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米酵菌酸「洗滌、烹飪」都沒用！2狀況迅速繁殖 短時間奪命
台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體中毒案件，已造成2人死亡，檢警昨（28）日進行解剖相驗，在死者體內發現「米酵菌酸」，是國內第一次檢出這項毒素。食藥署列出「米酵菌酸」四大常見問題，解答民眾疑慮，不會因為洗滌、烹飪就被破壞，同時要注意保存食物的環境。2024/03/29 07:45 -
台灣首見米酵菌酸中毒 別吃不當存放澱粉發酵品
寶林茶室中毒案死者解剖驗出米酵菌酸，台灣首見，衛福部食品藥物管理署提醒，米酵菌酸不因洗滌烹飪被破壞，預防是關鍵，別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。2024/03/29 06:57 -
寶林案「米酵菌酸」恐在台盛行？ 毒物權威曝機率：要警惕
台北市寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨晚表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出米酵菌酸。毒物權威指出，國內首例驗出是警惕，但國際發生率低，民眾免恐慌。2024/03/29 06:07 -
全台首例！ 寶林案個案驗出「米酵菌酸」
寶林案疑似食物中毒案件有重大發展，衛福部晚上緊急加開記者會宣布在死者體內發現「米酵菌酸」，也成了台灣首例，另外為了避免地方、中央通報案例不同調，未來也會統一由衛福部在早上10公布個案數。2024/03/28 23:10 -
快訊／寶林食安風暴2死！代班廚師到案 「過失致死」等罪嫌送辦
「寶林茶室」食安風暴延燒，衛福部28日晚間召開緊急記者會，證實死者體內檢驗出「米酵菌酸」、確認為台灣首起案例引起熱議；而在相關案件仍在調查的同時，台北市信義警分局也在約談胡姓代班廚師到案說明後，深夜依食安法、過失致死等罪嫌移送。2024/03/28 22:58 -
創辦人神隱多日現身 黎仿軒「沉默不道歉」
寶林茶室爆出食物中毒，全台累計18例，釀成兩死多人重症，北市法務局傍晚緊急約談寶林執行長黎仿軒和登記代表人陳逸凡，兩人神隱多日後終於出面，但也在說明會中透漏，寶林公司目前是負債的狀況，這恐怕也會讓消費者求償無門。2024/03/28 22:34 -
中毒案奪2命！他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
台北市馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」中毒案自26日爆發後，風波愈演愈烈，接連3日每天都有新增個案，其中2死5命危，對此，有網友好奇為何只有客人出事，員工全數逃過，難道都不吃員工餐嗎？掀起討論。2024/03/28 21:57 -
寶林案真相大白！解剖確認「米酵菌酸」 死者瀰漫性血管內凝血不全
「寶林茶室」食安風暴擴大，全台造成2人死亡。今早新北地檢署及士林地檢署檢察官會同法醫，在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗。呂姓死者出現全身瀰漫性血管內凝血不全，稍早台大法醫學研究所實驗室從呂姓死者身上的檢體，確定採樣到「米酵菌酸」，至於為何死者體內會驗出米酵素菌酸，還有待檢調調查釐清。2024/03/28 20:53 -
寶林案「發現米酵菌酸」！全台首驗出 解剖曝死者全身凝血不全
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，截至28日晚間5時為止已有18人受到影響；除了10人已返家休養之外，尚有1人在一般病房治療、5人在加護病房，另外還有2人已不幸過世。而除了帶回的35種食材檢體外，於今日進行解剖相驗的兩名個案因有「重要發現」，衛福部因此於晚間8時30分召開緊急記者會，由次長王必勝針對事件細節做出說明。2024/03/28 20:47 -
