-
快訊／5月CPI漲0.24% 蔬菜遇豪雨價格上揚5.08%
主計總處公佈5月份消費者物價指數比上個月漲0.24%，主要原因是油料費續漲，電費回饋又差不多到4月結束，加上5月下旬豪雨導致蔬菜價格上漲5.08%，其中又以高麗菜漲幅29.06%最高，但蛋類、水果及肉類跌價，抵銷部分漲幅。2015/06/05 09:55 -
統一超關東煮漲25% 夾5樣75塊直逼便當價
7-11關東煮漲價了！過去最便宜的豬肉貢丸和玉米只要10元，但現在紛紛漲價成12元，杏鮑菇從12元漲到15元，茭白筍、香菇也都貴3塊變成18元，可能您會覺得每個項目貴了2-3元，其實還好呀，但如果夾5樣，漲價後的關東煮可要75元，已經可以買一個便當了，711表示因為豬肉成本漲了4成，蔬菜價格波動才會漲價，但目前全家、OK、萊爾富關東煮則沒有跟進漲價2015/03/05 12:40 -
天冷少蟲害菜價腰斬！ 葉菜類「銅板價」
進入秋冬季是蔬菜的盛產期，加上最近天氣穩定，少蟲害，這幾天果菜市場蔬菜價格狂跌，好幾樣蔬菜幾乎都比10天前價格，少了一半，蕃薯葉每斤從40元直接腰斬變成20元，青江菜更只要10元就買得到。雞蛋批發價每公斤也從40元，跌到35元。產量增加、價格下跌，讓家庭主婦直呼好便宜，農民則是叫苦連天，希望政府出面幫幫忙，別讓他們的辛苦血本無歸。2014/11/05 13:15 -
憑什麼？「鳳凰」沒風雨 小黃瓜漲3倍
鳳凰颱風沒有造成雲林等主要蔬菜產地災情，不過颱風過後，葉菜類價格卻漲了，其中瓜果類更漲三倍，小黃瓜一台斤飆破40元，主婦們都很納悶，沒風沒雨憑什麼漲價，菜販說，因為預期心理，批發端先漲價，所以現在賣的，是颱風警報時，成本比較高的那一批，再過一兩天，菜價就會回穩。2014/09/23 12:29 -
菜泡水飆36%！短暫高溫 下週豪雨襲
連日豪大雨造成農損，造成台北蔬菜平均批發價平均漲了3成6，香菜和空心菜一星期價格飆漲了2倍，高麗菜，小白菜也漲了一倍，婆婆媽媽買菜叫苦連天，包粽子必備的豬肉也漲破1公斤80元大關，台北南門市場知名肉粽老店也貼出公告，端午節當天，粽子每顆漲5元，而且，看樣子菜價還會再飆漲，因為氣象局表示，雖然星期天全台高溫，但星期一又有鋒面要靠近，天氣開始轉為有雨，這時晴時雨的天氣，對葉菜類極具摧毀性。2014/05/25 14:07 -
梅雨菜價飆！香菜貴2倍 1斤漲至110
這波梅雨鋒面雨下的又大又急，讓彰化雲林等蔬菜產地淹水，葉菜類和瓜果產量受損兩成，攤商抱怨他們現在挑菜得「水中撈葉」，產量少價格也喊漲，尤其是葉菜類影響最大，像青江菜和白菜，都從每斤10元左右漲到25元，高麗菜也貴了4成3，香菜更從每斤50元漲到110元，但農委會官員卻說，平均菜價只漲1元，認為菜價漲幅還在合理範圍內。2014/05/21 12:35 -
大到可捲壽司 巨無霸高麗菜一顆500元
高麗菜價格崩盤，每公斤跌到4.8元，市場上四顆50元，菜農全都苦啊哈，不過彰化有位農民，引進澎湖品種，種出巨無霸高麗菜，比一般大上5倍，一顆能賣到500元，超大高麗菜口感清脆，有餐廳直接把菜葉拿來當裝雞肉的盤子，蒸煮過後不但增添蔬菜甜味，擺盤更像是一朵高麗菜花。2014/01/13 20:10 -
3顆50元！產量增 高麗菜、白蘿蔔銅板價
今年冬天，中南部天氣穩定，冬季蔬菜產量大增，造成蔬菜產地價格大跌，尤其是高麗菜，去年8月一顆飆到200元，但現在傳統市場，3顆高麗菜，有菜販3顆只賣50元，而白蘿蔔、青椒等，也幾乎都是銅板價，雖然菜價下跌，但過年應景的瓜子、花生，卻因為需求量大增跟著漲價，平均漲幅大約2到5成。2014/01/09 12:55 -
【FOCUS新聞】食安焦慮！陸「有機」夯 年飆百億商機
