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薪5萬仍缺人 北市府幫訓隔熱紙師傅
隔熱紙業者鬧「缺工荒」，就算祭出高薪，一名技師在旺季月薪上看5萬，但有業者徵才3年都搞不定，乾脆要北市府開班授課幫忙找人，根據主計總處公布最新數字，2月失業率上升達到4.24%，但光是在台北市，像是冷凍空調維修人員、汽車美容，以及水電配線人員等技術類職缺破千，是沒工作，還是挑工作，數字值得思考。2013/03/22 18:43 -
耍「星戰」光劍健身 加國戲迷開班授課
電影「星際大戰」裡頭才有的光劍，現在也變身成健身器材嗎？美國舊金山開了一家「光劍補習班」，就聘請專業的師資教學生「耍光劍」，雖然上課地點只是一間普通的舞蹈教室，但有學員卻特別打扮，穿上戲服，扮演「星際大戰」裡的角色來練習耍光劍，有模有樣的動作可不輸電影明星，除了能夠過戲癮，參與課程的學生還說，這樣揮動光劍還可以達到健身效果，也算是一種另類運動。2013/02/24 00:41 -
顏正國喜添龍女 好小子改教書法
還記得好小子顏正國嗎？童星出身的他，因為吸毒和綁架案坐牢，去年假釋出獄後，顏正國積極擺脫吸毒陰影，現在他除了拍電影，還在社區開班授課教書法，太太也在今年1月，替他添了個小龍女，喜上加喜。2013/02/14 19:33 -
鹽酥臭豆腐夯 「開班授課」學費20萬
來看看高雄這位賣臭豆腐的老闆，賣臭豆腐賣出心得，還打算開學校專門教人家製作臭豆腐呢，和市面上不同的是，他的臭豆腐黃豆香氣濃厚、皮薄透，酥炸後容易吸飽醬汁，而且擺脫以往吃臭豆腐配蒜泥醬油或辣椒沾醬，他的臭豆腐搭配九層塔青醬和自製酸菜，現在開出20萬學費教課條件，要將獨家手藝傳承下去。2013/02/01 19:35 -
〈獨家〉挑食怎吃？「烹飪」巧思 蔬菜變佳餚
小孩子要怎麼吃得健康，變成家長頭痛的事，儘管學校的營養午餐都經過營養師討論，搭配成菜單，但小孩子在學校有沒有吃青菜，家長完全不知道，為了均衡營養，有烹飪老師開班授課，把小朋友討厭吃的青椒、茄子切細、打成泥，讓小朋友忽略蔬菜的外型，再搭配其他食材，直接吃下肚。2012/11/20 20:01 -
〈獨家〉蝶古巴特拼貼 市價vs.DIY價差10倍
網路上熱賣的拼貼藝術「蝶古巴特」，屬於簡單的DIY布置法，其實就是國外的餐巾紙，只要剪下餐巾紙印花，用白膠黏貼，就能輕鬆為素面家飾品做改裝，現在有人專門開班授課，光是DIY跟市售的成品比較，價位就能差了至少10倍，像是二手課椅花50元買進，裝飾之後能賣1200元。2012/10/24 09:40 -
海綿寶寶三明治 吸引兒童吃蔬果
家裡小朋友番茄、小黃瓜都不愛，吃東西挑食怎麼辦，在英國，有一位爸爸絞盡腦汁，把三明治的食材變成鱷魚或者是海綿寶寶等等可愛的卡通圖案三明治，果然吸引小朋友，現在三明治爸爸還開班授課，教小朋友做可愛三明治，把健康蔬果給吃下肚。2012/10/06 13:52 -
輔大師涉性騷 新學年仍開課惹議
新北市輔仁大學外語學院一名洪姓副教授，去年遭到學生指控涉嫌性騷擾，事件曝光，校方先暫停他繼續教書，現在新學年課表公布，這名洪姓副教授居然又開班授課，面對學生及家長質疑，校方回應，每學年新課表會在4月份預先排定，當時案件還在調查，現在報告出爐，這名副教授坦承對學生做了不禮貌的動作，決議不再續聘。2012/06/23 11:14 -
〈獨家〉配音老手授課！保險經理 老師學「說話」
