金黃色 結果共253筆

每當夕陽西下鶯歌鎮的南雅夜市，就會飄散著水煎包的香味，遠在好幾百公尺外上課的學生，常被吸引過來，鍋子裡的水煎包，煎到金黃色澤滋滋作響，但還不能起鍋，得繼續加熱讓外皮更酥脆一點。

每當夕陽西下鶯歌鎮的南雅夜市，就會飄散著水煎包的香味，遠在好幾百公尺外上課的學生，常被吸引過來，鍋子裡的水煎包，煎到金黃色澤滋滋作響，但還不能起鍋，得繼續加熱讓外皮更酥脆一點。

你有看過遇到熱水就會變色的茶具嗎？高雄有業者從大陸引進了觀賞用的茶具，外觀是咬著錢的三腳蟾蜍，遇到熱水身體就會從黑色就會變成金黃色，進了1百個，短短1個星期就賣掉一半，成了網路上熱門的搶手貨。

主播「食」間，我是珮珊，今天要為大家介紹的是，台北市中山區最有名的米苔目，很多人第一句話都會講，米苔目都是吃冰的啊，可是呢，我要告訴大家，熬成湯熱熱的吃，好吃到會上癮的米苔目，來店裡的每一個客人，通通都會點上一碗，現在就讓我們掌聲鼓勵，歡迎今天的主角出場。 來了來了，ㄟ，主角不是這位，女主角(老闆娘)，而是她手上的米苔目啦，到底有多好吃，值得鄭重推薦，我們先坐下來，再來介紹吧。 主播張珮珊：「大家看到這米苔目，柔柔亮亮、閃閃動人，白白胖胖的，而且有透明的光澤，看起來就好Q喔，問一下老闆，聽說你們的米苔目，要5種原料，而且有一定的黃金比例，才可以做成？」老闆娘：「沒錯，對。」 主播張珮珊：「哪5種？」老闆娘：「我們有玉米粉、番薯粉、綠豆粉，然後有一定的比例，黃金比例去調製而成。」 ㄟ，5種，你怎麼只講了3種，其他兩種是秘方，不能透露啊！ 主播張珮珊：「這個湯頭呢，一開始喝下去會覺得，非常的清淡，但是呢，在你嘴巴裡頭大骨熬了，好幾個小時的濃郁，就會慢慢的散開來，其實呢，我本來是不喜歡麵食的，總覺得說，麵條是越吃越多，可是每次來這邊，這一整碗吃完我還要加湯呢。」 吃米苔目，一定要配點小菜，要配什麼呢，大家常常回答兩個字，「隨便」啦！好啦，就是怕你無從選擇，所以老闆在店裡頭設計了「年度排行榜」，所有的名菜都在這上面，排行榜第一名是紅燒大腸喔，每個客人必點的，到底有多好吃？我們聽聽客人的評價。 顧客：「滷得夠味，硬度軟度都剛好，這整條街都已經吃爛了，就這邊最好吃。」顧客：「因為外面都是下清水去燙，它的有滷過，所以口感很好，不會讓你咬不動的感覺，就是很滑順、很軟。」 排行榜上的第二名，就是我們現在這一道沙拉魚卵。主播張珮珊：「來講一下，這是什麼魚的魚卵作成的？」老闆娘：「這是吻仔魚，吻仔魚的魚蛋，選用上好的吻仔魚。」 主播張珮珊：「但是很費工？」老闆娘：「是啊，這真的很費工，像魚蛋進來的話，進貨的話就要先蒸，蒸1個小時，然後蒸好之後再下去炸，炸到金黃色，金黃酥脆的感覺，然後我們在切的時候，用新鮮的高麗菜，高麗菜絲然後搭配著魚卵，再搭配著沙拉，那吃起來的口感是絕佳。」 主播張珮珊：「入口滿紮實，可是味道還滿重的，會很腥嗎？魚蛋的腥味？」顧客：「不會不會，不會不會。」主播張珮珊：「怕不怕年輕人吃這樣，膽固醇比較高？」顧客：「多運動就好了。」 小小的一家店，客人川流不息，而且得動員全家人來經營，紅燒大腸是爸爸的強項，一鍋鍋的滷汁得親自調製，媽媽、姐姐負責鎮店之寶米苔目，從再來米的選擇到湯頭，都靠母女兩把關，一天少說也要賣掉300斤，而弟弟呢，負責採購、批發，當日最新鮮的漁獲。 老闆娘：「妳先試一口，試一口原味看看。」主播張珮珊：「這樣就可以知道新不新鮮，是吧？」老闆娘：「對。」

