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有機蘋果標榜「不上蠟」! 卻被刮出一層蠟

記者 陳宥蓉 / 攝影 劉錦源 廖宗慶 桃園 報導
發佈時間:2015/09/18 21:19
最後更新時間:2015/09/18 21:19

有民眾投訴,他買了標榜不上蠟的有機蘋果,結果蘋果送來時,他用尺在表皮上刮了一下,沒想到從果皮刮出一層蠟,於是他向廠商要求退費。不過業者表示,蘋果本身就會分泌果蠟,但是為了要延長蘋果保存期,才在上面塗一層「可食用」的人工果蠟。


當事人周先生:「他這3大保證。」

攤開賣場DM,廠商主打紐西蘭有機蘋果標榜不上蠟,但是現在卻被民眾投訴廠商騙很大。

當事人周先生:「我第一個先試試看有沒有蠟,結果一刮全部都是蠟。」

周先生很生氣,決定退貨處理,打給客服人員,卻得到這樣的回應。

當事人周先生:「他說運送過程它自己會生蠟出來。」

這個有機蘋果比一般蘋果貴上5倍,上面卻還是有蠟!事實上果皮蠟分成3種,蘋果自己分泌的「天然果蠟」以及無毒可食用「人工果蠟」,令人最擔心的就是含有汞和鉛的工業蠟最毒最危險!

水果行業者:「有機(蘋果)的話,它含蠟的成分會比較少,所以說它保存不易,賣的價格相對變高。」

不過到底要怎麼分辨人工蠟和天然蠟?找專家實際來做實驗。

理化專家華順發:「這個角落,我們剛剛這樣擦過,很明顯它不太一樣,這個感覺很亮,這個是屬於人工的(蠟)。」

專家表示,如果是摩擦後,發現蘋果呈現混濁的樣子沒有變亮,那這個就是天然蠟!像是蘋果、甘蔗、檸檬都含有天然蠟!

理化專家華順發:「有,開始已經有油的樣子出來了。」

另外把蘋果放到量杯,慢慢把水加熱到65度,就可以溶出蘋果裡面的蠟油!

理化專家華順發:「他這個農藥在上面經過打蠟,它是被保護著,不容易因為你在一般的水洗而去除掉。」

專家也說,雖然蘋果皮養分很多,但為了健康著想,最好還是削皮吃,免得把毒吃進肚子裡。

TVBS網路新聞整理報導


#有機蘋果#上蠟#退費#果蠟#人工果蠟#桃園

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