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〈獨家〉「按摩、醃料」去澀 雞胸週賣8百萬片
台灣人愛吃雞肉，不過光是2隻雞腿的價格，幾乎都可以買1隻全雞了，剩下的部位，尤其是雞胸肉，怎麼吃都比較乾澀，業者為了賣雞胸肉，不管是利用號稱「真空按摩」的機器讓雞胸肉更入味，吃起來比較Q彈，或是特製醬料加雞油，以及料理前用小蘇打醃製，製作成宮保雞丁、雞肉飯等，吃起來更加軟嫩好入口，方法奏效，全台光是1個禮拜，雞胸肉就能賣出8百萬份。2012/12/10 19:11 -
吃鍋當心！「防腐」凍豆腐、米血糕恐傷肝
天氣冷颼颼，吃鍋選擇火鍋料得更注意！台北市衛生局稽查發現，錢都涮涮鍋吉林店的凍豆腐，被驗出含有防腐劑，儘管已經下架，但這款問題火鍋料已經使用1年左右，不知名的顧客可能傷身，另外，也有錢都涮涮鍋文昌店的米血糕，防腐劑超標1.36倍，有的米血糕包裝標示不清，通通違反食品衛生管理法，製造商最高將罰15萬罰鍰。2012/12/10 12:49 -
〈獨家〉賣場暢銷貨超商賣 「好買、通路多」搶客
美式賣場的暢銷牛肉捲、雞肉捲，一定得加入會員才吃得到嗎？超商相中商機「沾光」，陸續從賣場引進雞肉捲、巧克力等暢銷品，有的價格跟賣場相同，十分誘人，況且美式賣場採會員制，不是人人能買，而超商隨意進出，毫無門檻，吸引更多民眾上門採買，不過都賣同樣商品，難道不怕搶客？其實超商只進「部分」暢銷品，通路較多還能吸客，帶動其他商品業績，成為另類金雞母。2012/12/09 19:22 -
成癮！高中生沉迷手機 語言退化如幼童
民眾瘋狂玩手機遊戲、通訊軟體，尤其風靡年輕人，但小心罹患「智慧型手機成癮」，就有位17歲的高中生被家長帶到醫院求診，原因是沉迷手機到不愛上學，拒絕和外界互動，面對醫師問診，他也只回答「是」或「不是」，語言能力退化到只剩幼稚園程度。2012/12/09 14:36 -
冬賞花看這！油菜花、櫻、梅 接力爭豔
冬日賞花哪裡去？除了正在展出的新社花海，12月中開跑的「花東花海季」，7千公頃的油菜花、波斯菊爭相綻放；同個時間南投也將有八重櫻、鬱金香花海等民眾來探訪，再加上武陵農場12月下旬的梅花、春節期間的櫻花季，全台各地花海爭豔。2012/12/07 19:30 -
12歲以下童配鏡 擬立法「眼科醫」驗光
孩子「視茫茫」，有些家長會直接帶去眼鏡行驗光、配眼鏡，但未來可能立法，儘管驗光師領有證照，12歲以下學童首次驗光，必須由眼科醫師執行，就是為了避免孩子可能只是假性近視，或是其他先天眼球狀況，專科醫師才能正確處理。2012/12/07 12:43 -
「入冬吃鍋+厚衣遮」 43%女增肥3公斤！
儘管今天陽光露臉、溫度略升，但週四下半天，東半部和北部局部地區又會降起短暫雨，週五東北季風、週六大陸冷氣團報到，降雨加氣溫降，保暖工作少不得；很多人擋不了低溫，喜歡靠吃鍋暖身，但有診所調查，有43%的女性，在冬天平均都會胖3公斤，就是因為天冷食慾旺，還有厚重衣服遮蔽，小腹、大腿和臀部，無意之間累積不少肥油。2012/12/06 12:39 -
〈獨家〉阻苯芘！ 衛署：煙燻「控溫控時」訂指引
TVBS持續追蹤「苯芘」事件，衛生署已經召開過專家會議，初步訂出食品製程指引，建議煙燻類食品業者稍微修改製作方法和溫度，以防高溫加上長時間烘烤，產生致癌物苯芘，但溫度多高、時間多長，官方還沒有結論；專家強調，要避免苯芘，高溫建議低於300度，但煙燻時間若太長還是有風險，怎樣在風味跟健康中取得平衡，恐怕是個考驗。2012/12/04 19:32 -
「焦吐司」致癌？ 7成5危言聳聽免驚！
