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寶林案驗「米酵菌酸」 死者、重症「皆陽性」
持續關心寶林食安風暴，衛福部29日晚上再度開記者會說明，目前死者跟重症患者共8人，「米酵菌酸」檢驗都是陽性，但是「粿條、香蘭葉、在來米粉」這些食材，卻都是陰性，衛福部次長王必勝說，其他相關環境檢體，會繼續檢驗，釐清毒素來源。2024/03/29 23:19 -
寶林中毒21例「8人檢出米酵菌酸」 關鍵食材卻陰性
食安疑雲！北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。截至今（29）日晚間，寶林茶室案通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。衛福部次長王必勝召開記者會說明最新調查進度報告，確認其中8例患者都驗出「米酵菌酸」陽性，但相關關鍵食材包含粿條、香蘭葉、在來米粉等檢測皆為陰性，究竟是哪個環節出問題，仍有待釐清。2024/03/29 20:48 -
毒素藏哪？寶林茶室粿條「沒驗出米酵菌酸」 王必勝這樣說
寶林茶室食物中毒案驗出米酵菌酸，但寶林茶室與供應商19件食品檢體結果公布，粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸皆陰性，衛福部次長王必勝說，仍高度懷疑粿條有問題。2024/03/29 20:34 -
寶林8重症全有米酵菌酸！「關鍵食材」粿條、香蘭葉卻未驗出
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會，截止今（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。今（29日）衛福部次長王必勝突在晚間6時45分於疾管署舉行記者會，說明寶林茶室食物中毒案進度報告。檢驗報告顯示，8例較嚴重個案，包括2例死亡、5例加護病房、1例一般病房，都驗出「米酵菌酸」陽性。不過再繼續追查相關食材，目前檢驗結果，店內使用的粿條、香蘭葉、在來米粉，以及供應商的16件產品呈陰性。2024/03/29 19:22 -
寶林案後、再查「大食代」美食街 業者：業績掉半
遠百A13寶林茶室中毒案，影響層面越來越大。29日下午台北市府食安官率領衛生局等單位，再到大食代美食街，針對寶林以外的業者稽查。大食代業者也坦言，最近業績掉了五成。而專家也擔憂，會產生米酵菌酸的毒素「唐菖蒲伯克氏菌」會落地生根，衛福部次長王必勝就說，已經兵分二路來追查。2024/03/29 18:46 -
快訊／寶林食安風暴！複訊獲無保請回 黎仿軒鞠躬14秒道歉了
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，昨晚衛福部在晚間緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「 米酵菌酸」，25歲胡姓廚師被約談送辦後無保請回。據悉，檢警今（29）日下午再度約談負責人黎仿軒、店長、周姓廚師等人，進一步釐清食材烹煮、存放等細節，全案將朝過失致死、《食品安全衛生管理法》偵辦，稍早複訊後均黎男、王男獲無保請回，黎男也透過律師代為發言，自己則是站在一旁鞠躬道歉，時間長達14秒。2024/03/29 17:10 -
寶林越南廚爆肝代班9天 涉過失致死喊冤「老闆叫的貨、我正常煮」
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，至今已釀成2死、5重症，衛福部在昨晚緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「米酵菌酸」，檢警也在火速約談在案發期間負責餐點的25歲胡姓廚師，據悉，胡男到案時喊冤表示自己只是代班，自稱正常烹飪、有什麼煮什麼，貨源是透過老闆統一叫貨採購。2024/03/29 13:19 -
比黃金貴 「米酵菌酸標準品」0.5毫克3.8萬
衛福部為了檢驗這次中毒事件，預計要從國外訂購「米酵菌酸」標準品，估計需要一星期，食藥署長都快急哭了。不過峰迴路轉，昨天確認檢驗出來，原來是彰化基督教醫院有備用，院方無償提供，有如及時雨。這標準品0.5毫克3萬8，比黃金還要貴。2024/03/29 13:07 -
追米酵菌酸！王必勝揭寶林中毒案調查重點 優先驗粿條、重症者
