面對中颱蘇拉來襲，相較於2天前颱風警報發布後，菜價一口氣往上飆好幾成，今天價格反趨平穩，甚至葉菜類平均都有1到2成的跌幅，昨天站上42元的空心菜，價格掉到每公斤28到35元，三星蔥每公斤也從220元，掉到120到140元；雖然比起去年同期，沒有受颱風的影響的狀況下，蔬菜價格硬是貴了近5成，但跟前2天比起來，價格已經小跌。
批發業者：「950。」
高麗菜在前一天，單是一顆價格將近破百元，但8月2日一顆大約降到70到80元，比起2天前，颱風警報發布時，菜價已經相對回穩。記者：「現在蔥是120？」蔬菜批發業者：「這邊120。」
宜蘭三星蔥前一天，每公斤還要220到240元，現在回跌到每公斤120到140。蔬菜批發業者：「第一點，搶收，第二點，沒有生意，沒有人(買氣淡)。」
量多價跌，空心菜也從每公斤42元，降到28到35元，正值產季的苦瓜，原本飆到每公斤27到31元，價格也降了約3、4成。蔬菜批發業者許金暖：「中南部嘛，昨天還沒什麼下雨，所以他的(蔬菜)搶收，今天剛好碰到北部這邊風雨很大，來採買的人比較少。」
就是因為颱風警報發布時，預期心理，民眾搶著囤菜，使價格上揚，這1、2天，中南部產地搶收，市場的量還算充足，價格也回來一些，不過8月1日，台北果菜批發市場，蔬菜到貨量約1500多公噸，均價每公斤35.6元，比起去年同期增加近5成，差最多的是胡蘿蔔，市場均價在每公斤15到21元，比起去年同期，硬是貴了2到3倍。
餐館業者：「我作生意。」記者：「待會開店要用？」餐館業者：「對，加上明天要用的。」記者：「明天要用的，今天先買喔？」餐館業者：「對啊，怕明天會漲。」
開餐館的老闆，趁著價格回跌，連隔天的份也先買起來，就怕颱風帶來豪雨，缺菜或變貴，未來難預期，趁便宜趕緊買。
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