-
無「菜單」餐廳！料理任客點 吃啥煮啥
到餐廳用餐，許多人都習慣看菜單點菜，在嘉義有間餐廳推出無菜單料理，民眾想吃什麼菜如何料理、調味都可以，甚至有民眾點「咖哩口味的糖醋排骨」，老闆照樣幫你料理端上桌，貼心的客製化料理，搭配新鮮食材，吸引許多愛嚐鮮的饕客。2011/08/15 12:42 -
〈獨家〉嘸飽！2小時吃到飽 40分就禁點菜
新北市土城一家日式料理店，標榜吃到飽，卻遭顧客投訴「廣告不實」，1點半進到餐廳，以為還有2個小時的用餐時間，沒想到40分鐘後，服務生就來提醒最後一次點餐，但營業時間卻明明標榜到下午3點，不僅如此，餐廳上菜速度慢，6個人花了3千多元，卻通通沒吃飽，真的是這樣嗎？TVBS帶你獨家直擊！2011/07/26 19:10 -
夏日限定！花雕雞腿 香濃陳紹熬煮入味
雲林一間餐廳選在春夏推出花雕雞料理，土雞腿肉用特製醬料醃漬，加入了紹興酒下鍋熱炒，照理說口味比較重，但是師傅融入了甜椒、蔥段和大量蔬菜，客人說吃起來口感清爽，不會膩，又帶有濃郁紹興酒香，菜一推出就衝到店內點菜率前三名，一天可以賣出好幾十份。2011/07/03 12:41 -
餐廳無菜單！顧客等上菜 道道皆驚喜
嘉義有一間沒有菜單的餐廳，業者為了節省開支，讓食材能妥善運用，不提供菜單，每天就利用當天的食材變化出十種菜色，讓顧客省去了點菜的困擾，上菜時，客人滿心期待，充滿驚喜，無菜單反成了餐廳的特色。2011/05/12 22:58 -
〈獨家〉「菜肉餛飩」變水餃 店家：獨家包法
有民眾到台北市內湖一間餛飩店，點菜肉餛飩湯，但上菜卻來了一碗很像是水餃的「麵食製品」，拍影片抱怨。其實，餛飩和水餃各有包法不同，很多餛飩店家看到都說沒見過這種包法，推測是店家的獨門包法引起誤會。2011/03/01 18:57 -
外食省錢料理 古巴肯亞愛吃豬肉
各國外食文化大不同，比如古巴和肯亞兩國，由於經濟不景氣，民眾自動減少外食機會，如果一定要在外面的餐廳點菜，便宜又大盤的豬肉是第一首選，同樣因為物價太貴，平均一星期只買外食2次的英國人，最愛點一份不到台幣3百元的印度咖哩雞，外帶回家，一樣是吃雞，美國人有新吃法，現在出現了「炸雞睪丸」。2010/10/13 22:33 -
發光婚紗、手踏自行車 發明展飆創意
創意發明國人還真有一套，看過用手踩的腳踏車嗎？還有LED婚紗，甚至以後到餐廳點菜，只要在空中比手畫腳，就可以完成點菜的動作，這些神奇的裝置都是國人的最新創意。2010/09/23 12:59 -
〈獨家〉海產攤不標價！ 消費者自保邊問邊點
網友心中排名第一的高雄六合夜市，居然被民眾指控海產攤亂喊價，其實TVBS實際到六合夜市看，發現沒標價的海產攤並不多，不過民眾要怎麼求自保才不吃虧，消保官說現在沒法可管，只能以勸導方式，要求店家明定價格，顧客在點菜前，最好先問好每道菜的價錢，才不至於看到帳單才傻眼。2010/08/19 19:36 -
超酷！用2B鉛筆畫卡 電腦掃描點菜
在大陸四川成都，有一家餐廳很特別，因為在這裡點餐，是要用2B鉛筆將點餐卡塗黑，這是不是讓你聯想到大學聯考呢，業者出奇招，想出這個方式點餐，而且還真的能在電腦裡辨識，不但省下服務生點餐的成本，而且還讓客人有復古的感覺。2010/08/05 19:24 -
