很多上班族喜歡到超商解決三餐,但台北有位粉領族也比照辦理,但為了省錢不吃蔬菜水果,沒想到竟然便秘3個禮拜,渾身腹脹噁心!營養師說,只吃便當菜實在不夠,光是女性1天攝取蔬菜量就要400克,一個便當的蔬菜頂多20克,三餐都吃還是太少,也因為外食族營養不均衡,近期促進排便的甘油球,銷量還增加3成。
外食族買飯到超商買微波便當,加熱就能吃,貪圖省錢、方便,台北有名24歲的粉領族,三餐都吃超商微波食品、飯糰或是麵包,但就是跳過蔬果這個選項,結果將近3個禮拜沒排便,腹脹、噁心,渾身不舒服。
上班族:「1個月,滿多遍的耶,至少有半個月以上(買超商便當)。」
上班族:「自助餐比較豐盛,(超商便當菜)還是比較少一點。」
買超商便當不是問題,重點在蔬果攝取太少了,國健局建議,以一份100克來說,女性一天水果最好吃3份、蔬菜4份,男性平均4到5份,像這個高麗菜加紅羅蔔的便當,最多20克,一天吃3個,也只有建議攝取量的3成多。
國泰內湖診所營養師張斯蘭:「一餐的蔬菜量至少至少都要半碗,有一些生菜沙拉是可以選擇的,或者到麵攤的時候,叫一份燙青菜。」
藥師王明媛:「1天至少大概都會遇到6到8個有這樣便秘問題的客人。」
還有藥局統計,外食族少買蔬果省錢,便秘更嚴重,通腸甘油球近期銷量狂增3成,口服藥詢問度也很高,營養師建議,蔬果真的少不得,想省錢,建議買身兼「蔬菜水果」身分的大番茄,飯後吃一顆,外食也能吃的營養,和便秘說掰掰。
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