頂新集團油安風暴,引發民眾拒買抵制,包括全台將近3000家門市的全家超商,也決定要換掉原本「現煮咖啡」使用的味全林鳳營鮮奶,目前確定將由「光泉系列」接手。全家咖啡,鮮奶一天用量3萬瓶,大約佔林鳳營鮮奶銷售量一成,但不只全家,包括手搖飲料店50嵐也確定停用林鳳營,目前正在和光泉牛奶接洽中。
記者vs.店員:「你要一杯熱拿鐵?對。」
到全家超商買拿鐵,但咖啡機內,使用的鮮奶卻不一樣。記者:「你們現在是換了牛奶嗎?」店員:「嗯。」記者:「為什麼要換?」店員:「公司說要換。」
店員換上不同包裝的鮮奶,仔細看,原本使用的是味全-林鳳營鮮奶,其中有一瓶已經改成「光泉乳香世家」,詢問全家總公司,的確咖啡要換奶了!
全家超商公關部長林翠娟:「今天開始會陸續變更,我們在16日凌晨,會全面使用『非林鳳營』的鮮奶,做為我們咖啡搭配使用的乳品。」
有些店面目前還是使用林鳳營,但16日起將全面換奶,第一階段以光泉乳香世家和光泉牛奶為主。民眾:「會去試喝看看。」
四大超商,不只全家咖啡改用光泉,萊爾富和OK超商也都用光泉,統一超商則是使用進口牛奶,全家超商將近3000家門市,以前林鳳營用量,一天大約3萬瓶,比例佔林鳳營10%,
林鳳營三大業務通路,都有人抵制,50嵐飲料店也確定不再用林鳳營鮮奶,考慮改用光泉牛奶,林鳳營鮮奶未來會賣到哪?味全牛奶市佔率高達3成,以往向酪農收購生乳後,直接製成鮮奶販售,但現在一樣得繼續向酪農收購,但如果無法出貨,還沒做成味全系列牛奶前,可能就把生乳直接轉賣給其他廠牌,再做成他牌鮮奶。
全面換奶,連以前用紙盒包裝裝飾店面的店家,也連夜拆除,全民抵制頂新,可能也會影響鮮奶市佔比例和版圖。
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