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寶林茶室釀18人中毒!2死5重症 最新個案病況圖一次看

記者 許稚佳 報導
發佈時間:2024/03/29 10:28
最後更新時間:2024/03/29 11:03
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寶林茶室中毒案持續擴大。(圖/TVBS)
寶林茶室中毒案持續擴大。(圖/TVBS)

寶林茶室中毒案持續擴大,衛福部已證實驗出台灣首見的「米酵菌酸」,而疾管署今(29)日公布個案最新統計,截至目前累計18名個案與此案件相關,其中2人死亡,6人住院治療中(5人住加護病房、1人住一般病房),10人症狀輕微返家休養。

寶林茶室案目前已造成2人死亡,解剖後也有重大發現,衛福部次長王必勝(28)日記者會上公布表示,死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),這也是台灣首次檢出這項毒素。

 

寶林茶室病況。(圖/疾管署提供)


寶林茶室病況。(圖/疾管署提供)


台灣大學毒理學研究所教授姜至剛昨(28)日表示,米酵菌酸會讓身體細胞瞬間失去能量,癱瘓全身器官,米酵菌酸是由「唐菖蒲伯克氏菌」產生,毒理機制是抑制粒線體ADP/ATP轉運酶,而米酵菌酸會抑制粒線體,讓細胞失去能量;根據過去的文獻,死亡率達30%到100%。
 
 

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#食安#食物中毒#米酵菌酸

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