小盤海鮮每道50元，業者？
一盤海鮮多少錢，你會覺得便宜，有海鮮業者最近祭出了近20道菜，單點每盤均一價50元，價格下殺到比熱炒店還便宜；是因為這家店，原本在魚市場幫客人現煮海鮮，但礙於成本、工錢高，只有假日有聚餐客上門，才另外設計份量較少、價格便宜的單點菜單，要在平日衝人氣。2010/08/02 18:01 -
〈獨家〉每道50元！「小盤」海鮮 專攻散客
一盤海鮮多少錢，你會覺得便宜，有海鮮業者最近祭出了近20道菜，單點每盤均一價50元，價格下殺到比熱炒店還便宜；是因為這家店，原本在魚市場幫客人現煮海鮮，但礙於成本、工錢高，只有假日有聚餐客上門，才另外設計份量較少、價格便宜的單點菜單，要在平日衝人氣。2010/07/31 19:26 -
〈獨家〉「湯裡浮冰」冷麵PK 祖傳秘方熬3天
湯麵聽起來好熱，其實湯麵也有冰的！韓國料理裡頭的冷麵，每到夏天，點菜率就暴增好幾倍，湯頭是0度冰鎮過的牛骨湯或者雞湯，加上冰塊，光是聽就覺得透心涼；我們還發現有位冷麵高手，就是藝人大嘴巴張懷秋的媽媽，她的冷麵走的是台式改良口味，不怕和正港韓國冷麵PK。2010/07/11 19:06 -
一指神功就能點餐，業者？
不管是到餐廳或飯店吃飯，服務生總是緊緊跟著，讓不少人很有壓力；這樣的經驗，也讓東區一家餐廳業者，有了新創意，開發出「投影觸控」式桌面，客人上門後，點菜完全不需要服務生，完全靠自己一指神功，就能完成點餐流程，而這個系統，除了幫店家吸引大批消費者，同時也大大節省點菜服務人員的人力成本。2010/05/24 15:05 -
〈獨家〉一指神功就能點餐 「觸控桌」吸晴
不管是到餐廳或飯店吃飯，服務生總是緊緊跟著，讓不少人很有壓力；這樣的經驗，也讓東區一家餐廳業者，有了新創意，開發出「投影觸控」式桌面，客人上門後，點菜完全不需要服務生，完全靠自己一指神功，就能完成點餐流程，而這個系統，除了幫店家吸引大批消費者，同時也大大節省點菜服務人員的人力成本。2010/05/23 19:16 -
鄧麗君超愛的沙茶火鍋，業者？
歌后鄧麗君，轉眼間已經離開我們快15年，許多粉絲藉由歌聲懷念她，但其實像鄧麗君這樣的巨星，行事作風可是很平民化，從她偏愛的美食就能略知一二，像是永康街知名的牛肉麵，還有她從小吃到大，每次回台灣一定報到的沙茶火鍋，根據服務過她的員工透露，豬腰、豬肝，是鄧麗君必點菜，每回到店裡，一定得吃才過癮。2010/05/05 15:54 -
【何日君再來】歌后不護嗓？ 鄧麗君超愛沙茶火鍋
歌后鄧麗君，轉眼間已經離開我們快15年，許多粉絲藉由歌聲懷念她，但其實像鄧麗君這樣的巨星，行事作風可是很平民化，從她偏愛的美食就能略知一二，像是永康街知名的牛肉麵，還有她從小吃到大，每次回台灣一定報到的沙茶火鍋，根據服務過她的員工透露，豬腰、豬肝，是鄧麗君必點菜，每回到店裡，一定得吃才過癮。2010/05/04 19:26 -
【校園爆好料】想吃先排隊30分鐘 師大可麗餅吸睛
