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    魚季 結果共117筆

  • 來吃鯖魚喔!南方澳漁季 6米紙雕吸睛

    南方澳鯖魚季熱鬧登場,活動邁入第六年,而今年正好也是南方澳漁港啟用90週年,漁民特別製作一條長約6米的鯖魚紙雕,由縣長和漁業署署長親自點睛,並且繞行漁港祈福,希望秋風吹起,漁民出海捕魚平安,而且大豐收。
    2013/10/19 21:38
  • 東港第1鮪拍賣喊卡 漁民憂心

    每年屏東東港的黑鮪魚季,總是吸引大批遊客,餐廳業者爭相競標,每年的第一尾黑鮪魚,也讓捕獲漁民進帳上百萬,廣大興漁船遭槍擊事件發生後,縣政府為了遏止漁民涉險到敏感海域捕撈,保障漁民安全,同時也保育逐年減少的黑鮪魚,決定取消明年第一尾黑鮪魚的拍賣,讓漁民有點錯愕,唯恐影響「黑鮪魚故鄉」的封號與經濟效益。
    2013/06/29 12:47
  • 台捕魚界線與日、菲重疊 漁民賭命釣鮪

    台灣漁民遭到菲律賓軍方掃射,這名在外海,遭遇不測的洪姓船員,其實海釣經驗豐富,還曾和女婿捕獲大王魷,就在黑鮪魚季,他二度出海要教兒子捕魚,一家人為了傳承捕魚技術,這麼奮不顧身;其實在捕釣一條黑鮪魚就能賺進數十到上百萬,看起來好賺,不過因為近年來受到氣候和過度捕撈影響,漁獲量減少,就連我國經濟海域都和日本以及菲律賓重疊,要在千變萬化的海象中求生存,又得冒著生命危險觸碰敏感的海域界線問題,美味的黑鮪魚料理背後,其實都藏滿他們的血淚心聲。
    2013/05/10 13:01
  • 就要第一「鮪」!宣傳效應高 天價競標

    今年的黑鮪魚季節來了,台北一家知名餐廳業者,特別南下屏東競標,以每公斤5888元,標下重達300公斤的第一黑鮪,總價176萬元,而在日本這樣競標黑鮪的活動,早已行之有年,去年甚至有壽司餐廳,以2227萬元台幣的天價買下黑鮪魚,其實店家打的如意算盤是,第一鮪魚的宣傳效應,花高價標黑鮪,不僅僅是好吃當噱頭,還成功打響店家的名號。
    2013/04/25 17:50
  • 少96%! 台灣黑鮪魚年補不到「千」尾

    屏東黑鮪魚季開跑了,今年第一隻捕獲的黑鮪魚重達300公斤,1公斤近6千元得標,總共拍出170萬,不過其實綠色和平組織發現,60年來,台灣黑鮪魚量掉了96.4%,10年前台灣還能捕到一萬多隻黑鮪魚,不過現在連1千隻都捕不到,專家認為是過度捕撈讓使得數量銳減。
    2013/04/24 17:53
  • 300公斤「第一鮪」! 小琉球船長拔頭籌

    著名的屏東東港黑鮪魚季中的「第一鮪」黑鮪魚出現了,這次是由一名小琉球籍漁船許姓船長,在巴士海峽海域捕撈到的,經由漁會審核確定為第一鮪,而這也是許船長第二年贏得釣到「第一鮪」的殊榮,受到漁獲量減少影響,加上這次釣到的第一鮪目測有300公斤重,油脂豐富,價格可望比往年好。
    2013/04/21 12:31
  • 黑鮪魚季開跑 首尾拍賣總價46萬

    今年第一尾黑鮪魚今天在宜蘭南方澳上岸,立即展開拍賣,不少餐飲業者都前來搶標,也吸引許多路過民眾圍觀,而這全台第一尾的黑鮪魚重達203公斤,最後由一名小吃店業者以每公斤2300元,總價46萬的價格標下,也宣告了台灣黑鮪魚季正式開始。
    2013/04/18 12:51
  • 蕉香鮪魚琵琶骨 鮪魚全餐半價吃業者?

