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〈獨家〉奮起湖便當！創始店註冊晚 當地近20間
講到奮起湖，不少人聯想到的就是鐵路便當，4項配菜加1塊排骨，裝在鋁盒裡，讓這傳統味飄香一甲子，卻也讓開了60年的原創老店有些扼腕，因為他們原本試著用「鐵路」註冊商標，卻因為屬於大眾運輸工具無法如願，後來換名「奮起湖」註冊成功，卻因為其他同業都已經賣起便當，不能追溯，才會讓當地有多達近20間店，都賣奮起湖便當。2012/08/06 19:03 -
〈獨家〉黑牌便當！ 業者混入車廂搶鐵路商機
搭火車吃便當，是很多人難忘的回憶，看上鐵路便當商機，有多家業者標下台鐵月台便當販售權，像是知名的福隆便當，不過現在瑞芳站也有業者加入戰局，甚至還有業者混入車廂，私下販售來路不明的便當。2012/07/16 19:04 -
〈獨家〉靠它賺！ 台鐵便當產能增10拓點賣
台鐵金雞母「鐵路便當」1年能創3.7億商機，拓展客源、拉抬業績，台鐵賣便當撒下天羅地網，除了祭出Q版販賣車吸客，另外光是台北車站就4個販賣點，其中1個在捷運、台鐵、高鐵出入口，尖峰時段，1小時能賣200個，甚至得加派人力，請了25名工讀人員，全台供應量，還從原本1天1萬8000個，成長到1天賣出2萬個。2012/06/11 19:26 -
【鐵道旅遊誌】不再排骨獨飄香！ 台鐵全素燉飯竄紅
【鐵道旅遊誌】系列報導，今天要帶您看最受歡迎的台鐵台北站便當，出現了竄紅的新口味，是全素養生便當，聽到全素，有些人直覺認為可能不好吃吧，不過這款便當不僅五穀米和配菜都講究，還加上自創的香脆素肉鬆，一推出就被秒殺；此外，其他車站便當也各具特色，像是宜蘭卜肉的小吃，也成為鐵路便當的主菜，搭火車吃便當，也順帶品嚐地方風味。2012/05/11 19:28 -
【鐵道旅遊誌】產地直送客庄黑豬肉 鐵路便當味鮮
【鐵路旅遊誌】專題報導，今天要介紹的是屏東竹田限定版的客庄便當，竹田鄉因為是個客家村落，車站人員把日式宿舍區打造成風味美食館，推出濃濃竹田味的鐵道便當，選用竹田特產黑毛豬和檸檬，做成黑胡椒黑豬肉排以及檸檬雞腿，成為帶有客家風味的創意吃法。2012/05/10 19:31 -
日鐵路便當來台 海膽蟹肉PK台鐵排骨
如果去到日本，會發現每個車站都有當地特有的便當口味，全日本就超過4千種，這次有百貨業者就引進北海道3個車站的便當來台販售，海膽，蟹肉，鮭魚卵舖滿便當，或者墨魚包飯，除了和台鐵便當的口味很不一樣，價格也高了2倍，但衝著新奇，也吸引不少民眾上門。2012/03/20 19:32 -
〈獨家〉都叫「周大福」 不賣金飾賣便當
近來台中市不少民眾都發現，香港知名金飾店周大福，在台中市連開3家分店，不過進去後才發現，這裡的周大福賣的不是金飾，而是鐵路便當，不過由於紅底白字的招牌實在太像了，引發民眾誤會；但有趣的是，周大福便當賣出名氣後，立刻有業者跟進，開了一家周小福便當，不論是招牌、便當特色，也都幾乎一模一樣。2012/03/19 13:04 -
時薪130元！ 台鐵徵30名「便當工」
台鐵客訴第一名，就是民眾吃不到鐵路便當，不想讓鐵路便當再成罵名，台鐵對外徵求30名臨時工，祭出最高時薪130元優渥條件，主要工作是幫忙銷售、包裝、外送便當。不過其中主要20個名額都在台北車站，其餘10個分散在台中、高雄。2012/02/03 12:18 -
搭火車免挨餓！ 網路買票「加訂便當」
