這次遭到檢驗不合格的冰店，不乏知名廠商，他們下午紛紛做出危機處理，有的把產品下架，有的趕緊改善訂貨來源。只不過，原本衛生安全環境，應該最讓民眾感到安心的知名品牌，為什麼會出問題？TVBS帶您深入追蹤。
被點名冰品不合格，許留山下午依舊大門敞開，門庭若市。業者強調，不合格的冰品，是隨餐附贈的紅茶，一個星期之前，已經下架。業者：「那是我們餐廳的贈品，他吃完餐附送的贈品。」
台北市議員厲耿桂芳：「那我們可不要你這個贈品。」業者：「所以我們已經把它下架，現在改為紅豆湯來取代了，那是OEM的產品，所以我們不要再跟那個廠商進貨了。」
含有防腐劑的產品，業者信誓旦旦，不會再出現！ 至於以芒果冰打出名號的冰館，以及在台北士林小有名氣的飛來發冰店，都被檢驗出，含有過量大腸桿菌！
仔細一看，服務生在作業的過程當中，一律被要求左手戴上手套，但空著的手，卻可能因此碰觸到冰品或是水果，難不成就是這個環節，出了問題？消費者：「真的他們大腸桿菌？我們不曉得耶，這樣你還敢來吃嗎？應該不會了吧。」
業者黃有忠：「最主要是那個冰塊，是外面叫的不是我們自己做的，所以我們現在已經改為自己做冰了。」
業者紛紛做出危機處理，就怕小小細菌，壞了莫大商譽。但知名的品牌有政府監督，小攤販的衛生安全又有誰來把關？民眾可得自己小心為上。
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