黑心工廠被檢測出麵條含有雙氧水還有防腐劑,業者還聲稱,全台灣的工廠幾乎都會加雙氧水,本台記者就實地走訪市場,隨機購買了8種麵條,還拿出衛生局的檢驗試劑,檢測這些麵條,是不是都被加了雙氧水。
黑心麵條是不是到處都有賣,記者前往台北縣板橋隨機抽樣。記者古采艷:「老闆多少錢?」店家:「30塊,30塊,這個送給你。」
包括涼麵、切仔麵還有炒麵等油麵的麵條,一個下午總共買到8種,拿出衛生局提供的強酸檢驗試劑,如果含有會致癌的雙氧水,涼麵會呈現深褐色,我們小心翼翼滴上試劑,緊張的時刻來臨了。
記者古采艷:「好了,測試的結果出爐了,可以看到,這8家麵條全部都合格,並不像黑心業者所講的全台灣的麵條都被加了雙氧水。」
記者從市場買回來的麵條順利通過檢測,很可能黑心工廠為了規避查緝,將麵條銷往外縣市。
不過業者也提醒民眾,如果沒有檢驗試劑,可以從外觀初步辨識,加鹼的麵會偏黃,加雙氧水可能會偏白,因此太白的麵條有可能是漂白了,而涼麵最多只能放冰箱2天,如果有人說可以放一個禮拜,恐怕有問題。
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