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    蛤蜊 結果共211筆

  • 義大利麵「蛤蜊不含肉」網全傻了 饕客驚爆內幕:正常

    義大利麵淋上香濃醬汁再搭配鮮甜蛤蜊,一口咬下充滿濃濃海味是許多饕客的最愛,近日有男子到餐廳想品嘗蛤蠣義大利麵時,卻發現旁邊標示「不含肉」,令他當場傻了,趕緊發文詢問網友。
    2020/10/29 19:06
  • 漁民下海巡蛤蜊 遺失車鑰匙大潮圍困

    彰化王功昨天才發生漲九降的大潮,今天一名漁民從漢堡蚵道,巡視他的蛤蠣,因為車鑰匙掉了,想等退潮找鑰匙,但是潮遠比預期還要高,安檢所發現漁民沒上岸,趕緊出動救人,人沒事,車子滅頂了。
    2020/10/19 19:18
  • 酸白菜鍋肉片「包整坨油」 民眾:白油非白肉

    有民眾請朋友到美式賣場,幫她買了一盒東北酸白菜鍋,回家料理時,拆開火鍋肉片,卻發現裡頭藏著整坨條狀油脂,讓民眾氣得上網PO文,說這是白油不叫白肉,另外也有麻辣鍋店蛤蜊品質差,煮熟後打開裡頭全是沙。
    2020/10/17 12:01
  • 好市多買蛤蜊不吐沙求助 男「一動作」驚呆網:天兵

    美式賣場好市多(Costco)商品眾多,價格實惠,是台灣人最愛賣場之一。一名男網友日前上網求助,稱自己第一次在好市多買蛤蜊,但怎樣處理都無法吐沙,引網熱議。
    2020/10/09 17:20
  • 看直播下訂海鮮 百人「衝倉庫」夜排2小時

    四天連假不少人都在烤肉,很多人喜歡烤海鮮,以蝦子、蛤蜊、牡蠣最熱銷,民眾看臉書直播下訂活海產,直接殺到新北土城倉庫,百人徹夜排隊,等兩個多小時才取到貨。
    2020/10/03 20:31
  • 水產行遭百輛重機包圍 前員工也爆料酒駕又欠薪

    涉嫌逼車擦撞到重機騎士的水產行小貨車,除了當時影片在網路發酵,28日下午也有近百輛重機騎士,到他們阿蓮的工廠包圍,甚至還當街烤起蛤蜊諷刺,另外,連前員工都爆料,他們積欠薪水,甚至老闆酒駕開車,不過業者都沒有出面回應。
    2020/09/28 19:40
  • 中秋烤肉預備!「透抽」漲4成 「蛤蜊」貴15%

    下下周就是中秋節了,但今年部分海鮮價格上漲,像是透抽漲幅最高,比去年貴了四成,另外還有蛤蜊和牡蠣則是小漲,不過因為疫情影響不少魚類減少外銷,因此國內鱸魚和吳郭魚,量多價跌,今年便宜一到兩成。
    2020/09/19 19:53
  • 超衝突!白吐司佐35顆「鮮味」 網見詭異宵夜:先不要

    如果半夜想吃宵夜又想省錢,不少人會選擇自己動手做,網友便分享了自己的宵夜文,但照片一出卻引來網友反彈,詭異組合讓許多人直呼「反胃」,形容「簡直比地獄還地獄」。
    2020/09/04 16:10
  • 吃過看這裡!美式賣場推新品 「龍蝦義麵」搶爆

    美式賣場常常推出cp值高的商品,除了萬年不敗的烤雞,以及雞肉酪梨捲,近期新品是「蒜香龍蝦義大利麵」,整體份量夠二到三個人吃,盒子內另附一份蒜片,還有龍蝦腳以及龍蝦肉,另外還有12顆蛤蜊,就是因為量太多,回家拌炒完一盤裝不完,一度被網友嫌貴,誤會量少。
    2020/08/30 20:49
  • 火鍋控快衝!限時慶生優惠 6鍋店吃不完還能寄放