看了這麼多美食，能搭配上好音樂當然更愜意，而我說的，絕對不是我這麼點三腳貓功夫，這家餐廳的主人，就是配樂作品多次獲獎的大提琴家范宗沛，除了DoReMi之外，他的生活中還有其他元素。 餐廳主人范宗沛：「小時候胖不是胖，果然是吃胖的，我就是很愛吃。」 自稱是吃而優，則煮的范宗沛，10年前為了支撐音樂夢想，首先掀起平價義大利麵風潮，現在升級到高檔義法料理。餐廳主人范宗沛：「蛤蠣的話，一定要配一點白酒。」主播吳安琪：「耶，好，然後加點魚湯。」餐廳主人范宗沛：「這一道叫做，義大利海鮮番茄燉飯，這紅配綠灑一點蝦夷蔥，很漂亮。」 范宗沛說，其實大廚在擺飾上會更講究，不過我們可等不及了，花枝干貝在跟大家招手呢。香濃的湯汁裹著有嚼勁的米心，傳統的Risotto就是這樣，不過音樂能跨界，誰說美食不可以呢，這一團黑乎乎的，范宗沛說，這是他們的獨門炸醬，可是炸醬跑來這個，義大利餐館做甚麼呢？ 餐廳主人范宗沛：「我的炸醬麵本來叫做，馬可波羅在北京，就是馬可波羅來北京以後，吃完我們的炸醬麵以後，回去就發明了他們的肉醬麵。」 所以義式餐館，也賣炸醬麵，講起來可是大大的有理，這一碗卻又跟一般炸醬麵、肉醬麵都不同。餐廳主人范宗沛：「我覺得炸醬麵，其實是超精彩的一個東西，因為它完全表現出大江南北的風格，即使是在台灣，你都可以北部的炸醬麵跟南部的炸醬麵不一樣，內地的跟台灣的也不一樣，加上每個人都可以自己有小撇步在裡面，又不一樣，很精彩。」 這是范宗沛的自信之作，歡迎踢館的喔，這一道也許在一些食評家眼中是亂來，不過這就是在音樂裡，也不斷有新嘗試的范宗沛，他就是覺得很多事情，不必自我設限，不必自己嚇自己，即使廚房裡偶而有小意外，也不減樂趣。 餐廳主人范宗沛：「受傷就是等它復原哪，有時候，像刀傷燙傷這些都，看廚師第一個把手拉過來，看有沒有刀傷燙傷，就決定了這個師傅的功力。」主播吳安琪：「老師，你們演奏樂器的人，手傷了不是蠻慘的嗎？」餐廳主人范宗沛：「手傷了其實也蠻好，因為可以休息。」 范宗沛把生命中，兩個最愛結合互補，這裡的裝潢就有玄機，這邊天花板上一塊一塊的方塊，您知道是甚麼東西嗎？答案是吸音棉，這樣子，即使天花板比較矮，因為它會吸收共振，所以我們聽到的，聲音還是很乾淨。而您適合點些甚麼菜，大師也會在幾句閒聊後，為您做出適當建議。 餐廳主人范宗沛：「這裡面有一個，很重要的事情，因為我是做配樂的，我拿到那些電影跟電視劇的毛片，是都沒有聲音的嘛，連字幕都沒有，所以有時候甚至還看不到對白。」 而大師之所以是大師，就是他會揣摩，怎麼樣搭配合適，包括音樂、包括美食，那麼，搭配歡慶氣氛呢？范宗沛為大家推薦店裡的招牌，胡桃木煙燻牛肋排。 餐廳主人范宗沛：「肉的質地看起來就不同，在冒煙的胡桃木，現炒的胡桃木，然後我們把它放上來，略煎出金黃色澤的牛排，挪進胡桃木的噴香白煙裡，數10秒鐘，5、4、3、2，來！」

經濟不景氣，想賺錢就得眼光精準，投資股市或房地產已經不稀奇，有投資客開始鎖定「名酒市場」，而且目標從以前大家熟悉的紅酒，變成了金黃色的威士忌，例如像年代久遠、單一純麥釀造的威士忌，如果又具紀念性，增值的幅度驚人，許多人開始嚐試投資這種「單瓶威士忌」。

北京奧運大打美女牌；不只奧運禮儀小姐、奧運啦啦隊嚴選美女；現在連北京機場，都推出了「奧運美女服務大使」；這群美麗的服務大使，將在大陸的新國門「首都機場」第三航站樓，用微笑迎接到北京參加奧運的各國遊客；最大特色是一身金黃色的改良旗袍。

