花蓮縣知名的金針花海,現在正是開花時期,碧綠山巒配上金黃色的花海,再加上7、800公尺海拔,站在哪裡彷彿置身童話世界,相當浪漫,因為風景優美,氣候宜人,非常適合避暑踏青,還可以吃到花農精心烹調的金針大餐。
走進滿山遍野黃澄澄金針花海,一片片花海,令人看了心曠神怡,遊客忍不住和金針花親近,也趕緊用相機補捉美麗的畫面。遊客:「來到這邊覺得心曠神怡,真的是可以好好度假,好好放鬆心情。」居民:「10天以後,我們這裡的金針就會像黃金花海一樣,開的很漂亮。」
最近這幾個假日吸引不少遊客到金針園拍照。看看風景外,當然還要嚐嚐這裡的金針大餐,金針花屬性較冷,吃多了胃腸會受不了,大廚就加上麻油來抄,不管妳大口大口的吃也不傷你的胃腸。
廚師:「用麻油加熱一下,一般人比較能接受。」記者:「比較不會那麼冷?」廚師:「對,中和一下。」記者:「不會冷底?」廚師:「對。」
每年7月底到9月底是金針花盛開的季節,700多公尺的海拔高度,氣溫也比平地涼爽,除了賞金針花還能品嚐大餐,能居高臨下鳥瞰花東縱谷的美景,炎炎夏日,是個不錯的選擇。
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