台鐵搶周邊商機，再推出懷舊的蒸汽火車模型，蒸汽、鳴笛聲都會響，十分的擬真，一組要價9萬8，是台鐵史上最貴的模型車，不過其實台鐵周邊商品最暢銷的，還是古早味的鐵路便當，卻有不少乘客投訴火車上買不到便當，到了用餐時間，只能餓肚子，台鐵明年計畫全台多增設4個便當販售點，進階到網路訂票還能順便訂便當，要造福搭長途車的旅客。2011/12/26 12:16 -
〈獨家〉老飯店拚「便當」 北車設櫃PK老滋味
市場競爭激烈，新飯店一家接著一家開，在台北經營40年的老飯店求生存，不改裝潢設備，而用「味道」吸引客人，把餐廳菜色，變身為百元便當，飯店主廚親手料理，5款便當，走精緻路線，一個賣100元，儘管單價不算平價，但單日最好，曾經賣過1000個便當，不只業績拉抬1成，也打響名號，現在還準備到台北火車站設櫃，和鐵路便當打對台。2011/11/07 19:16 -
鐵路便當「60元有找」 量販、超商激戰
看準每年超過2千億元的外食大餅，量販店跟超商再度上演便當對決戲碼，由於超商9年前開始推鐵路便當，創下年銷600萬個的好成績，看準民眾喜歡懷舊古早味，量販也加入戰局，推出同名鐵路便當，雖然菜色少一樣，但主打份量更紮實，價格也更便宜，要搶攻民眾荷包。2011/10/27 12:49 -
「熱的便當」月台叫賣 重溫舊回憶
擁有超過百年歷史的台鐵，即將舉辦文物特展，除了展出過去的歷史文物，最特別的還有舊火車時代的回憶，包括鐵路便當叫賣，以及車上倒茶服務，當年的台鐵販賣生，必須一隻手提熱水壺，另一隻手握住茶杯，只靠著手指頭，俐落翻開杯蓋倒茶，這樣的絕活消失30多年之後，要趁這個機會，再跟大家見面。2011/10/18 12:21 -
日本和牛災難？ 松阪牛吃進輻射稻草
日本輻射牛危機，延燒到了日本最頂級的松阪牛肉，飼養松阪牛的農家，在稻草中檢測出超標20倍的輻射「銫」，已經出貨的70頭松阪牛，都吃過輻射污染的稻草，所幸其中11頭松阪牛送驗後，還沒有發現輻射超標，另外新幹線使用輻射牛的鐵路便當，已經販售出300多個，現在難以追查，為了安撫民心，日本政府考慮全面收購輻射牛肉，然後集體銷毀。2011/07/22 18:46 -
全日恐慌！ 新幹線便當賣出「輻射牛」
日本福島和牛遭到輻射污染，情況越來越嚴重，目前確認已經有超過1400頭輻射牛流入市面，而且整個日本，除了鳥取縣和琉球之外，其他45個都道府縣，全都賣出了輻射牛！今天更驚人的消息是，日本新幹線也證實，他們所賣出的鐵路便當，也使用了34公斤的輻射牛肉，全日本陷入恐慌，學校營養午餐已經暫時停供牛肉。2011/07/21 18:48 -
鐵路便當盒太搶手 店家哀求別A走
在宜蘭傳藝中心，有家販售鐵路便當的店家，為了營造道地台灣鐵道風情，都用白鐵便當盒裝餐，但員工卻發現5天下來就有6個便當盒不見，店家猜測應該是被顧客誤以為是贈品帶走了；由於便當盒的成本比便當的售價還高，老闆只能不斷呼籲顧客不要再把便當盒帶回家了。2011/07/13 12:47 -
【東北新幹線】日本鐵路便當 在地美食新主張
日本人搭電車時，總是喜歡買鐵路便當在車上吃，這已經是日本鐵路文化的一部分。因為市場大，日本鐵路便當的種類非常多，估計全日本共有4000多種鐵路便當。TVBS特派記者郭展毓，這次前往日本青森，為大家找到相當特殊的「煎餅汁」便當。原來這是把青森的庶民美食「煎餅汁」做成便當販賣。現在就讓我們一起看看老闆娘的巧思，怎麼把原本是喝熱湯的煎餅汁，做成冷冷的鐵路便當。2011/02/03 08:04 -
排骨呢？台鐵便當沒主菜 網友傻眼
