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〈獨家〉黑的夠味！ 墨魚蒸餃、貢丸創意搶市
你可能吃過墨魚香腸、墨魚義大利麵，不過台灣小吃，現在也有了墨魚口味，有老闆突發奇想，原本只是賣簡單的牛肉麵、蒸餃，因為朋友賣墨魚，索性自行研發墨魚料理，不僅蒸餃、貢丸，就連該是白色跟黃色的麻醬麵，也變成黑色墨魚麵，挑戰市場接受度。2010/12/19 19:08 -
〈獨家〉全羊料理吃到飽 補冬300元有找
國內羊肉價格不斷攀升，足足漲了7成左右，台中有羊肉爐業者，用澳洲進口羊肉，祭出優惠，推出不用3百元就能吃到飽的全羊料理，只要跟羊有關的，全都吃得到；另外還有特殊的羊肉貢丸，口感彈牙，吃得出羊肉的香氣，卻少了羊臊味，有的客人還遠從別的縣市，專程到這裡吃羊肉爐。2010/11/08 19:25 -
棉花糖比貢丸HOT！ 義大利麵也能烤
中秋節烤肉節，食材根據統計，前三名就由肉片、香腸和甜不辣拿下，十強行列當中，意外出局的是貢丸，擠下它的居然是棉花糖，除了基本款之外，焗義大利麵和漢堡肉，居然也出現在烤肉食材行列；新奇的烤法讓民眾新奇，更有婆婆媽媽還沒買完，一大早前進市場繼續血拚。2010/09/22 09:16 -
「肉怎麼烤」 傳統紅木PK棉花、椰子！
中秋節烤肉商機，現在連木炭也搶著出鋒頭，有椰子殻加澱粉，做成木炭，也有木炭強調製程完全不砍樹，因為摘取棉花後，剩下來的樹枝就可以做作環保木炭，就像貢丸一樣做成球圓狀相當特別；不過這些炭烤出來的肉口感一樣嗎？我們找了專家試過發現，椰子炭在製作過程加了油脂，口感上比棉花上略勝一籌，但棉花炭的確環保加分，油煙比較少。2010/09/20 19:23 -
古坑太坑人？全面調降 民眾仍喊貴
古坑休息站的食物被批評實在「太坑人」,高工局調降權利金，店家現在也紛紛調低價錢，貢丸湯、米粉炒都從50元變成40元，咖啡從150元一次調降30元，不過還是有很多消費的民眾嫌太貴，認為要比照一般市價才合理。2010/09/12 12:52 -
愛在台灣！ 88歲榮民慨捐百萬助遺孤
這是一個把愛留在台灣的故事。新竹有一個88歲的老榮民，來台灣60年都沒結婚，每個月只靠1萬3千元的養老金過活，住在沒廁所、租來的10坪小屋子裡，每次下廚規定自己只能吃30根麵條，頂多加上青菜、貢丸就是一餐，最奢侈的享受就是喝茶配上牛奶糖，這個家徒四壁，幾乎孑然一身的老爺爺，儘管在大陸有著久未謀面，只會要錢的兒孫，但還是決定把他存了20多年的100萬老本捐出來，5個受到幫助的榮民遺孤，昨天提前幫過了他這輩子第一個父親節。2010/08/06 19:31 -
〈獨家〉爆漿貢丸噴汁燙口 一天熱賣300斤
電影「食神」中會噴汁的丸子，在彰化也能吃得到。有貢丸業者把新鮮豬肉包進肉漿裡，鎖住肉汁，民眾咬下一口，貢丸內餡湯汁就會噴出來，因此還被戲稱為爆漿貢丸。貢丸業者說，民眾吃的時候一定要特別小心，因為湯汁很容易燙傷嘴巴，但老饕就愛這一味，爆漿貢丸，一天至少賣出300斤。2010/07/05 19:26 -
為了1萬元！ 吃貢丸吃相醜也值得
今天是週末假日，在新竹有一場吃貢丸比賽的活動，吸引許多大胃王上門挑戰，只要在最短的時間內，把貢丸吃完就可以得到1萬元，為了爭取獎金，現場的民眾不管吃相有多醜，卯起來把15個貢丸吃光光，吃越快的民眾，還有人為了拿獎金，從前一天就開始餓肚子。2010/03/27 17:38 -