    酷夏想吃清爽料理,正值鮪魚季,廚師們發揮巧思,研發各種鮪魚全餐,從鮪魚肉到鮪魚尾巴,都能吃的到!其中珍貴的鮪魚琵琶骨,加入香蕉入菜,魚肉吃起來帶有淡淡蕉香味,夏天吃特別清爽,業者為了吸引客人,特別壓低價格,12道鮪魚料理,只要半價就能享用的到!
    2012/07/17 18:26
  • 蕉香鮪魚琵琶骨 鮪魚全餐半價吃

    酷夏想吃清爽料理,正值鮪魚季,廚師們發揮巧思,研發各種鮪魚全餐,從鮪魚肉到鮪魚尾巴,都能吃的到!其中珍貴的鮪魚琵琶骨,加入香蕉入菜,魚肉吃起來帶有淡淡蕉香味,夏天吃特別清爽,業者為了吸引客人,特別壓低價格,12道鮪魚料理,只要半價就能享用的到!
    2012/07/15 13:34
  • 〈獨家〉人氣落! 鮪魚季結合大鵬灣推好康

    屏東東港黑鮪魚捕獲數量不但逐年減少,這幾年漁獲更是連1千尾都不到,沒想到5月初黑鮪魚季開始後,又遇到南部陰雨綿綿,因此縣府特別結合民間業者,從這一週起,推出憑發票暢遊大鵬灣的優惠,只要在認證餐廳或店家消費,就能享有停車及部分遊樂設施5折優惠,希望再把鮪魚季活動推向高峰。
    2012/05/25 19:07
  • 黑鮪魚季開跑 漁民競逐東港「第一尾」

    東港黑鮪魚季已經開鑼,不過今年台灣第一尾的黑鮪魚並不是東港,而是在宜蘭的南方澳,日前東港漁民捕撈了3條黑鮪魚,卻因為魚體沒用碎冰運載,而且不是活魚,因此並不符合競標的資格,而由於年年漁獲量都減少,因此黑鮪魚的價格頻頻上揚,想吃黑鮪魚的饕客,恐怕得有掏出更多錢的心理準備。
    2012/04/22 18:05
  • 漁獲少、抬身價! 「黑鮪」生魚片恐貴2成

    接下來為期1個半月的鮪魚季已經展開,尤其黑鮪魚被饕客視為極品中的極品,不過現在漁獲越來越少,價格也因此上揚,黑鮪魚的生魚片,一片就要200-300元左右,相對黃鰭鮪魚一片則是20元,至少比去年貴了2成,想品嚐鮪魚,今年得多掏錢。
    2012/04/21 18:32
  • 漁民冒低溫捕烏魚失蹤 直升機搜救

    現在正是捕撈烏魚季節,苗栗卻發生漁民失蹤意外,苗栗一名45歲漁民,昨天下午跟家人說要到後龍出海口捕烏魚,但就此失去音訊,也沒回家,車卻留在停車場,家屬懷疑他可能失足墜海,被浪捲走,申請直升機搜救,不過到目前為止,還沒有尋獲。
    2011/12/26 17:25
  • 災區章魚季 「吉祥物」幫災民拼希望

    日本311強震已經過了8個月,當初受創最嚴重的東北地區,像是宮城縣的「南三陸町」,有4分之3區域受災,為了走向復興之路,當地人趁著「章魚季」,除了捕獲鮮美的大章魚之外,還發展出特有的「章魚娃娃」吉祥物,變成當地的人氣商品,不但重振市場,也為災區帶來希望和活力。
    2011/11/25 22:14
  • 「魚骨也入菜」黑鮪直送 拚5吃!

    黑鮪魚季報到,今年產期比去年晚了不少,以目前初期價格來講,往年高出約3成,上半年受到日本地震影響,有些民眾對海鮮怕怕,業者卻表示,黑鮪魚的饕客詢問度還是很高,為了滿足饕客的嘴,除了生魚片的基本吃法,店家發展不同料理,一魚5吃,幾乎把黑鮪魚「從頭到尾」,通通利用,連骨頭都能入菜。
    2011/05/07 17:46
  • 拍賣東港第一鮪!1公斤6100元 價揚

    屏東東港黑鮪魚季活動正式起跑,今年的第一尾黑鮪魚,是由清旺發號漁船,搶先返回東港漁港奪冠,重達226公斤,今天進行拍賣,結果由連續11年搶標的餐廳業者,以1公斤6100元的價格得標,等於身價近138萬;特別的是,唯恐遭到污染,今年的黑鮪拍賣,得先經過輻射檢測。
    2011/05/03 22:18
  • 天氣怪、魚群亂 黑鮪無蹤先漲1成