許多民眾搭火車一定要買的台鐵鐵路便當，你能想像居然沒有「排骨」嗎？有旅客日前在板橋火車站，就發生這樣離譜的事情，氣的PO上網路抱怨，引發網友熱烈討論，有人說可能黏在蓋子上了，更有民眾笑說，搞不好藏在豆皮下。台鐵也火速出面澄清，可能是工作人員換班太忙，交接出現疏失，也希望當事人快點現身，能夠當面補償。2011/01/19 12:04 -
特產干貝、霜降馬肉 挑戰「冠軍便當」
每年一度的日本鐵路便當大比拚，今年競爭更加激烈，因為新幹線增加新路線，很多車站都要來搶「冠軍便當」的頭銜，去年冠軍，是北海道「森車站」的花枝飯，賣出了6萬多份；今年來挑戰冠軍的，包括「新青森」的干貝便當，還有一個車站推出的霜降馬肉便當。2011/01/18 19:36 -
鐵路便當甲子園 今年瘋「新幹線」
每年元月，日本的百貨公司都會舉辦鐵路便當大會，被暱稱為「鐵路便當甲子園」，去年這項比賽，在兩個禮拜裡就賣出7億多日幣的便當，今年的比賽主題是「新幹線」，因為去年底跟今年3月，日本有兩段新幹線全線通車，所以有超過40幾種，新幹線沿路車站販賣的便當，在今年亮相。2011/01/14 22:26 -
日豪華鐵路便當 配海膽、紅酒豬肉
吃鐵路便當是日本旅遊的一大特色，日本各大車站都會配合季節，推出帶有地方特色的美味便當，甚至連百貨公司也開始賣起鐵路便當，而且越做越豪華，菜色相當豐富，有的擺滿海膽，有的用紅酒炒豬肉，肉片多到連白飯都看不見。2010/06/17 22:37 -
日本鐵路便當冠軍 烏賊飯連霸40年
鐵路便當的發源地在日本，根據一項調查，全日本47個行政區，就有將近4千種不同的鐵路便當，每年日本還會舉辦鐵路便當PK賽，看看哪個地方的鐵路便當味道比較好，今年再度由北海道的「烏賊飯」，連續第40年蟬聯冠軍。2010/03/11 22:33 -
「只贏廁所」 台鐵便當滿意度倒數第二
提到台鐵，最令您感到最不滿意的是什麼？根據台鐵內部的最新調查，去年為台鐵締造2億多營收的鐵路便當，居然是倒數第二名，只贏過廁所清潔，就連台鐵最常被人詬病的不準點，也比便當的滿意度來的高。台鐵進一步了解，才發現原來是多年下來，菜色缺乏變化，台鐵表示，因為鐵路便當不是微波食品，要考量到容易保存，有些容易出水的蔬菜就不適合，不過怕客人真的吃膩了，已經在構思要推出十幾種配菜下去組合。不過，也有老主顧說，台鐵便當就是「呷這味」，變了，跟外面自助餐不就沒兩樣。2010/02/09 12:39 -
「請你吃便當」 奮起湖大手筆拚觀光
八八風災過後2個月，災區觀光一蹶不振，阿里山奮起湖的便當業者，就特別舉辦一場鐵路便當品嚐會，邀請100多名的遊客和上山遊玩的學生，一塊來到奮起湖車站就在鐵軌上頭，品嚐有60年歷史的奮起湖鐵路便當。2009/10/23 00:35 -
鐵路便當1甲子 新菜色找超商拉抬
一場八八水災，把阿里山鐵路便當打到業績掛零蛋，為了拉回老主顧的記憶味蕾，鐵道便當現在和超商合作推出新菜色，台灣便利店的便當市場1年最少有6千萬個的銷售總量，是各大超商的必爭之地，現在甚至連鐵道便當都要搭上超商拉買氣。2009/10/15 19:34 -
饕客震驚 百年鐵路便當店關門
日本北海道一家有百年歷史的鐵路便當店，不敵景氣，正式吹熄燈號。這家老字號便當店，料理堅持採用當地食材，老闆也非常用心，不停變換菜色，但是隨著人煙稀少，生意越來越差，老闆為了照顧生病的妻子，決定關門大吉，讓許多老顧客相當震驚。2009/07/10 22:27
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