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50少年公園砸蛋糕慶生 害志工清3hr
苗栗苑裡50多名青少年到公園慶生，播放音樂聲音太大，巡守隊員規勸不聽，青少年還把吃剩的蛋糕拿來互砸，亂丟啤酒罐，拿麵粉加水潑灑，一群人玩過頭，公園草地、遊樂器材全是白色鮮奶油，害得15名志工花了整整3小時才打掃乾淨。2014/10/27 14:38 -
頂好「瑞穗鮮奶」變貴 挨批漲價恢復優惠
民眾抵制林鳳營鮮奶，改買其他品牌，業者表示，統一瑞穗、光泉鮮奶，還有其他二線品牌，至少多賣2-3成，卻有民眾發現，頂好超市的統一瑞穗鮮奶，竟然從144元漲到160元，漲幅高達1成1，雖然頂好表示，是調整回原售價，但民眾依然覺得，是在趁火打劫。2014/10/22 12:50 -
〈獨家〉鮮奶爭市佔率！林鳳營讓位 統一稱王
抵制頂新如火如荼，不只民眾拒買，就連手搖飲料店或咖啡業者也都紛紛倒戈，讓原本市佔率第一名的味全林鳳營鮮乳銷售量直直落，銷量只剩下過去2成，民眾通通改買其他品牌，讓統一和光泉銷售量成長不少，再加上，統一持有光泉股份超過3成，不論怎麼看統一都會是最大贏家，擠掉林鳳營拿下乳王寶座。2014/10/19 18:41 -
〈獨家〉鮮乳混戰！ 台南、雲林奶竟掛「台東初鹿」
民眾抵制頂新集團拒買林鳳營，反而在地小農鮮奶更搶手！像是台東初鹿牧場的鮮奶，訂單就比以前多了4倍，加上它通路有限，很多人根本買不到，但是有人卻在超市賣場買到台東初鹿鮮乳，以為自己搶到了牧場鮮奶，仔細看才發現，工廠和總公司，一個在屏東一個在台南，根本不在台東，這才發現所謂台東初鹿鮮乳，從包裝到價格都和正港台東的初鹿牧場販售的不一樣，不過被質疑的業者強調，他們今年的確在台東初鹿設置自己的牧場養牛，也重新申請商標，台東初鹿只是地名，大家都可以使用，沒有違法。2014/10/19 18:37 -
林鳳營遭抵制 昔代言人桂綸鎂仍挺
林鳳營鮮奶因頂新黑心油事件，成了消費者抵制商品，但過去不少大明星代言過，回顧這一系列廣告，像是代言最久的張艾嘉，2004年還跟劉若英．李心潔一起入鏡，找賀軍翔成了廣告3部曲，2013更是找來陳柏霖撐場搶攻女性族群，也曾代言林鳳營的女星桂綸鎂，今天下午現身活動，也被問到是否會跟民眾一起抵制，態度堅定力挺代言。2014/10/18 19:00 -
劣油風暴／自家人不挺 台灣之星訂飲料拒林鳳營
頂新油品風波延燒，連自家的台灣之星員工都抵制，台北一間連鎖茶飲店就分享，有客人電話訂飲料，指定奶茶的鮮奶不要林鳳營，最後送到地址才發現客人是「台灣之星」員工，也讓自家人不挺自家人的情形意外曝光。2014/10/14 22:02 -
劣油風暴／棄林鳳營打亂供需 搶購鮮奶得「預約」
黑油風暴持續擴大！現在味全旗下所有品牌從官方到民間都抵制拒買，現在賣場和超商掀起一波搶奶大戰，光泉鮮奶一上架不到中午早就被民眾搶購一空，TVBS直擊光泉旗下萊爾富超商，民眾若想買杯現做冰拿鐵，可不一定買得到，店員私下透露向公司訂10罐鮮奶，只來兩瓶，甚至一整天都沒進貨，而有機店販售鮮奶，銷量也爆增3成，民眾搶奶現象似乎已經默默開打。2014/10/14 19:48 -
劣油風暴／首家百貨「滅頂」 SOGO下架頂新產品
現在不只消費者拒買頂新集團的產品，就連SOGO的超市，也撤掉所有頂新商品，美食街和餐廳也通通不使用，是第一家抵制頂新的百貨公司，麥當勞也表態，不再用林鳳營鮮奶製做拿鐵，全面替換牛奶，而台北市也有14個夜市和43個商圈，抵制頂新味全產品，永春市場就在入口，掛起黑布條反味全，很多攤商真的忍無可忍，因為他們每天都要站在第一線，苦吞客人的質疑和怒火大罵終生不會再進或再用頂新的東西。2014/10/14 18:16 -