聲音訓練班裡，很多學員口才本來就很流利，但還是報名上課，擔任保險業務的女經理，長年習慣對下屬發號司令，這樣的說話方式，卻造成和女兒的緊張關係，另外也有大學老師加強口條，就是希望學生上課不打瞌睡；開班授課的老師周震宇，從事配音工作20年，很多廣告中都聽得到他的聲音，他說，同樣一句話在不同場合，就要用不同的語氣來講，這就是說話的藝術。2012/06/08 19:07 -
15歲少女裝飾蛋糕 「鯉躍龍門」奪冠
新北市一名15歲的曾姓少女，曾經2度獲得美國蛋糕裝飾大賽冠軍，日前參賽，又以「鯉躍龍門」的作品拿下青少年總冠軍，細緻的錦鯉泳姿及配色，擊敗200多件各國作品還有不少專業西點師傅，她說以後還要開店做創意蛋糕，開班授課。2012/03/21 13:31 -
〈獨家〉到飯店做巧克力送情人 溫柔男佔3成
台中一家星級飯店，搶情人節商機不只賣巧克力，還特別請甜點師傅開班授課，不到一週就吸引70個人報名，因為一個人大約只要花500元，就能學到五星級飯店的甜點製作功夫，還能把一整盒精美巧克力都帶回家，特別的是，以往報名的都以親子或OL為主，今年竟然有3成都是年輕男生，其中一名大四男同學為了在情人節向女生告白，甚至獨自一個人報名，要用自己做的巧克力，給對方一個驚喜。2012/02/10 16:31 -
〈獨家〉配音也有導演！ 情緒、咬字通通講究
電視上常看到的外國卡通、影集或是電影，配音成國語或台語，光是有配音員其實是不夠，幕後其實配音時旁邊還會有個導演，幫忙引導音調中的情緒，或是挑出小瑕疵，讓作品更加完美，甚至還有配音導演開班授課。2012/01/11 19:23 -
〈獨家〉「日吃25萬片」 雞排開課教炸外客取經！
台灣小吃有名，但最受歡迎的大概算是雞排了。農委會統計，民眾1年吃下超過9千萬片，每天吃的雞排如果疊起來，相當10座台北101的高度，業者針對口味和料理方式也不斷改良，要怎麼才能炸的香？炸的酥？炸的多汁鎖住原味？有雞排業者突發奇想開班授課，短短3天就有100多人報名，還有不少是外籍新娘，原來是想取經，回國開店。2011/12/29 19:32 -
2小時3萬！清洗大體 學生投入
殯葬禮儀工作，現在也開班授課！苗栗仁德醫專，2年前成立生命關懷事業科，還設立「遺體處理」、「遺體化妝」專業教室，由學生擔任往生者，揣摩清洗遺體、化妝、入殮；校方說，以目前殯葬行情計算，光是清洗一具大體，2個小時收費將近3萬元，畢業後就能馬上投入工作，也因此有愈來愈多學生選修這門科目。2011/12/10 13:40 -
小偷難防！警開班授課 召集業者防竊
最近剛好是東區百貨公司週年慶，逛街人潮多，也成了許多竊賊的目標，擔心店家受害，台北市警局下午召集百貨公司，KTV業者以及服飾店老闆，特別開班授課，教大家如何防賊。2011/11/15 18:35 -
預言強震破功 「王老師」暴瘦30公斤
曾預言台灣將發生超級強震的王老師，預言破功後，繼續住在埔里貨櫃屋，經過了5個月，他再度現身開班授課，卻被發現從暴瘦了30公斤，還聲明已經決定要隱退。2011/10/16 12:15 -
暑期工讀招會員 學生成拉客業務員
這個專賣折扣卡的公司就藏身在西門町一棟大樓裡，TVBS追查發現，這家公司外觀和一般民宅沒兩樣，沒有招牌，只在牆壁上貼有買票入內的告示，同時內部的裝潢格局，和補習班沒兩樣，還有講師開班授課，不過一發現媒體上門，立刻拉下鐵門。2011/07/23 18:16 -
「食物在跳舞」 高速攝影捕捉瞬間
