美食當道，該怎麼拍出讓人一看就食指大動的美食照片，除了在攝影棚內運用高倍攝影之外，在新加坡有美食部落客，開班授課，傳授美味的秘訣，就是要拍出「多汁Juicy」的感覺，而這群美食部落客，也成為推廣新加坡美食的生力軍。
豐盛的早餐，從麵包、水果，流著蜂蜜的煎薄餅，讓人看了口水直流。
透過的高速拍攝，捕捉到食物開心跳舞的畫面，更加挑動饕客味蕾，為了拍下這瞬間畫面，攝影棚裡，可是動用好幾位工作人員，擺出大陣仗，就連蛋汁噴灑的鏡頭，都要工作人員忍痛砸頭拍攝。
不過，要是沒有這麼精美的設備，想要拍出，讓人垂涎欲滴的食物，該怎麼辦。業餘攝影師：「一點光透過蝦子，可以顯示出半透明的蝦殼。」
來自新加坡的眼科醫生Leslie，看診之餘的心力。業餘攝影師：「再亮一點。」
投注在拍攝食物上，設立自己的美食部落格，跟網友分享新加坡美食，看了令人食指大動。業餘攝影師：「海外的學生和住在美國和英國的遊子，他們吃不到這些東西，讓他們很想家然後留言跟我說，我不應該這麼做，他們吃不到，等不及回家鄉來吃。」
拍到出師的Leslie，還開班授課，教導拍攝秘訣。業餘攝影師：「閃光是你最可怕的敵人，如果食物閃亮會怎樣，油膩，不是油膩，油膩是時下不好的字，是多汁。」
現在實際操作看看，拍攝主題港式飲茶。業餘攝影師：「試著靠近一點。」
攝影學員：「看起來很真，有色彩、有結構，上頭會閃閃發亮，看起來就像是從照片跳出來一樣。」
這些菜鳥部落客，在拍出好吃照片之前，恐怕得先學會美食當前，不動如山的定力才行。
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