防腐劑 結果共546筆

夏天麵條容易腐敗，不少商人會添加防腐劑，延長保存，因此也將有害的化學藥劑吃進肚子裡，嘉義縣衛生局上午就前往製造麵條水餃皮工廠突擊，教大家怎麼辨別健康的麵食。

漁業署要大家別買黃魚，讓餐廳業者相當感冒，還特別公開招牌黃魚的製作過程，要老饕們放心吃。店家強調，雖然黃魚的確有許多是來自大陸養殖，不過有沒有加藥或防腐劑，他們一聞就聞的出來。

大陸的五種淡水魚傳出含有致癌物孔雀石綠，TVBS今天實地走訪傳統市場，結果發現攤位上的黃魚幾乎都是大陸走私貨，漁業署呼籲，千萬別買，因為沒有檢驗把關，可能含有抗生素或是防腐劑。

天氣熱大家愛吃冰品，少不了在「五種冰」裡加進米苔目。台中縣衛生局最近抽檢，發現市售米苔目7成都添加防腐劑，消費者覺得好恐怖，怎麼連吃冰都會吃到「黑心米苔目」。

一名29歲的男子因為嚴重地中海型禿頭，到醫院求診時，被誤認為是40幾歲的中年人！原來，他從5歲就開始吃泡麵，一天總要吃個2、3包，長期下來，醫生認為，是泡麵中的防腐劑，破壞了毛囊細胞。

又有合法麵廠疑似添加過量防腐劑！桃園縣調查站和台北縣消保官聯手調查黑心麵線，發現一家大台北和桃園地區的麵線供應商，竟然疑似違法在麵線裡添加過量抗氧化劑，今天被查獲，當場封存麵線400多箱。

夏天盛產又清涼消暑的蓮子，竟然多半是黑心貨！台南白河農會發現，只要是進口的蓮子「乾貨」都含漂白防腐劑，而且假的蓮子，吃起來還有怪味。

TVBS獨家踢爆，買便當附贈的冬瓜茶，參雜香料和防腐劑，不少民眾得知都覺得噁心，拒喝冬瓜茶，改喝湯，部分便當業者也緊急改叫養樂多或別的飲料，但記者突擊發現，有便當業者，還在送「黑心冬瓜茶」，甚至大盤商還在偷偷出貨，罔顧民眾吃的安全。

買便當都會送的冬瓜茶樂利包，其實也是黑心貨，台北縣消保官就查到一家工廠，不但環境骯髒，蟑螂到處爬，冬瓜茶的內容物是化工香料和合成糖做的，而且還有防腐劑，每天生產4000包，已經營業2年，消保官當場開出罰單外，還將他勒令停業。

高雄縣70%的麵條被查出有「去水醋酸」這種非法防腐劑，他們大部分都是小型製麵廠，TVBS實地突擊一家曾經被多次開單處罰的製麵廠，發現麵條不只行銷高雄縣，還賣到中部地區，衛生堪慮。

又有黑心麵條要提醒您注意！高雄縣衛生局抽檢83家麵條商，發現60多家也就是四分之三都有添加違法的「去水醋酸」，這是一種毒性強的防腐劑，吃了會影響肝腎功能。

提醒您中藥真的不能亂吃，消基會檢驗82種中藥，結果其中有13種參雜西藥，另外送驗的16種中藥中，有4件含有重金屬汞，長期服用會腎衰竭致死；最誇張的是，一款號稱能夠幫孩子「轉大人」的轉骨湯，還含有防腐劑。

你嚐過高梁香腸的滋味嗎？燕巢監獄純手工製作的高梁香腸，因為口味獨特，標榜不含防腐劑，不但在各監獄大大有名，近來還在民眾的央求下，對外銷售，訂貨電話響個不停！

有黑心麵條，還有黑心麵線！台北市衛生局抽檢市售麵線，結果發現，有些店家販賣的麵線防腐劑過高。TVBS記者一路追蹤上游到桃園的中盤商。

台北市衛生局今天抽查，台北市包括學校、大型機關團體餐盒，以及台北縣市餐廳工廠後發現，160家當中，有12家衛生不合格，其中還有學校餐廳所賣的麵線，防腐劑超過標準3倍，如果吃太多，當心影響腎功能。

台北縣學童集體中毒案有重大突破！販售可疑通心粉中盤商終於現身，證實通心粉向兩家工廠進貨，其中一家竟然就是遭TVBS踢爆麵條含有雙氧水和防腐劑的黑心工廠，學童疑似吃了添加雙氧水的通心粉，雖然檢體結果還沒出爐，不過衛生局不排除通心粉不乾淨就是食物中毒的主要原因。