國際間常會有研究報告指出，「吃什麼食物會致癌」，像是烤焦土司、隔夜茶等等，現在恐怕要打上大問號！哈佛公共衛生學院最新研究指出，這些「致癌報告」大部分只經過「動物實驗」就發表，缺乏充分的量化數據以及人體實驗證實，有75%的研究報告都言過其實，根據世界衛生組織的分類，像是「黃麴毒素」和「苯芘」，才是經過人體試驗的「確定」致癌物質。2012/12/04 12:20 -
〈獨家〉購物台乳霜「硬扯」推薦 名醫氣炸要告
賣產品如果有名人推薦，通常都會替銷售加分！有款乳霜在購物台販售時加碼送書，書上列舉許多醫師名單，讓民眾看了以為就是這些醫師推薦產品，立刻下訂！但在推薦名單裡頭的中醫師吳明珠卻說，她根本連書的內容都沒看過，根本不可能「推薦」，購物台節目片段買產品送書，更怕讓民眾誤會她也代言這款產品，緊急澄清，揚言提告。2012/11/29 21:10 -
禮券毀損！「重要資訊」還在 依法可補發
禮券使用爭議時有所聞，零售業者經常藉口禮券毀損，就不給使用！行政院消保處最新修正案出爐，不記名禮券毀損變形，只要發行人、金額、編號等資訊都還在，就應該可以使用或補發，額度從50到100元不等；至於記名禮券只要被偷或毀損，還是都能補發，明年7月1日正式上路，業者違規最高罰150萬。2012/11/29 13:36 -
天天吃微波便當！ 粉領族便秘3星期
很多上班族喜歡到超商解決三餐，但台北有位粉領族也比照辦理，但為了省錢不吃蔬菜水果，沒想到竟然便秘3個禮拜，渾身腹脹噁心！營養師說，只吃便當菜實在不夠，光是女性1天攝取蔬菜量就要400克，一個便當的蔬菜頂多20克，三餐都吃還是太少，也因為外食族營養不均衡，近期促進排便的甘油球，銷量還增加3成。2012/11/27 13:12 -
〈獨家〉燒車兩鑑定！消防局vs.車商 民賠償無門
汽車停在車庫，大半夜怎麼會突然起火燃燒？新北市一對賴姓夫妻，4年前購入全新轎車，沒想到這個月7日凌晨，車子卻突然起火，消防局滅火後給的鑑定報告是「啟動馬達異常」，車主要求車商賠償，但車商卻認為是車主自行改裝「HID車燈線路」才會走火，無法賠償，但明明有官方的鑑定怎麼會和車商不一樣，讓民眾很難接受。2012/11/26 19:45 -
淡水河「台北島」！1坪3千僅種菜 乏人問
您知道台北淡水河上，有座「台北島」嗎？它坐擁沙洲又有河景，10萬坪只要3億就能擁有，但這座島屬於洪水平原一級管制區，買了島也不能在上面蓋房子，21名島主都只能當菜園使用，甚至島上面積還會因為河水沖刷或淤積「忽大忽小」，颱風過後土地還可能直接流失，1坪3000元出價賣，卻苦等不到買家。2012/11/26 14:59 -
7成父母「自抓」轉骨方 性早熟吃會變矮
台灣人愛吃中藥保健，1年粗估就有250億市場，其中為了轉骨，有7成人會直接去中藥行抓藥，3成民眾買科學中藥，一切就是為了讓小孩長高，但專看少年轉骨的中醫師認為，現代的孩子因為飲食西化，性早熟徵兆提早出現，這時如果還吃轉骨藥方，反而更容易長不高，適得其反，不如多吃蔬果、多運動和睡眠充足，才是根本之道。2012/11/25 18:13 -
轉骨藥含「毒」附子 少年未長高先昏倒
很多爸媽都希望孩子越高越好，轉骨藥方成了青春期最夯補品，但有位16歲的少年，吃了轉骨藥方2天後，竟然昏倒送醫！醫師檢驗他所吃的中藥，竟然有「附子」這味藥材，不過，「附子」內含烏頭鹼這種有毒成分，少年所吃的附子可能沒經過泡製處理，才會中毒，輕者噁心嘔吐，嚴重還可能導致呼吸衰竭等副作用。2012/11/25 12:31 -
〈獨家〉「大腸癌患吃最多」 肉鬆遭點名引恐慌
最近網路上有一段被不斷轉載的影片，有醫師指出，大腸、直腸癌病患吃最多的食物就是肉鬆，因為製造肉鬆過程中，會產生「異環胺」這種致癌物；做過類似研究的學者強調，單吃肉鬆其實跟罹癌沒有直接關係，除非吃太多紅肉類，蔬菜水果吃太少，再加上高油脂，才會導致大腸癌，記者抽絲剝繭發現，其實這是林口長庚20年前就發表的研究，現在突然和癌症畫上等號，難免讓人恐慌。2012/11/22 18:01 -
