蛤蜊 結果共211筆

什麼樣的法式西餐，可以申請專利，主廚18年前把法式7道菜吃法，引進台灣，450元起跳就能吃7道菜，最受歡迎的一定要滾著喝的西班牙炸蛋蛤蜊湯，還有主廚自創的麵包碗，可以沾湯吃，還可以洗乾淨，當菸灰缸。

美國有一對夫妻，從海產餐廳買了新鮮的蛤蜊回家，沒想到卻在其中一顆蛤蜊中，發現一顆跟豌豆一樣大的珍珠，最稀奇的是珍珠竟然是紫色的，成了這對夫妻最棒的耶誕節禮物。

TVBS日前獨家踢爆報導，蛤蜊竟然被使用雙養水清洗的事件之後 台北縣八里也傳出吻仔魚使用雙氧水漂白的消息！漂白目的就是要讓吻仔魚保持新鮮光澤，讓消費者挑的開心，卻吃的不健康。而衛生局緊急抽檢，部分業者不配合，還一度拒絕受檢。

TVBS日前獨家報導蛤蜊被爆料使用雙氧水清洗的事件之後，台北縣八里也傳出吻仔魚使用雙氧水漂白的消息，目的就是要讓吻仔魚保持新鮮光澤，讓消費者的飲食安全再度受到威脅。不過，淡水區漁會表示這些都是無稽之談，但是卻有附近民眾私下表示早有所聞。

您能想像我們吃的蛤蜊竟然是用鹽酸漂白的嗎？雲嘉南以及高屏地區生產蛤蜊的養殖戶，把蛤蜊送到市場前，竟然用鹽酸和雙氧水清洗，只要2秒鐘，原本黑色的蛤蜊立刻漂白，變成黃金蛤蜊，更驚人的是，黑心蛤蜊流入市面已經超過30年。

黑心蛤蜊用鹽酸雙氧水漂白，到底人吃了會怎麼樣？專家說這種蛤蜊無論怎麼洗、怎麼煮，都無法去除殘留的毒素，吃進肚子還會誘發食道方面的癌症！TVBS請專家告訴您，在買蛤蜊的時候，怎麼認出黑心蛤蜊。

兩個月前，獅子頭抽水站遭雷殛後機器停擺了一個禮拜，導致八里污水處理廠的廢水直接排放到淡水河，魚群及蛤蜊都死光光，漁民眼見捕不到魚，600多名淡水區漁會成員到八里污水處理廠抗議，和警方爆發激烈衝突。

以養殖黃金蜆聞名的花蓮縣壽豐鄉，今天舉辦一場黃金蜆嘉年華會，除了請來泳裝辣妹走秀外，還開放養殖池，讓民眾親身體驗「摸蜊仔兼洗褲」的田園野趣。

屏東大鵬灣有一個漁民站在水中捕蛤蜊時，天空一陣雷聲響，漁民來不及跳上竹筏，被雷擊中，送醫急救，目前情況相當不樂觀。

吃蛤蜊千萬要小心，台中縣一名50多歲的男子宵夜吃海鮮粥時，不慎把蛤蜊帶殼吞下肚子，沒想到蛤蜊殼卡在食道中段，還好搶救得快，否則很可能因為食道大量出血致命。

日本自從在橫濱河川出現流浪海豹「小玉」之後，全國就吹起海豹熱潮，為了不讓小玉專美於前，昨天在北部宮城縣的北上川，也忽然冒出了一隻流浪海豹，當地居民高興得不得了，將牠取名為「小北」。 四處張望的流浪海豹「小北」，昨天突然出現在宮城縣北部的北上川，大約一個小時的時間，讓漁夫們喜出望外，這隻小海豹在河口約10公里的地方，一下露出水面，一下又潛入水中非常忙碌。 佐佐木勇一郎漁夫：「大概是從四五年前開始吧，那時看到牠還很小一隻，大家都在說牠可能是迷了路的流浪小海豹。」 當地漁民表示，從五年前開始，只要到六月蛤蜊解禁，這隻小海豹幾乎都會來報到，由於是在「北上川」出現，因此才被取名為「小北」，當地也希望小北能夠跟小玉一樣，繁榮地方經濟。