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  • 19
  • Nov
  • 2012

連吃3天辣鍋!女牙齦炎 增口癌風險

記者 鍾佩瑜 / 攝影 徐崑山 台北 報導

2012/11/19 12:22

天氣冷吃麻辣鍋,對很多人來說是一大享受,但有位女大學生連吃3天麻辣鍋,竟讓她牙齦發炎紅腫,引發劇烈牙痛,痛得一度說不出話!診斷後發現,女大生本來就有牙周病,再被麻辣湯刺激之下,很容易導致急性牙齦炎,長期食用麻辣鍋,罹患口腔癌和食道癌的機率更會隨之升高。

氣溫降,麻辣鍋更熱了,大口送進嘴裡,暖身又暖胃,但口腔可能先受不了。有位20幾歲女大生,連吃3天的「麻辣鍋馬拉松」,第3天晚上竟然劇烈牙痛,差點無法張嘴說話。開業牙醫程國慶:「輕微的牙周病,牙齦也(發炎)的比較嚴重,牙齦發炎,感覺非常腫痛。」

女大生的牙齦嚴重紅腫,被麻辣湯攻擊的「體無完膚」,醫師強調,凡是吃辛辣、又熱又燙的食物,過度刺激之下,容易導致口腔黏膜潰瘍和牙齦發炎,長期食用,口腔癌和食道癌風險也會隨之增高。程國慶:「發炎不去看,可能會造成蜂窩性組織炎,沾料就不要用太辛辣的,沙茶醬不能放太多。」

不僅如此,對辣耐受度低的民眾,不用吃幾次麻辣鍋,胃潰瘍和十二指腸潰瘍也可能跟著來,真想靠麻辣鍋暖身,剛燙完的食物別急著入口,調味料也盡量避免過辣,以免大啖美食之餘,吃飯的「那張嘴」先「壞了了」。

更新時間:2016/05/16 15:06

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