憂AH3型流感爆發！ 自費疫苗大缺貨
入秋以來，感冒人數增加2到3成，醫師提醒今年可能出現更危險的AH3型流感，民眾特別警覺，搶著打「自費流感疫苗」，以往12月或隔年1月才會打完，今年提前到11月中，有人還得事先付訂才打得到；另外，中研院最新研究，2008年到2009上半年，9成的H1N1新流感病毒都具有抗藥性，吃克流感等同無效，醫師強調病毒有變異性，目前都沒有抗藥性的問題，請民眾放心。2012/11/22 13:15 -
台鐵便當「不統一」了 客反彈！照賣原味
台鐵的排骨便當，確定口味「不統一」了，包括排骨PK賽勝出的七堵站「排骨王」在內，一共5大車站的排骨作法，維持原樣，台鐵緊急喊卡的理由是，有太多乘客反彈，說想吃原本的味道，台鐵只好從善如流，權宜之計，是在火車站的便當販賣區，加賣一款冠軍排骨口味。2012/11/21 21:49 -
〈獨家〉三秒膠黏手 面紙擦拭竟冒白煙！驚
您有過被三秒膠黏手的經驗嗎？台北有位先生遇到同樣狀況，情急之下拿衛生紙擦手，擦不掉就算了，竟然還冒出陣陣白煙，讓他嚇出一身冷汗，其實，這是三秒膠的「放熱效應」，因為和空氣中的水分結合，產生熱能揮發，氣體碰上衛生紙，才會讓這氣體「有形」，就像煙一樣，但醫師提醒，三秒膠產生的煙可是致癌物，不得不當心。2012/11/19 19:31 -
連吃3天辣鍋！女牙齦炎 增口癌風險
天氣冷吃麻辣鍋，對很多人來說是一大享受，但有位女大學生連吃3天麻辣鍋，竟讓她牙齦發炎紅腫，引發劇烈牙痛，痛得一度說不出話！診斷後發現，女大生本來就有牙周病，再被麻辣湯刺激之下，很容易導致急性牙齦炎，長期食用麻辣鍋，罹患口腔癌和食道癌的機率更會隨之升高。2012/11/19 12:22 -
〈獨家〉名車滑鼠PK遙控積木車 攻上班族
現代人壓力大，想紓壓，百元以內的KUSO商品，一天能賣上200、300個！像是軟呼呼的造型麵包、或是擠壓香蕉玩具等等，買單的都是成年人，另外，也有業者挑戰高單價，鎖定童心未泯、口袋夠深的民眾，推的是高檔房車造型的滑鼠和遙控積木車，想入手，都得掏出幾張千元大鈔。2012/11/16 19:28 -
陸產大閘蟹驗出禁藥！ 千公斤退運
6年前陽澄湖大閘蟹被驗出禁藥後，大陸得出示16項檢驗證明才能進口來台，然而還是有大閘蟹中招！衛生署今年9月開始，查驗96批中國大陸大閘蟹，其中一批被驗出禁藥「恩諾沙星」，1千公斤大閘蟹通通退運；衛生署強調，雖然大陸只檢驗16項，漏了這次中招的禁藥，台灣方面不會直接放行，就算附了大陸的官方證書，還是得再通過71項檢驗。2012/11/16 07:36 -
曬太陽存骨本 坐著「露大腿」才有效
很多人都知道，多曬太陽對預防骨質疏鬆有幫助，因為能大量補充維生素D，但該怎麼曬太陽才真正有效，知道的恐怕不多，醫生報撇步，皮膚要盡量「裸曬」，能多露一些是一些，甚至醫師還建議「坐著曬、多露大腿」，才能吸收更多，而且禿頭的民眾，暴露在陽光下的頭皮面積更多，預防骨鬆的機率大大加分。2012/11/14 19:35 -
有機店商品含農藥！恐致癌 緊急下架
有機農產品產銷過程依法不得使用農藥，但農糧署抽查發現，標榜是有機食品專賣店的「棉花田」，販售的有機櫻桃乾被驗出含有農藥白克列，另外苗林食品進口的有機葡萄乾、國產有機麻仁、有機米和有機胡蘿蔔，都被驗出含有微量農藥超標，目前已經全面下架回收，業者也遭農糧署開罰3到15萬。2012/11/14 14:03
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