庶民經濟，學校附近店家，最懂得如何運用小生意創造大商機，師大夜市無庸置疑是代表，而且儼然成為觀光景點，靠的就是學生口耳相傳，指標性小攤販的其中之一，就是一家可麗餅攤，想吃得排隊排上30分鐘到1小時才買得到，35元起跳的可麗餅，價格不貴，料卻實惠，加上師大留學生多，現場還不時可以聽到香港腔，還有洋腔洋調的點菜口音，都是慕名而來，替師大夜市帶來人潮。2010/04/03 19:38 -
〈獨家〉狂點菜分散注意力！ 女賊伸手偷皮包
高雄縣一間小吃部，小年夜時，一名婦人上門買飯，看到桌上的皮包，婦人刻意多點了個炒麵，轉移注意力，趁老闆娘轉身煮麵時，將桌上的皮包拿走，偷走了裡頭的錢，過程都被監視器拍了下來；為了抓賊，老闆娘跟左右鄰居看了一整夜的監視器畫面，終於指認出竊賊的身分。2010/02/25 17:46 -
無招牌、無菜單 黃仲崑的私房餐廳
藝人找餐廳最注重隱私，今天黃仲崑要帶大家去一間很特別的餐廳，他不僅沒有招牌，而且還藏身在東區某一棟大樓裡，點菜方式也很特別，沒有菜單，要吃什麼也不知道，要看老闆心情，當天想煮什麼，客人就得吃什麼。2009/11/27 21:44 -
諷吳伯雄 橙汁肉排叫「背骨無脖熊」
國民黨主席吳伯雄訪問大陸，引發的「島內」風波，意外讓高雄的一間餐廳的「國共賣台特餐」大賣！其中一道橙汁排骨，取做「背骨無脖熊」，就是取「吳伯雄」的諧音，老闆說這幾天點餐率很高，客人都是一邊點菜，一邊酸吳伯雄。2009/05/30 12:53 -
首次搭乘空軍一號 歐巴馬超興奮
美國總統歐巴馬往後出遠門，都會有專屬的空軍一號代步，他在就職前曾經從芝加哥試飛到華府，美國國家地理頻道獲准跟機拍攝紀錄片，從歐巴馬一上機到點菜，都看的出他興奮心情，而他這趟空軍一號，歐巴馬在機上所用的餐點，則是選用平民美食-漢堡。2009/01/23 22:27 -
吸引奧運客 北京餐廳推出奧運餐
奧運期間，北京湧入了50多萬名外國旅客跟媒體，當地有條美食聚集的簋街，為了吸引老外，有餐廳推出奧運餐，還請來外語翻譯幫忙點菜，而北京最新的夜店區，藏身在百年歷史的老胡同裡，濃濃的中國風讓外國旅客流連忘返，奧運這段期間，生意更是好的不得了。2008/08/06 22:46 -
省錢至上 通膨加劇日本人不亂花
通貨膨脹帶來的衝擊，就是讓消費者不敢亂花錢，經濟景氣跟著變差；日本現在也進入這樣的惡性循環，原本下班會去小喝兩杯的上班族，現在點菜都挑便宜的點，還有些人乾脆不喝了，早點回家休息，而商店街的人潮雖然沒變少，不過店家的業績反而下降，讓日本商人大嘆日子越來越難過。2008/07/09 21:14 -
真鍋咖啡連鎖店 價目表印人民幣
政府還沒有開放人民幣兌換，在全國連鎖的NOVA 3C電子賣場，搶先貼出歡迎人民幣的廣告後，又有一家全國連鎖的「真鍋咖啡店」，MENU點餐單上全都印上台幣和人民幣的標價，不少上門的顧客看到菜單上的「RMB」，搞不清楚是什麼意思，而真鍋咖啡解釋，台灣和大陸都有分店點菜單用同一本，是為了節省印刷成本。2008/04/23 13:42 -
台塑牛排這裡創的！ 招待所曝光
台塑總裁王文淵招待媒體餐敘，選在自家台塑招待所，宴客招牌菜自然就是赫赫有名的台塑牛排，內部透露，正宗的僅此一家，最大不同就在於，不像外頭餐廳是預先烤好，這邊是點多少才烤多少，所以沒辦法接受現場點菜，至少得提前1天預訂，烹調牛排的台塑廚房也首度曝光。2008/01/16 19:25
廣告