劣油風暴／抵制「林鳳營」！鮮奶版圖洗牌 小農竄起
根據統計，企業每年向酪農收購的生乳量，味全是第一名，有12萬噸，其次是統一和光泉，這回爆發飼料油事件，消費者信心崩盤，連帶頂新味全旗下的鮮乳，頻頻遭退貨，對大廠失望，也讓不少人轉而尋找小農鮮乳，有機超市光這3天，小農鮮乳業績成長50%，而像是台灣大學農場出產的鮮乳，這幾天人潮比以往更多，下午3點開賣，有人中午12點來排隊，為了一罐鮮乳，等了3個多小時。2014/10/13 18:10 -
劣油風暴／〈獨家〉林鳳營掰掰！全家超商咖啡換奶 光泉接手
頂新集團油安風暴，引發民眾拒買抵制，包括全台將近3000家門市的全家超商，也決定要換掉原本「現煮咖啡」使用的味全林鳳營鮮奶，目前確定將由「光泉系列」接手。全家咖啡，鮮奶一天用量3萬瓶，大約佔林鳳營鮮奶銷售量一成，但不只全家，包括手搖飲料店50嵐也確定停用林鳳營，目前正在和光泉牛奶接洽中。2014/10/13 18:09 -
劣油風暴／「整推車」來退！咖啡店捨「林鳳營」 換別牌
拒買發酵，有許多飲料店不再用味全林鳳營鮮奶！甚至有咖啡店，原本用林鳳營用了19年，現在支持拒買運動，通通拿去退貨，結果堆滿一整個推車！還有鮮奶加粉圓的店家，以前把「林鳳營紙盒」掛在店門口，一來當品質保證，二來也是特色裝潢，但現在林鳳營遭頂新企業「劣質油」負面形象影響，民眾拒買，牛奶空盒裝飾反而讓店家很尷尬，有客人一看到店家還在用林鳳營，轉頭就離開！2014/10/12 18:58 -
劣油風暴／從夯貨變滯銷 好市多「林鳳營」鮮奶掉8成
頂新味全黑油事件，接二連三出包，讓民眾失去信任，現在幾乎所有旗下食品全被抵制，知名賣場好市多，每年光是賣林鳳營鮮奶至少賺進上千萬，現在被消費者拒買拒喝，TVBS直擊好市多賣場，原本很夯，每人每次只能限量購買2瓶的林鳳營鮮奶，已經看不到過去搶購盛況，到了晚間9點快打烊了，兩千多瓶鮮奶還存放在倉庫，賣場人員私下透露，林鳳營鮮奶銷量下滑8成，現在每天賣不到500瓶。2014/10/12 18:36 -
劣油風暴／惹眾怒！全民抵制頂新、味全 拒買不吃
頂新在一年內先後染銅油、餿水油、又爆飼料油，接二連三食安風暴引起全民憤怒，現在從官方到民間呼籲抵制使用味全食品，這把火已經讓味全在賣場最大通路銷路萎縮近5成，就連民眾經常吃的布列德、林鳳營鮮奶、每日C果汁，甚至是康師傅泡麵和頂新旗下德克士炸雞，現在都被民眾發起不買不吃，消費者抵制頂新和味全似乎已經成了全民共識。2014/10/10 12:44 -
食安危機四伏！保健排毒 天然的尚好
「排毒」是近年來一直發燒的話題，從油品煉製、鮮奶含有禁藥、食品中各種不合格的添加物到餐盒容器等等各種食安問題層出不窮。面對各個食品大廠的把關不嚴謹，小市民們開始越來越重視如何讓自己吃的更健康、無負擔，以及尋找可以將這些吃下去的毒素排出體外的保健方法。2014/10/09 00:32 -
飲料罐砸背 男怒丟牛奶盒K女童後腦
台中一名10歲女童，到超商買飲料，挑選時不小心掉落鐵罐飲料，砸到42歲林姓男子的背部，男子抓狂飆罵，女童因為緊張，沒有道歉就離開，男子不高興，竟拿起盒裝鮮奶，砸向女童後腦杓，造成女童頭部紅腫，現在這名42歲的男子，被依傷害罪起訴。2014/10/02 16:49 -
高職女茶飲店打工 薪7千被扣到剩3千
高雄市一名女高職生，暑假到茶飲店打工賺學費，領薪水時候實領應該領到7000元，沒想到被店家用各種理由東扣西扣，像自己飲料裡加些鮮奶，這樣就被扣2000元，又比如店家認為發現茶桶沒清洗乾淨 要扣400元，店內聚集朋友要扣500元等，林林總總項目扣一扣多達3900元，最後實領薪水3100元，家長認為店家扣錢扣得太離譜，準備告上勞工局。2014/09/13 13:19 -