寶林茶室案目前累計18人受害，其中2死5重症，昨（28）日晚間證實在其中一名死者解剖檢體血液中首度驗出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝今（29）日也透露接下來的檢驗重點將分「人」和「環境」的檢驗，由彰化基督教醫院提供的標準品優先用來檢驗重症者血液檢體、粿條檢體；也將請衛生局聯繫已出院的民眾詢問採檢意願，以及針對寶林茶室環境檢體進行檢驗。 2024/03/29 11:56 -
願幫打團體訴訟！消基會曝「寶林茶室案」求償金額恐破億
寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部長薛瑞元受訪時表示，可能將啟動消費者保護機制，也包含未來進行團體訴訟的可能；對此，消基會董事長吳榮達向《TVBS新聞網》表示，如受害者和死者家屬達20人，就達到提起團體訴訟的門檻，這2日會著手進行，試算死者部分將求償喪葬費、醫療費、親屬養育費以及死者配偶、子女、父母約每人100至200萬的精神賠償；傷者則是求償精神賠償、因病不能工作、未來醫療費等；同時會以3倍懲罰性賠償金去求償，總金額破破億元的可能性相當大。2024/03/29 11:24 -
國外訂米酵菌酸標準品得一周！彰基「這原因」有存貨 主動無償提供
日前台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（29）日上午，累計18例通報，2人死亡、5人還在加護病房跟死神拔河，原本衛服部要從國外購買「米酵菌酸」的標準品，大概要等上一周，沒想到彰化基督教醫院主動無償提供標準品，促進檢驗結果大躍進。2024/03/29 10:46 -
寶林食安風暴！第2名死者也驗出「米酵菌酸」 檢警追來源
「寶林茶室」食安風暴擴大，截止至今，全台已經造成2人死亡。昨天衛福部在晚間舉行記者會，指出某一名死者血液檢驗出米酵菌酸，本刊掌握，昨天傍晚左右，先是由台大法醫研究所，從第一例死者血液中檢驗出米酵菌酸，接著晚間又從第2例60多歲死者胃內容物及血液檢驗出米酵菌酸，至於2死者體內的毒素量到底有多少，還有待檢驗，而至於米酵素菌酸從何而來，檢警正在積極追查中。2024/03/29 10:31 -
寶林茶室釀18人中毒！2死5重症 最新個案病況圖一次看
寶林茶室中毒案持續擴大，衛福部已證實驗出台灣首見的「米酵菌酸」，而疾管署今（29）日公布個案最新統計，截至目前累計18名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），10人症狀輕微返家休養。2024/03/29 10:28 -
米酵菌酸經食物鏈進台灣？何美鄉：中國多起群聚事件已「落地生根」
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，截至28日晚間5時為止已有18人受到影響，其中兩人搶救不治，另外5人還在加護病房，1人在一般病房治療，還有10人已返家休養。衛福部食藥署表示，米酵菌酸是一種罕見毒素，由唐蒼蒲伯克氏菌產生。中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員、台灣流行病學專家何美鄉表示，斷定這種菌種已經在中國落地生根，「假設是透過食物鏈進到台灣，應該要快速溯源，控制它往外擴散。」直言可以把它想成是一個傳染源。2024/03/29 10:25 -
寶林案死者體內驗出米酵菌酸 邱淑媞籲：食物中毒也恐涉刑責
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，截至28日晚間5時為止已有18人受到影響，其中兩人搶救不治，另外5人還在加護病房，1人在一般病房治療，還有10人已返家休養。根據解剖最新發現，衛福部次長王必勝指出，確定有在死者體內採樣到「米酵菌酸」。陽明交大公衛所兼任教授邱淑媞近日在臉書發文，對於近期寶林中毒案提出看法，呼籲檢警調應積極介入調查。邱淑媞質疑，是否只有懷疑有人下毒才算刑事案，若沒下毒，是否就不是刑事案，檢警調是否就可置身事外。2024/03/29 09:52 -
米酵菌酸多毒？人類致死劑量曝光 腎臟醫：全面性細胞死亡
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，截至28日晚間5時為止已有18人受到影響，其中兩人搶救不治，另外5人還在加護病房，1人在一般病房治療，還有10人已返家休養。根據解剖最新發現，衛福部次長王必勝指出，確定有在死者體內採樣到「米酵菌酸」。腎臟科醫師指出，米酵菌酸的作用，在人體內「就是細胞無法進行呼吸作用，無法產生能量，因此就是全面性的細胞死亡。」而且人類的致死劑量為1-1.5 mg。2024/03/29 09:26 -