    就是要讓你剝殼剝到手軟、吃蝦吃到痛風!火鍋控最愛的壽星優惠「幾歲生日送幾隻蝦」,食尚小編幫大家蒐集了台北、桃園、高雄6家鍋物店都有這個好康,其中天棧鍋物蝦子可以換成肉,甚至提供吃不完可以「寄蝦」下次再吃的服務;而牧軒則是可以選擇蝦子和蛤蜊各半。快tag你的壽星朋友一起去嗑蝦!
    2020/08/26 16:24
  • 同事打包「蛤蠣殼」網友不解 專家揭密:這很好用

    不少民眾愛吃海鮮類食物,其中棲息於淺海、淡水或河海交界的砂質或泥質的水底的蛤蠣(蛤蜊),更是常被拿來熱炒或煮湯的好食材。最近有網友發文分享,某天他在熱炒店看到有客人將吃剩的蛤蠣殼打包回家,這讓他十分不解,連忙詢問「有人知道蛤蠣殼能幹嘛嗎?」
    2020/08/24 21:26
  • 傻眼!民眾買真空蛤蜊「煮久不開」 專家:已死

    民眾在賣場,買真空過的蛤蜊,買回家後下鍋煮,過了很久,蛤蜊都不開,飯店主廚說,有可能是蛤蜊已經死掉了,真空包的蛤蜊,裡面還是活的,保存期比較長一點,冷藏可以擺3到5天,料理前的步驟,一定要先泡在常溫的鹽水中,讓牠吐沙30分鐘到1個小時,吐完沙的蛤蜊也不能再放回冰箱。
    2020/08/04 13:03
  • 工業用鹽與添加物泡海鮮 黑心水產商賣1年多

    台南市永康區一間水產店,從107年以來,用工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物所製成的溶液,浸泡蝦仁、蛤蜊等海鮮,再販賣給餐飲業者或傳統市場,檢警上門,查扣浸泡過調和化學液的蝦仁55箱,這種低價的工業鹽含重金屬,有致癌的可能,另外含磷酸鹽食品長期食用,也會造成腎臟負擔。
    2020/07/22 19:10
  • 快訊/工業用鹽浸泡海鮮 黑心水產業者賣1年多

    台南市永康區一家水產行,1年多來涉嫌以低價的工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物製成溶液後,用來泡製蝦仁、蛤蜊等海鮮,再賣給攤商、餐飲業者及傳統市場的消費者,被查獲送辦後,洪姓負責人被裁定20萬元交保。
    2020/07/22 13:09
  • 好市多蛤蜊遭女兒一舉動全毀慘照曝 網看傻:GG了

    美式賣場好市多(Costco)商品多元,價格合理,成為國人必逛賣場之一。1名網友日前透露,在好市多買的蛤蜊遭女兒拿去冷凍,上網求問解決方法,引網熱議。
    2020/07/21 07:53
  • 「生猛」機台在台南! 首推真人「限時撈蛤蜊」

    娃娃機台崛起,幾乎滿街都是,先前就曾有業者推出夾活龍蝦,這次過年又有新花招,台南國華街出現了真人版機台,民眾自己進入娃娃機,不是抓娃娃這麼簡單,而是拿小鏟子,限時一分鐘,撈蛤蠣,創意玩法,也吸引不少年輕人排隊嘗鮮。
    2020/01/24 20:47
  • 逢甲夜市吃串燒 「麻糬、水蓮」包進肉片烤

    逢甲夜市大約有兩千多個攤位,不只藥妝服飾,最多的還是美食小吃,像是大腸包小腸,烤蛤蜊等等,大多集中在文華路和便當街,不過如果往外圍走,還能找到包入各種水果蔬菜的串燒,像是把手工麻糬包進肉片內,烤出來的串燒,外香內Q彈,很不一樣的吃法!
    2019/11/18 20:30
  • 餵蛤蜊「喝奶」!老母秀獨門撇步 她驚呼:秒變肥滿