大陸食安頻出問題，消費者吃得不安心，開始轉向有機食品，一年能「吃」出有機市場百億商機，還以每年3到5成，快速成長，大陸有5千多家企業經過有機認證，但「有機認證」的可信度卻令人質疑，大連一家著名的有機企業，因為標榜「有機」，還附有經過認證的防偽標籤，蔬菜價格一漲6倍，照樣搶手，卻被發現，這些看似經過層層把關的有機蔬菜，竟全是冒牌貨。2013/12/26 20:51 -
有機蔬菜價格飆 慎選政府認證標章
食安問題連環爆，這幾年廣受消費者喜愛的有機蔬菜，是否真的有機也備受關注，其實真正的有機蔬菜不只是栽種過程中不噴灑農藥，包含土壤和灌溉用水都得通過檢測，再加上政府認證標章，才能算的上是有機蔬菜，如果購買一般蔬菜，烹煮前也得仔細清洗，家事達人建議，最好用流動的溫水沖洗5到10分鐘，才能將殘留的農藥清洗乾淨。2013/11/08 22:08 -
一顆破百！高麗菜貴 公平會查「菜蟲」
家庭主婦到市場買菜，最近是不是都有同樣感覺，高麗菜好像還是很貴！明明冬天是蔬菜盛產期，颱風期間也過了，菜價卻沒有往下跌，一顆高麗菜要100多元，但實際了解，中價高麗菜，批發價從9月每公斤49元，到11月已經降到28元，跌了一半，但零售上卻「無感」，現在公平會要派員查價，釐清是不是有「菜蟲」哄抬價格。2013/11/04 12:29 -
天兔颱風／「怕葉菜漲」連假早起買 洋蔥零錢價
中秋節過後，批發市場休市2天，即使受颱風影響不烤肉了，但民眾還是因為預期心理，趕到賣場買菜，多備幾天份量，讓葉菜類需求量相對大增，賣場也因此多準備了2-3倍的蔬菜貨量，不過如果覺得葉菜價格不便宜，可以改買菇類，或是價格還維持在10元有找的洋蔥、馬鈴薯。2013/09/21 12:55 -
颱風+烤肉需求增 青椒價格漲1倍
中秋連假碰上颱風攪局，不少原本打算出遊的民眾，只好改變行程，像是訂飯店的人，如果發布警報，將會全額退費或是保留到下一次，中秋節烤肉的必備款筊白筍、青椒和玉米，因為受到之前的潭美颱風影響，瓜果類復耕速度比較慢，價格還沒回復，像是青椒貴了一倍，而蔬菜類雖然漸漸回穩，但現在遇到天兔颱風，中秋節過後的菜價可能蠢蠢欲動。2013/09/18 12:44 -
中秋烤肉省錢術 挑冷凍菜便宜1/2
民眾在準備中秋烤肉，都覺得今年食材貴好多，不只菜價受颱風影響居高不下，肉類、海鮮也都比去年貴了2成，但其實想要省荷包過節，挑選有撇步，像是農會有推出冷凍蔬菜，高麗菜、花椰菜、青蔥，每包都只要35元，另外像是賣場的特賣品和加工品，價格就比較不受市場波動。2013/09/11 18:42 -
【FOCUS新聞】豬雞供應短！屋漏又逢連雨 陸經損
大陸南方12省市從6日開始，陸續出現暴雨，湖南、廣東、廣西等省份，都有嚴重災情，廣西有3個村莊被滅村，數不盡的農田被沖毀，造成經濟上極大損失，光是重災區湖南，幾天下來，損失就高達2億人民幣，由於氣候關係，大陸近蔬菜價格持續飛漲，在豬價暴跌的狀況下，上漲幅度，竟還帶動大陸4月份CPI指數，增加2.4%，本來期望回暖之後，蔬菜價格能下跌，但暴雨打亂行情，加上專家也預告，豬價不好，散戶拒養，下半年豬價一定會反彈回升，這場南方暴雨，短時間內還不會停，對荷包緊縮消費的來說，無疑雪上加霜。2013/05/10 21:37 -
過剩！青花菜冷凍封存 高麗菜製泡菜
高麗菜、青花菜盛產，價格持續慘跌，雲林有工廠，以每公斤3元收購青花菜之後，切塊急速冷凍，要等蔬菜價格較平穩後，再拿出來賣，另外量販店為了幫高麗菜農，省下裝箱和運送費用，直接派員工直接到田裡採收，再加工做成泡菜和水餃，意外熱賣。2013/03/12 09:43 -
蔬菜價格齊飆漲 日菜籃族傷腦筋
日本從入冬以來，各地就持續低溫，導致產地蔬菜生長速度慢，產量減少菜價往上飆，讓消費者快買不下手，這種時候到底該挑什麼菜買，NHK特地找來蔬菜達人，教日本人買什麼才最經濟實惠，能兼顧荷包和家人健康。2013/01/11 22:17 -