這裡紅！遊客湧大湖 草莓冷熱通吃
大年初三，天氣濕冷，卻不減遊客玩興，現在正是草莓盛產季，儘管苗栗大湖只有10度低溫，很多民眾還是攜家帶眷，到大湖酒莊採草莓、吃草莓；像是草莓香腸、草莓貢丸，大受歡迎，遊客說，草莓紅通通的，很有過年味，而且冷一點才像過年。2010/02/16 13:33 -
騙你「尚天然」？ 知名貢丸含防腐劑
貢丸添加防腐劑，只要不過量就合法，但知名的新竹海瑞貢丸，跟雲林御馫食品，生產的黑豬肉貢丸，卻長期用不實標示，搏取消費者信任，明明貢丸都加了防腐劑，卻沒有標明，有的還強調「沒加防腐劑」，衛生單位下令回收外，最高還會開罰20萬；但海瑞貢丸負責人出面喊冤，說可能是原物料香菇出了問題，除了銷毀這批貢丸外，未來會嚴加控管，不讓老字號名譽，一夕間給毀了。2009/12/11 12:36 -
〈快訊〉防腐劑標示不實 消保官查貢丸
關心食品安全！消保會抽樣全台市售貢丸發現，雖然防腐劑添加量都在合格範圍，但還是有知名廠商「標示不實」，產品遭勒令回收。2009/12/11 10:47 -
貢丸飛到隔壁桌 撞出情緣網路佳話
最近在網路上盛傳一則有趣的「貢丸情緣」，網友說，一名外地小姐3年前到新竹城隍廟品嚐小吃，因為平常習慣用筷子插摃丸來啃，沒想到，聊天聊得太開心，貢丸竟然飛出去，剛好掉在隔壁桌男子的蚵仔煎上，本來女方想賠一盤新的，但男子卻要她留下MSN帳號當賠禮，兩人因此相識而相戀，還說明年要結婚，這是網友討論的，不確定是不是事實，倒是引起新竹市長林政則注意，說如果真有其人，他願意幫這對準新人證婚。2009/10/08 12:18 -
肉品來源不明 貢丸廠疑摻死豬肉
台北縣政府法制局長今天凌晨帶著兩名消保官，突擊稽查三重一家專門製造貢丸、花枝丸的地下加工廠，發現不但肉品來源標示不明，原物料也都有不明異味，已帶回部份加工品進行檢驗，消保官同時發現，這家工廠早在本月8日就遭勒令停業，將依法查處。2009/09/14 09:49 -
〈獨家〉台灣第一金！ 陳怡君晚間低調慶功
為中華隊拿下台北聽奧第一面金牌的跆拳道國手陳怡君，晚上和隊友一起到住宿飯店附近的小吃店開心慶功，小吃店老闆甚至當場端出各種台式佳餚，來犒賞陳怡君，因為陳怡君在下午因為太過緊張，根本吃不下飯；不過這面金牌，不僅讓陳怡君終於可以吃一碗香甜的貢丸意麵，也讓整個跆拳道隊士氣大振，希望在接下來比賽再寫佳績。2009/09/06 21:52 -
五星飯店賣2千合菜 陸客：挺好的
五星級飯店賣2千元菜色，不過對象僅限陸客和國民旅遊團。台灣開放兩岸旅遊，飯店業者看準背後商機無限，推出一桌2千元合菜，全是台灣各地的特色小吃，像新竹貢丸、台中大坑竹筍、客家筍干，業者說，5月份推出以來，業績成長2成，陸客吃了都讚不絕口。2009/06/21 19:08 -
天價機場餐！ 貢丸湯100冬瓜茶60
一碗貢丸湯要價100元、一杯冬瓜茶要60元，這些價格高貴的餐飲，又是在桃園機場裡販賣。日前牛肉麵被批評貴又難吃，經過輿論撻伐已經改善，但其他餐飲也有不少，價格是市價1、2倍以上，監督的民航站不要求跟進降價，實在不得不讓外界質疑，航站是不是要被批評才肯做事。2009/03/12 12:09 -