降膽固醇的藥竟然比抗生素還有效，可以「抗菌」！這是中研院生化所團隊的最新發現，用來對付原本被醫界視為超級難纏的「金黃色葡萄球菌」。

彰化有位養殖業者，餵文蛤喝牛奶還吃益生菌，養出來的文蛤外表呈現金黃色澤，吃起來不但沒有腥味，還帶有淡淡奶香。

發生2嬰幼兒猝死的坐月子中心，衛生單位驗出，女童身上有大量的金黃色葡萄球菌，現在家屬懷疑，這跟在美國引起多人死亡的抗藥性金黃色葡萄球菌，之間可能關連，不過院方與專家都表示要經由傷口才會感染，因此真相如何，可能要等疾管局進一步檢驗才能知道答案。

美國校園爆發抗藥性金黃色葡萄球菌，奪走多名學生性命，而無獨有偶，日前高雄生安醫院的離奇猝死案，也被檢查出在一名廚工手部以及死亡的2歲女童體內，有金黃色葡萄球菌，到底兩者有沒有關聯？是不是致死的原因？還需要進一步比對；不過有醫師證實，醫院內的金黃色葡萄球菌高達7、8成都有抗藥性，一但忽略還是有相當高的致死率。

在美國校園蔓延開來的超級病菌，是「抗藥性金黃色葡萄球菌」，而在你我身上都有金黃色葡病菌，只不過現在抗生素太過濫用，病菌產生抗藥性，變的比較不好治療，加上初期症狀很像蟲子咬傷，不容易診斷出來，易容誤診、死亡率高；專家提醒常洗手、避免傷口感染、不要共用毛巾，就能防止這種超級病菌的感染。

美國近年來出現一種超級病菌「金黃色葡萄球菌」，俗稱「MRSA」，2005年期間，已經有1萬9千人因為得到超級病菌而死亡；最新的死亡病例是一名來自維吉尼亞州的17歲高中生，疑似在學校得到超級病菌，星期一不幸死亡，維吉尼亞州的22所學校也因此停課一天，進行全面消毒。

8月底在高雄市爆發做月子中心院內嬰幼兒接連猝死意外，衛生單位報告出爐後，發現坐月子中心的廚工，手上有金黃色葡萄球菌，而這樣的菌體，也出現在猝死女童身上，兩邊的金黃色葡萄球菌是不是來自同一株？關係著該名廚工是不是間接造成女童感染的源頭，現在成為檢方調查重點。

一般鱔魚都是灰黑色的，你有看過全身長的金黃色的嗎？彰化一位劉先生，到水溝裡釣到一尾長達55公分，全身黃的發亮的鱔魚，或許是基因突變的關係，不過，劉先生深信，這條鱔魚，會為他帶來好運，他也準備上網拍賣，底價10萬元。

鈔票究竟有多髒，消基會實際實驗檢測，結果驗出含有大腸桿菌群和金黃色葡萄球菌，其中又以金黃色葡萄球菌存在率最多高達75%，醫生提醒，如果不小心經由嘴巴吃進，最嚴重可能導致休克。