台大有機菜夯 吹冷氣加LED照明
校園美食當紅，許多大學紛紛推出農產品來搶市，其中台大農產中心最夯，不但牛奶、蛋糕秒殺熱銷，甚至冰淇淋連冬天也一樣熱賣，天天供不應求，但最特別的是有機蔬菜，由於近期天氣濕冷、菜價飆高，台大自家種的水耕有機蔬菜意外造成搶購，雖然價格比傳統土耕蔬菜貴上3倍以上，但由於不需日曬、不受天氣影響，只靠LED、冷氣無菌空間培養，品質與菜價穩定，意外成為這波紛亂菜價的市場黑馬。2012/12/16 19:32 -
〈獨家〉新北市府蔬菜直銷 5折價從不調漲
颱風過後，菜價總會飆漲，但是現在有不少新北市民眾，發現了省錢新管道，新北市政府的地下室賣場，每個星期都會有2天，販賣產地直銷的有機蔬菜，價格超便宜，價格也從來沒有波動；像是有機空心菜，一般大賣場售價一包大約50元，但是新北市賣的，卻只要25元，每次11點半開賣，常常半小時不到，就被民眾搶光光。2012/08/30 19:25 -
〈獨家〉「有機」相對俗！菜價狂飆 吃到飽傷本
颱風天菜價飆漲，很多民眾買不下手，乾脆到吃到飽餐廳吃個夠嗎？業者近來的蔬菜進貨成本貴了5成，像小白菜和青江菜，這個月就比7月漲了快4倍，吃到飽不敢漲價，咬牙苦撐。其實民眾這時如果想要吃好一點，或許可以看看有機蔬菜，因為不少是溫室栽種，不受風災影響，部分價格還比非有機的，還便宜許多。2012/08/24 13:23 -
葉菜價翻倍！賣場開倉 備400噸進口蔬菜
上回蘇拉颱風造成的農損還沒完全恢復，現在天秤颱風又接著到，讓菜價繼續往上飆，昨天22日果菜市場批發價格再創近4年新高，8月菜價更是17年來新高，除了之前價格居高不下的青蔥、香菜，現在茄子每公斤價格也飆破百元，面對台灣葉菜類量少價貴，賣場再進了20個貨櫃的進口蔬菜，分配到全台各店，想吃葉菜類最近恐怕不便宜。2012/08/23 13:45 -
抗菜漲搶買沙拉！ 「根莖類」價俗也HOT
菜價飆漲，反而讓超商裡的沙拉，業績跟著狂飆！因為小小一盒，裡頭就有萵苣、紅蘿蔔、彩色甜椒等，至少5種蔬菜，均價30元上下；民眾搶便宜，不只沙拉HOT，市場裡的「根莖類蔬菜」，因為價格比蔬菜便宜一半，也賣的特別好。2012/08/07 13:18 -
〈獨家〉蔬菜價格戰 麵包店賣「菜」搶「颱」客
這次蘇拉颱風來襲，相較於2天前颱風警報發布後，菜價一口氣往上飆好幾成，今天價格反趨平穩，甚至葉菜類平均都有1到2成的跌幅，昨天站上42元的空心菜，價格掉到每公斤28到35元，主要是因為在颱風前農民搶收，有些地方甚至還出現量多價跌的情況；而在台北市還有店家，趁颱風促銷「有機蔬菜」，價格還比大賣場便宜，不過特別的是，這個店不是超市，而是麵包店。2012/08/02 19:31 -
蘇拉颱風／量足！「產地搶收、買氣淡」 蔬菜價格回跌
面對中颱蘇拉來襲，相較於2天前颱風警報發布後，菜價一口氣往上飆好幾成，今天價格反趨平穩，甚至葉菜類平均都有1到2成的跌幅，昨天站上42元的空心菜，價格掉到每公斤28到35元，三星蔥每公斤也從220元，掉到120到140元；雖然比起去年同期，沒有受颱風的影響的狀況下，蔬菜價格硬是貴了近5成，但跟前2天比起來，價格已經小跌。2012/08/02 13:35 -
蘇拉颱風／〈獨家〉便當「肉比菜多」 蔬果聞風價翻倍
蘇拉來襲，菜價往上漲，蔥、香菜價格衝破百元，空心菜跟上週相比，貴了快1倍，每公斤價格站上42元後就居高不下，讓便當出現了肉比菜多的特殊現象；主要的原因是，對於便當和自助餐店來說，每天蔬菜用量大，只要價格一漲，單日得自行吸收的成本，就會多出好幾千元，業者不得不精打細算，在得維持一定「配菜量」的情況下，適時做食材比例調配。2012/08/01 19:16
廣告
