氣候變遷嚴重衝擊民生經濟，現在就連歐洲人三餐飲食都會用到的橄欖油，都變得物以稀為貴，價格持續飛漲，主要因為地中海沿岸地區，出現極端高溫以及乾旱，導致橄欖產量銳減，整個歐盟橄欖油價格，與去年同期相比平均上漲超過5成。變成奢侈品的橄欖，讓希臘、西班牙、義大利等生產大國，頻頻傳出有犯罪集團，暗夜闖入農園竊取橄欖。
希臘傳統料理中，不可或缺的元素就是「橄欖油」，但受到氣候變遷影響，這個堪稱是「液體黃金」的價格不斷飆升，許多希臘人，如今已經吃不起橄欖油。
CNN主播Richard Quest：「橄欖油的價格，在過去一年內飆漲超過40%，由於氣候變遷導致橄欖生產減少，逼得價格飆升。」
CNN記者Barbie Nadeau：「在豐收的一年，地中海橄欖種植者，生產300萬噸的油，但在過去幾年，西班牙義大利和葡萄牙的極端氣候影響，尤其在開花期間，導致產量減少150萬噸。」
產量減少自然反映在價格上，，光是今年1月，希臘就看到橄欖油價格大漲67%，葡萄牙漲得最兇飆升69%，以整個歐盟來看，平均價格同比上揚超過5成以上，央視記者走訪希臘街頭時，更發現這個狀況。
央視總台記者楊明交：「如同中國飯店裡的辣椒油，在過去希臘餐廳的餐桌上，總是擺放這樣一瓶免費橄欖油，供顧客自行添加使用，但現在隨著價格的水漲船高，這種免費的橄欖油，正逐漸地從希臘餐廳的餐桌上消失。」
價格的持續走高，也讓橄欖成為有心人士犯罪的目標，橫跨希臘、西班牙、義大利等橄欖生產大國，犯罪集團動起歪腦筋偷竊橄欖。
路透社記者：「農夫說小偷都在夜間行動，用棍棒將樹上橄欖打下來，或是使用無聲電鋸，鋸下整個樹枝並放到皮卡上，為了避免被抓，(小偷)在農作物被盜的，不同地區提煉橄欖油。」
為了避免橄欖被偷，有的農夫逼不得已，得以較少的產量提早收成，這也導致價格繼續瘋漲。
面臨食品價格有漲無跌，日圓又持續走弱，23號日圓兌美元也快貶到157，讓許多家庭和中小企業直喊，實在吃不消。
日本山梨縣咖啡館老闆米山肇：「(咖啡豆的)進貨價格上漲了20%，最近我們不得不漲價了，之前一杯咖啡是500日圓，(現在)漲到600日圓一杯，(不漲價的話)已經維持不下去了。」
眼前這位年過8旬的咖啡館老闆說，為了節省支出，他從早到晚親力親為，店內大大小小事務只僱用一名員工，即使是這樣依然無法維持。
日本山梨縣咖啡館老闆米山肇：「我領到養老金後，都拿來繳房租支付工資，沒有考慮之後的生活，也沒有能力去考慮。」
南韓餐廳老闆：「到現在為止我靠貸款過活，但現在貸款利率從2%上升到6%，再加上固定支出大幅增加，我已經很難熬下去了。」
為了要解決經濟問題，睽違4年多大陸、日本和南韓，這週末26、27號，將在首爾舉行三國峰會。
南韓國家安保室第一次長金泰孝：「26號下午期間，中國總理李強和日本首相岸田文雄，將連續舉行雙邊會談。」
韓國外國語大學教授Kang Jun Young：「而是聚焦在經濟社會文化議題，和人文交流。」
此外三國政府相關人員，也正在探討三方領袖該如何達成共識，來重啟從2019年之後，就停滯的中日韓自由貿易區FTA談判。
◤日本旅遊必買清單◢