在新竹有這麼一家冰店，當初老闆只是一時看到附近很多的鳳梨滯銷，他靈機一動，想說乾脆用鳳梨汁來做剉冰，不要再另外加糖水，結果沒想到真的大賣，而且一賣幾十年，現在都已經到第二代，他們仍然堅持只有鳳梨原汁、沒有糖水。 第二代老闆娘傅淑玲：「時代在進步，大家的選擇也越來越多，那你不能只是固守自己的本業，固守本業是最重要的啦，可是也需要開發新的東西，去迎合其他年齡層的人。」 到新竹城隍廟吃完當地最有名的小吃，肉丸、炒米粉、貢丸湯，天氣正熱需要消暑解渴，這家冰店大排長龍，而讓人排隊等候一定有好的原因跟理由。 金黃色的湯汁，不是糖水而是鳳梨果粒，一大湯匙淋在細細綿綿的剉冰上，香甜的鳳梨配上冰涼的剉冰，吃上一大盤，大熱天的暑氣真的全消了！顧客：「台北的冰很少，就全部的冰都會加一種一樣的東西，但是我發現這家冰，我之前沒有吃過這樣的冰。」 這2位同學就讀清華大學，是台北人到城隍廟找吃的，祭祭五臟廟總是會經過這家冰店，不過他們沒有被排隊人潮吸引，而是因為同學推薦，今天是第一次來嘗試，用鳳梨取代糖水，讓他們覺得非常的好奇。 愛吃鳳梨的老闆娘突發奇想，把鳳梨切成丁，發現鳳梨切的越細果汁越多，於是把鳳梨汁、果肉跟冰配在一起吃，不過只有加鳳梨，吃起來還是有點酸，甚至會咬舌，吃起來不順口，於是她想到用熬煮的。 把酸的部分用熱去除掉，再加上砂糖提升甜度，熬煮過程完全不加水，果肉自然生汁，這一鍋是百分之百的鳳梨原汁。熬煮40分鐘，直到黃色的鳳梨汁變成金黃色就完成了，不過鳳梨好吃也要看產地，老闆說台灣的鳳梨品質很好，尤其是屏東的金鑽鳳梨和南投的名間鳳梨，因為她自己很愛吃，所以不計成本也要給客人最好吃的鳳梨。 「好吃的要跟很多人分享」是老闆做生意最大的原則，因為鳳梨剉冰之所以會成為新竹有名的小吃，有這麼一段彼此分享的故事。第二代老闆娘傅淑玲：「之前的店面都靠近市場，所以我婆婆有很多市場的朋友，那時候鳳梨大量生產是一個旺季，而市場的朋友在賣水果，有很多鳳梨可能量太大了吃不完，然後就送給我婆婆一些，那我婆婆想說送她鳳梨，那當然是切一切鳳梨，加在我們的剉冰上面，請大家吃吃看，結果發現大家的風評都很好，覺得口味很合，加在剉冰上面真的是一個絕妙的組合，這樣子才會突發奇想，就想說乾脆我們來賣一個鳳梨冰。」 這是40年前的故事了，當時鳳梨剉冰一上市就很受歡迎，除了口味很特別，時機也很重要，因為當時鳳梨滯銷，果農只好低價賣給加工廠做成鳳梨罐頭，不過鳳梨罐頭經過工廠製作，加上通路的經銷成本，價格反而更貴，很多人根本買不起，所以當時老闆娘推出一碗1元的鳳梨剉冰，便宜又大碗，這口碑快就在新竹一帶傳開來了。 顧客：「就是一般大市場常見的料理吧，還是簡單的那個，可能你去買都看得到，然後這幾個東西加在一起，加上你說的那個什麼鳳梨糖汁吧，對我們說實在的吃習慣了，好像也沒什麼特色。」

民國66年，公賣局推出金龍牌香菸，金黃色外盒上刻上一條金龍，栩栩如生，而這位設計者，還幫台電設計標誌，一用就是45年；他就是國寶級的國畫大師，黃啟龍，他從小在大陸學畫，因為抗戰輾轉來台，一邊教畫，一邊設計商品，超過一甲子的努力，奠定他在國畫界的地位。

台灣第一次引進巴西「金黃」磨菇，數量有限只有5公斤，因此250公克就要1萬元，為什麼可以是金黃色的呢？主要是因為種植環境跟普通巴西磨菇完全不一樣，在經過美國加州大學的動物實驗，也初步發現，抗癌效果比普通巴西磨菇強5倍。

被車撞到沒有外傷，腳卻腫脹起來！一個國小六年級男生，為了方便到國術館就醫，沒想敷了3天草藥加針灸，小男生開始發燒，送到醫院發現嚴重感染「金黃色葡萄球菌」，引發敗血症，連醫師都不樂觀。最後緊急急救，用了2台葉克膜，撐了53天，小男孩醒過來了，連醫師都說這是一個奇蹟！

香港又將拍賣一幅天價畫像，這幅畫您有印象嗎？這是美國著名的藝術家安迪沃霍爾，在1962年所創作的「檸檬色的瑪麗蓮夢露」，所謂檸檬色，就是形容畫像中，瑪麗蓮夢露的金黃色頭髮，現在這幅畫要在香港，以大約5.6台幣起跳拍賣，這比當年賣出的價格，高出了6萬倍。

台中一名香港來的師傅，用手工方式烤乳豬，不但把豬皮烤成金黃色，吃起來不油不膩，還很酥脆，很多女性不怕胖，一口接一口。

花蓮縣知名的金針花海，現在正是開花時期，碧綠山巒配上金黃色的花海，再加上7、800公尺海拔，站在哪裡彷彿置身童話世界，相當浪漫，因為風景優美，氣候宜人，非常適合避暑踏青，還可以吃到花農精心烹調的金針大餐。

鐵樹開花難得一見，但是你有看過金黃色的鐵樹嗎？它雖然還沒開花，但是在6千多棵鐵樹中，唯一的金黃色，格外醒目，非常罕見，還有人遠從外地騎了50公里路，為的是來看它一眼。

強調絕對新鮮，現榨現賣的鮮榨果汁，消基會發現這類果汁在衛生安全上都有問題，消基會抽驗市售30種現榨果汁，結果發現全部都不合格，裡頭甚至有3成含有金黃色葡萄球菌，可能導致食物中毒。