寶林茶室米酵菌酸釀2死 越籍廚師「連續代班9天」獲無保請回
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，昨晚衛福部在晚間緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「米酵菌酸」。檢警接連2日約談負責人，其中，幫忙代班的25歲胡姓廚師也列為被告，昨晚被依過失致死、《食品安全衛生管理法》等罪嫌移送，漏夜偵訊後無獲請回、限制出海出境。2024/03/29 09:15 -
寶林沒說會賠償！北市法務局曝「寶林目前負債」：態度反覆
寶林茶室食安風暴延燒，截至昨（28）日下午5時，衛福部共接獲18例食物中毒通報，北市法務局長連堂凱表示，寶林目前是負債狀態，但業者表示會給付相關慰問金給家屬。2024/03/29 08:50 -
台灣首見米酵菌酸中毒 別吃不當存放澱粉發酵品
寶林茶室中毒案死者解剖驗出米酵菌酸，台灣首見，衛福部食品藥物管理署提醒，米酵菌酸不因洗滌烹飪被破壞，預防是關鍵，別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。2024/03/29 06:57 -
寶林案「米酵菌酸」恐在台盛行？ 毒物權威曝機率：要警惕
台北市寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨晚表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出米酵菌酸。毒物權威指出，國內首例驗出是警惕，但國際發生率低，民眾免恐慌。2024/03/29 06:07 -
全台首例！ 寶林案個案驗出「米酵菌酸」
寶林案疑似食物中毒案件有重大發展，衛福部晚上緊急加開記者會宣布在死者體內發現「米酵菌酸」，也成了台灣首例，另外為了避免地方、中央通報案例不同調，未來也會統一由衛福部在早上10公布個案數。2024/03/28 23:10 -
你贊成漲健保費嗎？醫療服務被健保打折台灣醫療「急救中」
衛福部前陣子宣布，取消醫療機構掛號費調整的備查制度，這個消息一出，有些民眾和團體擔憂掛號費無上限，不過醫界表示，本來掛號費在過去也就沒有上限，只是現在不用再報備地方衛生局，而這幾年，本來就有些醫療院所不堪負荷，調整掛號費，其實最根本的問題就在於健保總額制度，健保總額成長率趕不上民眾醫療需求的增加，新藥、新科技、水電費也都在漲，醫療機構的財務缺口越來越大，但醫療院所向健保申報的費用，1點不等於1元，要被打到7折、8折，也讓部分醫療機構，藉由漲掛號費多少補貼一點。2024/03/28 23:03 -
三高比癌症更致命！「這病」不易察覺恐致心肌梗塞
很多人都知道三高是「高血壓、高血糖、高血脂」是慢性病，但恐怕不了解三高對身體的危害有多深，根據衛福部公布的數據，2022年國人死因中，癌症死亡時鐘是每10分7秒有1名癌症病患病逝，但三高慢性病的死亡時鐘，是每7分34秒就有1人死於三高引發的慢性病，三高是萬病的根源，比癌症更致命，而在三高中，很常被忽略的是高血脂，因為不像是血糖和血壓可以自行在家裡量測，必須要到醫院診所做抽血檢查，高血脂如果沒有控制好，就很容易發生心肌梗塞。2024/03/28 23:03 -
快訊／寶林食安風暴2死！代班廚師到案 「過失致死」等罪嫌送辦
「寶林茶室」食安風暴延燒，衛福部28日晚間召開緊急記者會，證實死者體內檢驗出「米酵菌酸」、確認為台灣首起案例引起熱議；而在相關案件仍在調查的同時，台北市信義警分局也在約談胡姓代班廚師到案說明後，深夜依食安法、過失致死等罪嫌移送。2024/03/28 22:58 -
寶林案「發現米酵菌酸」！全台首驗出 解剖曝死者全身凝血不全
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，截至28日晚間5時為止已有18人受到影響；除了10人已返家休養之外，尚有1人在一般病房治療、5人在加護病房，另外還有2人已不幸過世。而除了帶回的35種食材檢體外，於今日進行解剖相驗的兩名個案因有「重要發現」，衛福部因此於晚間8時30分召開緊急記者會，由次長王必勝針對事件細節做出說明。2024/03/28 20:47
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