美食當道，該怎麼拍出讓人一看就食指大動的美食照片，除了在攝影棚內運用高倍攝影之外，在新加坡有美食部落客，開班授課，傳授美味的秘訣，就是要拍出「多汁Juicy」的感覺，而這群美食部落客，也成為推廣新加坡美食的生力軍。2011/05/20 22:30 -
禁八股公文 新北市推白話對照組
台中市長胡志強批評公文太八股，新北市政府之前也有同樣問題，但現在已經訂出SOP，要求市府人員統一回覆寫信到「市長信箱」的信件，一開頭就要稱呼民眾為「親愛的市民」，不准再用「台端」這種文言字眼，但在公務人員考試中，國文科中「公文書寫」占20%，不僅補習班開班授課，坊間也有專書分享小撇步，教考生如何拿下這20分，最後才會造成為了拿分數，顧不了文言或八股，硬著頭皮都要學會。2011/04/19 18:54 -
檢舉達人！偷拍丟菸頭 2年賺150萬
新北市一名周姓男子，2年前亂丟菸蒂被人檢舉罰錢，因此決定也開始檢舉別人違規，2年來在馬路上穿梭拍照，領取獎金將近150萬元，變成了檢舉達人，最近他還開班授課，不少人報名。2011/04/18 12:10 -
〈獨家〉12年抓過期逾百件 業者曾嗆「踹共」
追蹤這名抓到賣場，賣過期品的鄭先生，其實在全國各大賣場，小有名氣，平時休閒就是逛街，清查商品保存期限，還研究出一套觀察心得，十幾年來，已經抓到上百種商品過期，功力高深，還有業者反過來，邀請他開班授課。不過抓過期商品，鄭先生卻從來不收半點好處，原來是因為他的小孩，4個月大時，曾經莫名大病2個多月，最後才知道是因為喝到過期奶粉，從此鄭先生就特別留意商品品質，成了抓過期貨達人。2011/03/24 19:10 -
開班授課教做法 惠方卷人氣料理
每逢立春前一天，日本人都會吃一種叫做惠方卷的壽司，據說這樣能帶來整年好運，每到這個時候，業者就會推出各種口味的惠方卷，搶攻這股商機。今年除了有一般鹹口味的惠方卷之外，用蛋糕作成的惠方蛋糕卷，也很熱門，惠方卷受歡迎的程度，甚至還有烹飪教室開課，專門教你怎麼動手作惠方卷。2011/02/05 08:24 -
〈獨家〉免等3年4個月 半年就當美髮設計師
要當美髮設計師，傳統上必須從洗頭小妹開始學起，但台中市有人開班授課，讓完全沒經驗的學生，6個月內就能變身美髮設計師。速成班前3個月，學生一樣是從洗頭開始，但有最低薪資的保障，重點是後3個月，學生不再幫忙洗頭，每天的工作，就是對著假人頭，密集式的練習剪、燙髮技巧，但學費不便宜，平均5到10萬元。2010/09/23 19:31 -
〈獨家〉好萊塢特效化妝師親授課 時薪2-3千美元
台灣電影特效技術日新月異，這回還請來好萊塢的特效化妝師R.J.麥卡斯蘭來台開班授課，他是曾經替電影「獵殺代理人」，以及美國知名影集「HEROS」等片中角色，製作特效化妝，好萊塢資歷超過15年，現在開課1個小時價碼高達2-3千元美金，這回來台灣5天的課程，一個人要價1萬2千元，不過僅限20個名額還是搶購一空。2010/07/06 13:36 -
〈獨家〉一對一教學 辣妹健身教練吸「金」
現在很多健身中心，都開始拓展一對一健身市場，有七年級辣妹嗅到商機，自己當健身教練，開班授課，因為有物理職能治療師的專長，一堂課2500元，比一般市價高一些，不過要上她的課，還要排隊呢，連立志甩肉10公斤的市議員，都是她的學生。2010/06/10 19:29
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