    吃蛤蜊前若吐沙沒吐乾淨,不僅會破壞整道菜的風味,還有可能吃得滿嘴沙子!對此,1名女網友日前就在臉書發文,分享自己媽媽的「吐沙獨門小撇步」,就是使用「奶粉水」來浸泡蛤蜊,這樣煮好的蛤蜊不僅顆顆飽滿,甚至還會噴汁,結果此文一出引起熱議,不少網友看完紛紛驚呼「真的假的?」
    2019/10/20 17:11
  • 秋拚「鮮」鍋! 韓「海鮮蒸籠鍋」vs.粵式蛤蜊鍋

    最近天氣變涼,許多人想吃鍋物暖胃,尤其又是吃海鮮的時節,海鮮塔鍋物很夯,大閘蟹、石斑魚等海鮮蒸過,鮮甜湯汁再流到最底層,變身火鍋湯底,鮮味十足,另外,還有業者從韓國引進超大海鮮蒸籠鍋,大醬湯底配上海鮮煮,吃完還會加入人參雞,又是另一種湯底口味,搶攻秋天火鍋市場。
    2019/09/29 21:44
  • 快訊/挖蛤蜊失蹤漂2公里 線西消波塊邊尋獲

    彰化鹿港挖蛤蜊失蹤的男子,救難人員剛剛找到的人已經溺斃,人漂流了2公里,在線西工業區消波塊邊,發現了他的遺體。
    2019/08/11 17:58
  • 龍蝦蛤蜊肥美Q彈! 挑戰50美元吃遍波士頓

    波士頓是美國最古老的城市之一,由於位在大西洋沿岸,龍蝦、生蠔、螃蟹等海鮮種類繁多、品質優良,這次帶您一起看看,如何用50塊美元,大約新台幣1500元,一口氣品嚐在地各種經典美食。
    2019/07/29 20:00
  • 怎麼這麼貴!夜市吃海鮮結帳2千 客人驚

    四道海鮮竟要2千多,民眾控店家疑似坑觀光客!基隆廟口夜市旁一家海鮮攤販,日前有民眾用完餐後,質疑自己根本買貴了,因為兩盤蝦子、一盤竹筍、四顆大蛤蜊要價兩千多元,不過店家也出面喊冤,認為自己都有清楚標價,馬蹄蛤本來就比較貴,不懂民眾為何要這樣指控。
    2019/07/08 13:29
  • 帶妻吃夜市海鮮!點4道菜破2千…他氣瘋 在地人曝真相

    逛夜市時經常遇到未標註價錢的店家,因此若要避免消費糾紛,建議顧客先確認價錢再買!1名男網友就在臉書抱怨,日前他跟老婆到基隆夜市吃海鮮,2人總共點了4道菜,沒想到結帳時才驚覺價格高達2250元,讓原PO不禁直呼「長這麼大沒在夜市吃過這麼貴的!」此文一出,不少過來人紛紛曝經驗,直呼「沒標價的海鮮別碰!」
    2019/07/07 17:17
  • 棲息地蛤蜊被狂挖 瀕危候鳥「遺鷗」恐餓死

    大陸一級保育類動物遺鷗,生存面臨極大挑戰,不是碰上天敵,而是食物蛤蜊快被搶光光,位在天津的棲息地,5月開始,每天都有2000多人帶著的水桶、鏟子去挖,保育人士擔心這樣下去,等遺鷗冬天過來,會被餓死。
    2019/05/23 19:21
  • 美食裝盤PK戰!! 「化學器皿、傳統櫥櫃」當器皿

    餐飲業競爭愈來愈激烈,除了要好吃還得好看,有業者主打時髦中式料理,大家想到的東坡肉蛤蜊湯,也能有懷舊風擺盤,店家拿古早味櫥窗裝小菜幫你端上桌,或是另一家玩9宮格拚菜業者,除了吃的健康,還有化學室器具,喝飲料調酒,直接裝在量杯裡。
    2019/05/05 21:11
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