請專利中,也有業者跟他們接觸,準備要量產上市。2010/09/25 17:40 -
新奇削蘋果器 輕輕鬆鬆削蘋果皮
喜歡吃蘋果,又懶得削皮的人,現在有了好幫手,日本業者開發出一款蘋果削皮機,外觀與操作方式,都跟削鉛筆機很相似,只要把蘋果擺上去,再轉動轉軸就可以,就連剝柚子,也不怕剝到手指疼痛,因為有專用的果皮刀代勞,有了這些新發明,輕輕鬆鬆就能吃到果肉。2008/01/21 22:24 -
廣東「刀神」 削出98公尺蘿蔔絲
不知道您有沒有削蘋果皮的經驗,要能完整一條不中斷,十分困難,不過在廣東舉行的廚藝比賽中,一名廚師展現絕技,將一整白蘿蔔,切成一條98公尺長的羅蔔絲,另外切豆腐的功夫更神,可以切出10幾萬根豆腐絲,纖細的程度,可以穿過針眼。2006/10/23 19:17