    原本現在該是盛產鮪魚的季節,但想吃新鮮鮪魚,消費者可能得再等等!因為天候異常,鮪魚季往後延遲1個月左右,1公斤的價格也可能從9百多飆破1千元,養殖的台灣鯛和之前受到寒害的虱目魚,也跟著漲了3到5成,日本的冷凍魚貨,像鮭魚卵和干貝等等,也持續漲價;但也有魚變得便宜,像過年後就該減產的旗魚,現在還吃得到,其他像紅魽和俗稱「煙仔虎」的鰹魚,價格大約都掉了2成,想吃鮮魚又不想花大錢的民眾,可以多多挑選。
    2011/04/28 00:41
  • 意外旗魚季! 天冷豐收港邊價近對折

    宜蘭南方澳的旗魚產季通常是11月到隔年2月,但現在都已經4月了,漁獲量還是相當驚人,甚至是以往的4倍之多;由於產量多,魚貨價格相對便宜,以前1公斤要價150元的黑旗魚,現在價格幾乎對半,反映在市場面,在餐廳點一份旗魚生魚片原本要580元,現在只要480,不只價格變便宜,量也變得比較多,不少民眾都趁現在搶便宜。
    2011/04/21 09:40
  • 旗魚季到 台東餐廳推料理吸客

    每年10-12月是台東旗魚最肥美的季節。雖然受到颱風干擾,漁獲量只有往年的1/3,但旗魚品質不減,依舊鮮甜,為了吸引饕客,當地餐廳推出各式各樣的旗魚料理,推廣旗魚季。
    2010/10/29 00:47
  • 【選將人生】黑鮪魚拚台中市長 人生最大挑戰

    選將人生系列專題,今天的主角是蘇嘉全。大台中直轄市,不僅是民進黨艱困選區,也可能是蘇嘉全從政以來,最沒有把握的一場仗,但是從不見他氣餒,清晨或半夜,還在努力跑行程。蘇嘉全20多年前踏入政壇,從國大代表、立委,一路選到屏東縣長,之後到中央,當內政部長和農委會主委,人生看似一帆風順,他說全是用「認真」換來的。南台灣的黝黑膚色,舉辦鮪魚季的亮眼政績,讓他有了「黑鮪魚」的封號。黑鮪魚如何游到台中拚市長?來看蘇嘉全的故事。
    2010/10/15 14:53
  • 日式美食搶鮮! 業者薄利多銷攬客

    黑鮪魚季來臨,雖然漁獲較往年少,價格也跟著水漲船高,但新竹有一家日式料理業者,標榜新鮮食材,每天現切現賣,完全不漲價,老闆說因為自己本身是中盤商,才能壓低價格,薄利多銷,就是希望能夠吸引人潮。
    2010/06/19 19:26
  • 今年第一「鮪」!109萬賣出 價揚

    屏東東港黑鮪魚季,即將在5月份開始,而今年捕獲的第一尾黑鮪魚,特地選在今天公開標售,而這尾「第一鮪」重182公斤,比起去年的220公斤小了一點,但是得標價格每公斤6千元,比起去年的4千元高出不少,顯然景氣回春,也反映在黑鮪魚的身價上。
    2010/04/24 13:17
  • 馬為宜鯖魚季開幕 拚觀光還拉選情

    國民黨最近為了年底縣市長選舉憂心忡忡,再過一陣子就要接任黨主席馬總統,今天到宜蘭為鯖魚季開幕,身旁宜蘭縣長呂國華緊緊跟隨,馬總統到地方拚觀光,似乎也順勢拉抬選情,讚揚宜蘭政績,不知道是不是黨事國事太操勞,馬總統似乎又瘦了,皮帶又往裡頭繫緊了點。
    2009/09/30 13:07
  • 就是要吃黑鮪魚! 料理爆高人氣

    今年第一尾黑鮪魚正式開賣,也宣告鮪魚季節開鑼,這個被稱為東港三寶之一的特產,聲名遠播!現在就連到台灣觀光的陸客團,也指名就是要吃這道料理,包含了生魚片、鐵板、油炸等不同方式料理的一桌黑鮪魚餐,價格比普通10道菜的團體餐,貴上2倍,但業者說,就是有很多饕客不惜花6千元,甚至更多,來品嚐黑鮪魚。
    2009/05/02 21:36
  • 總統拍賣! 黑鮪魚、藝術品只1百萬

    2009年屏東黑鮪魚季今天起跑,由總統馬英九親自開幕,同時馬總統還得當起拍賣官,拍賣10公斤的上等黑鮪魚肉及藝術品,由於景氣不好,民眾出手縮水,最後是由一名海產店的老闆,以100萬元標下,他直呼賺到了。
    2009/05/02 18:35
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