乾的金針，擔心添加防腐劑，現在就連生的金針花也別亂吃！為了保持外觀口感，山產店常常過油一下就上桌，不過這樣小心致命！因為新鮮金針花含有秋水仙鹼這種毒素，會引發腹瀉、噁吐等症狀，甚至還有患者只吃8毫克，就休克死亡。

黑心工廠被檢測出麵條含有雙氧水還有防腐劑，業者還聲稱，全台灣的工廠幾乎都會加雙氧水，本台記者就實地走訪市場，隨機購買了8種麵條，還拿出衛生局的檢驗試劑，檢測這些麵條，是不是都被加了雙氧水。

TVBS獨家揭露台北縣一家麵條工廠為了讓麵條防腐，而且吃起來更Q，竟然違法添加雙氧水，下午衛生局檢驗報告出爐，發現這批黑心麵不只添加雙氧水，還有苯甲酸防腐劑，更離譜的是，負責人給衛生局的下游廠商名單全是假，現在想要追這批黑心麵賣到哪裡，恐怕難上加難。

昨天我們為您獨家揭露，台北縣的一家麵條廠為了使麵條看起來更白更Q，違法添加雙氧水，今天衛生局檢驗報告出爐，這批黑心麵不只是違法添加雙氧水，還用了防腐劑；離譜的是，這家工廠負責人昨天給衛生局下游廠商的地址全是假的，現在，想要追查這批黑心麵到底銷到哪恐怕難上加難。

市面上的黑心涼麵花樣很多，有特意加鹼增加順滑度，也有業者添加防腐劑延長保存期限，這黑心麵該怎麼辨別呢？我們記者特別走訪有40年歷史的涼麵老店，來看看分辨黑心麵的撇步。

這次遭到檢驗不合格的冰店，不乏知名廠商，他們下午紛紛做出危機處理，有的把產品下架，有的趕緊改善訂貨來源。只不過，原本衛生安全環境，應該最讓民眾感到安心的知名品牌，為什麼會出問題？TVBS帶您深入追蹤。

夏天吃冰是一大享受，但如果吃下去的是大腸桿菌跟防腐劑，恐怕就會影響到健康了，台北市議員抽檢冰品店，赫然發現知名品牌許留山、永康冰館跟飛來發的冰品，衛生都不符合標準，這次抽查台北市冰店的不合格率，更是超過6成。

一位來自日本的醬油達人，製造出來的醬油即使不加防腐劑，也能夠維持好品質，而且還有著一股又香又濃的醍醐味，他誓言要把日本品質最好的醬油帶來台灣，這位醬油達人有什麼獨到之處，一起來看看。

知名的「龜甲萬」醬油出現黑心仿冒品！檢調根據檢舉，查獲150箱地下工廠製造劣質的醬油，混充龜甲萬，大小包裝都仿冒得相當逼真，懷疑這批黑心醬油已經外流上千箱，遍佈中北部經銷商，再流向餐廳，這些黑心醬油可能含有會致癌的防腐劑。 檢調兵分九路，從台中、苗栗一路到台北，在零售店查扣150箱仿冒的龜甲萬醬油和交易帳冊，光從外觀看難以辨別，就連打開瓶蓋聞，味道也沒有不同，但這些劣質的醬油製作過程粗糙，品質沒人管，吃了可能會致癌。 正牌的龜甲萬醬油一箱賣450，但桌上這些假貨只有市價的三分之二，許多零售店看準低成本，可以撈一筆，才會進假貨賣給消費者。醬油零售業者：「我們也是跟經銷商進貨的啊。」調查人員：「我們看一下就好，因為這也不是你做的，你們有工廠嗎？」醬油零售業者：「沒有啦！」調查人員：「我們在找工廠。」 涉嫌販賣黑心醬油的店員私下透露，當時有人開著小發財車直接向他們兜售醬油，以為撿到便宜貨，不知道有問題，在苗栗的另一個零售商同樣說倒楣被騙。販賣醬油零售商店員：「他有抓到28罐的違法醬油，28罐的違品，因為我們做零售商的，哪裡便宜就跟人家了啊，也不會想說他那個是真的假的。」 販賣醬油零售商店員：「這就類似商業行為啊，哪裡有便宜的就進貨，可以做促銷，多招一些客人啊！」 但也有中盤商喊冤，甚至要告法務部誣賴。台北美又香老闆娘：「我可以告他們誣告。」記者：「這些醬油賣到哪？」台北美又香老闆娘：「賣到自助餐或是麵攤。」 老闆娘拆開一箱又一箱的醬油，要證明自己的是「公司貨」，但是根據法務部估計，至少已經有1000箱流入市面，或是已經進到民眾的肚子裡。不過還沒有查到真正的上游製造工廠，黑心醬油很可能還在悄悄出產，或是改天又換包裝上市，民眾不能不小心。