桃園機場餐廳 遭批A咖價D咖水準
知名美食評論家韓良露，痛批桃園機場的餐廳飲食又貴又難吃，讓她覺得沒面子，還在報紙上寫了一整篇的評論文章，要求馬政府改善，事實上去年已經有網友在網路上抱怨，機場的貢丸湯只有2顆貢丸，卻要收100元，不過美食評論家公開為此對政府喊話，這還是第一次。2009/02/21 12:26 -
2顆貢丸50元 國道服務區惹招怨
2顆貢丸50元，會不會太貴了？根據高工局的國道服務區滿意度調查，全台14個休息站排名，最差的就是苗栗西湖服務區，不滿意度高達66%，有民眾抱怨，一碗貢丸湯50元，只有2顆小丸子，未免太坑人。2009/02/15 12:47 -
【食尚玩家】食尚玩家 帶你新竹吃透透
以往說到新竹，大家總是想到好吃的貢丸，不過新竹除了貢丸，還有很多其他美食呢！這星期的「食尚玩家」就要帶你到新竹，看看竹科人的最愛，還要帶你品嘗網路上最熱門的團購小蛋糕。2008/08/02 17:45 -
喝免驚！5元貢丸湯 小吃店打號外
貢丸湯是相當受歡迎的小吃，平常一碗15元算是很便宜的，不過彰化有位中校退伍的小吃店老闆為了回饋鄉親，也讓生意更好一點，推出一碗只要5元的貢丸湯，湯裡頭有5顆小貢丸還有甜玉米，一家5個人來這裡吃鍋貼、小籠包跟餡餅，每個人再喝一碗貢丸湯，100元還有找。2008/07/16 19:15 -
2顆貢丸賣100元 機場小吃遭投訴
一碗貢丸湯放2顆貢丸加幾片白蘿蔔，要多少錢才算合理？桃園機場二航廈一碗賣100元，小籠包5顆賣150元，雖然機場的消費本來就比市區貴一點，但對照其他連鎖商店定價比照市區，有網友就批評，機場擺明放任攤商把民眾當肥羊宰。2008/06/27 19:16 -
蛤蠣也要SPA 大小是一般的6倍
現在市場上，蛤蠣行情價大概一斤50元，不過，現在出現一種打破行情的蛤蠣，還是做過SPA的蛤蠣，業者說，養殖的漁民利用人工激流幫蛤蠣作按摩，讓蛤蠣在最舒服的狀態下成長，這做過SPA的蛤蠣體積比貢丸還大，就連泡過彰化芳苑牛奶浴的牛奶蛤蠣都比不上，價格還足足貴了4倍。2008/04/02 19:19 -
份量少一半 冷凍水餃1顆漲5成
豬肉、麵粉不斷漲價，食品業者吃不消，相關的包子、水餃、貢丸都可能要漲價，平均漲幅1-2成左右，只不過有的廠商不是直接調價錢，而是打算將份量縮水，某廠的冷凍水餃，85顆變56顆，1顆漲幅就高達5成，公平會要介入調查，是否有聯合漲價！2008/03/12 12:04 -
黑心！ 素香菇貢丸竟含豬雞成份
素食消費者可得注意了！台北市衛生局抽查發現，市面上販賣的素食產品，裡頭竟然有7件含有豬肉、雞肉或魚肉成份，名單當中，還包括了SOGO百貨超商販售的素香菇貢丸、素福州丸跟素海鮮等等，對此SOGO立即把產品下架。2007/11/26 18:21 -
吃素破戒 SOGO販賣素食品摻葷
明明是買素食產品，卻破戒吃到葷的，怎麼回事？原來衛生局抽查出7件市面上販售的素食產品，裡頭都含有動物成分，名單赫然發現SOGO百貨超商販賣的香菇貢丸、福州丸以及素海鮮，SOGO百貨表示，已經立即把產品下架，至於消費者可憑發票退貨。2007/11/26 12:14
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