奶酒咖啡香醇風味 吸引嚐鮮客
咖啡成為上班族生活飲食重要的一環，除了加入鮮奶，現在也也能和其他飲品調和，奶酒香搭配咖啡厚實的韻味，吸引喜歡嚐鮮的民眾。2014/08/18 21:33 -
公館徒步區 名店生意起落兩樣情
公館商圈部份路段，每逢假日開始實行徒步區，但裡頭包含知名鮮奶粉圓店和刈包店及老字號麵包店，名氣美食店齊聚，有些店家樂見其成，少了機車穿梭，排隊動線更順暢，能帶動商機，也觀察到客人從過去目的性消費，停個10分鐘就走，現在停留時間拉長到30分鐘；但也有業者反應機車進不來，生意反而變不好，僅管徒步區吸引更多外地遊客，還是希望車位規劃更完善。2014/08/03 20:09 -
鮮奶油蛋糕起家 金陵蛋糕一賣42年
金陵蛋糕在台中算是老品牌，靠著鮮奶油蛋糕起家，一賣就是42年，過去全盛時期曾有3家店，汪姓老闆還曾在草悟道開台式餐廳，和朋友合夥賣靈骨塔，只是經營不利，餐廳倒了，靈骨塔也是一場空，現在金陵蛋糕轉手經營，不難猜想財務缺口，應該數目不小。2014/07/28 18:58 -
最厚工最賣！水果類冰沙 手作1杯5分鐘
茶飲中製作最耗時的，就屬冰沙類，有些因為冰沙打好、要加進現切水果，多一道程序；奶類冰沙，則是因為奶粉、鮮奶加進冰塊打碎，會產生泡泡，需要時間，讓空氣消去、再補上，免得客人拿到8分滿的冰沙。另外像是芒果、奇異果冰沙，加進新鮮水果，點了才削皮、切塊、打冰沙，從點單到拿到手，大約5分鐘，雖然耗時，卻通常是最熱銷。2014/07/21 19:57 -
高貴手搖飲「破百元」 特製杯拚回購率
天氣熱，民眾喜歡喝手搖飲，除了口味民眾更關心價錢，消基會調查市售14家手搖珍奶，發現單價最貴是清玉，580CC賣50元，2、3名分別是喫茶趣和茶湯會，最便宜的是COCO，700CC賣35元，但有業者抱怨各家原料不同，成本差異大，這樣比較不公平，但也有業者反其道而行推出高貴茶飲，特製XL尺寸的茶罐，950CC的鮮奶茶一杯破百元，挑戰市場接受度。2014/07/10 18:19 -
奶蓋粉奶泡！賣相佳、成本省 吃多增負擔
說到奶泡，就想到茶飲店很夯的奶蓋茶，上頭的奶泡必須用鮮奶油才能打出香濃綿密感，但卻有飲料店家乾脆買奶蓋粉摻入製作，不但能省去一部分鮮奶油成本，而且打出來的奶泡更加有光澤感，喝起來還更綿密，但看看奶蓋粉裡頭成分，加了香料和安定劑成分不天然，多吃恐怕對身體造成負擔。2014/07/08 19:15 -
冰箱拉門「高溫」 擺對食材才保鮮
夏天保存食物放冰箱最方便，不過冷藏也是有學問的，一般家用冰箱常把鮮奶放在拉門置物格，乍看之下取用方便，其實越冰越不鮮！因為冰箱門開開關關溫度起伏，只適合放調味料或是飲料，冷凍櫃最好生熟食分開，做小袋分裝避免交叉感染，家事達人示範可以用洗衣袋做成簡單門簾，就算不小心食材冰錯位置，還有個「盾牌」保冰。2014/07/08 18:54 -
奶茶街拼戰！老店名氣響 新店免費加料
喜歡喝奶茶嗎？在高雄鹽埕區的新樂街上也有不少著名的鮮奶茶專賣店，像是31年的鮮奶茶老店就在這裡發跡，而在附近又有2家專賣店也賣同款奶茶，這些店都使用特殊的飲料機，飲品名稱也很雷同，老店靠名聲吸客，新店則推出珍珠免費送，形成特別的奶茶街。2014/07/02 19:09 -
【好吃一點訣】 顛覆傳統！ 義式烏龍麵香甜「柚」清爽
好吃一點訣帶您來看顛覆傳統的義式烏龍麵，麵條是日式的桿麵做法，醬汁則用鮮奶油調成義大利麵的白醬，好吃的秘訣在於加了柚子片，因為柚子片能夠去除蝦肉、中捲的海鮮腥味，讓各種食材盡情發揮應有的美味。2014/06/21 10:18
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