醫院健檢突昏倒 女子「甲亢」引發心肌梗塞
新北衛生局今天(28日)上午，再度前往位在新北中和的粄條製造商大粄城稽查，除了考量寶林疑似食物中毒，檢驗結果沒出爐外，又加上環境問題，因此要求業者從中午開始暫停作業。另外，寶林茶室信義A13店，近期3次進貨粿條的時間，在3月12日、16日以及23日，每次20包。2024/03/28 20:14 -
寶林案已17例 炎亞綸：去年吃過「呼吸困難」
寶林食安風波，通報案例數增加，截至28日下午，全台已經有17例，其中2人死亡，重症病患也有5例，不少人現在開始檢視，有沒有吃過寶林餐點，藝人炎亞綸就發文，說自己去年曾經吃過寶林餐點，當晚甚至出現了呼吸困難、頭暈症狀。2024/03/28 20:03 -
寶林案「解剖結果曝」！衛福部緊急記者會 王必勝20：30說明
引起社會關注的「寶林茶室」食物中毒案，於28日晚間迎來重大進展？衛福部公告將於28日晚間8時30召開緊急記者會，由次長王必勝針對「死亡個案解剖後的檢驗結果」做出說明，並透露「有重要發現」；後續案例彙整則於每日上午10時統一公布。2024/03/28 19:50 -
快訊／寶林中毒再增1例！新北44歲男吃炒粿條 腹瀉、腹痛就醫
連環爆！北市信義區遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，衛生局今（28）日晚間接獲台北馬偕醫院通報，新北三重一名44歲男性24日到寶林茶室吃了粿條，隔（25）日出現腹瀉、腹痛症狀，27日至醫院治療，目前無大礙已返回家中。2024/03/28 19:43 -
寶林茶室食物中毒釀2死 高大成：查「食材」源頭
寶林茶室食物中毒案，中山附醫法醫系主任高大成表示，第二位死者臉上有熊貓眼，疑似是顱內出血狀況，懷疑是不是用到有問題食材，建議檢驗單位可以食材來源調查。2024/03/28 19:21 -
追寶林毒怎來除粿條有疑慮 專家：醬料也得查
食安風暴愈演愈烈，寶林茶室疑似食品中毒案，多數專家推測粿條保存不當可能出現米酵菌酸毒素，不過如今也有資深醫藥記者質疑醬料是否變質。實際去請教其他賣炒粿條的店家，業者坦言粿條在運送過程中容易變質，如果飄出酸味就要丟掉，另外天氣熱的話，辣椒、醬料也易壞，記得溫度控管。2024/03/28 19:18 -
寶林釀2死 檢警扣回逾2TB監視畫面比對
寶林茶室風波延燒，釀成2人死亡，檢警單位似乎怕驚動民眾，選在深夜到餐廳內，除了查扣監視器及出貨單，也以證人身分約談負責人、廚師等四人，並將其中三人限制出境出海，扣回的監視器內容整整超過2TB，由信義分局一一分析畫面，釐清有沒有可疑人士。2024/03/28 19:05 -
寶林茶室案 同一日解剖2家屬淚求「真相」
寶林茶室風波！兩名死者用餐後死亡，檢警不敢大意，提前安排同一天解剖，66歲楊姓男子的女兒表示，相當的悲痛，但相信司法，與專家機構的調查，將給家屬一個交代。2024/03/28 19:03 -
終於出面！ 寶林老闆黎仿軒進北市府全程沉默
寶林茶室爆出疑似食物中毒，已經釀成2死，今天北市法務局也約談寶林業者，一開始創辦人黎仿軒表示不一定會到場，但最終還是在律師陪同下出席，只是針對「有沒有要道歉」、「餐廳SOP是否出問題」，黎仿軒都不願回答，不發一語快步進入北市府法務局。2024/03/28 18:49 -
恐討嘸賠償？ 寶林茶室2保單漏繳過期、資產「負債」
寶林茶室中毒案持續延燒，今（28）日在法務局下最後通牒下，寶林相關負責人、執行長終於出面，閉門會議大約一個小時，針對受害者理賠部分，法務局長連堂凱表示，目前寶林公司提出的資產負債表是負的，最好的狀況是由保險公司來協助理賠。2024/03/28 18:41 -
寶林案擴！ 才稱3/26獲北市通報王必勝改口
寶林茶室疑似發生大規模食物中毒案，中央地方都被質疑處理慢半拍，今天衛福部次長王必勝出席行政院會前表示，是在26日才收到北市通報。不過院會中卻又改口，稱24日就接到北市消息。2024/03/28 18:16 -
超商餐盒雞肉驚見密集白點！民眾買回家微波險吃下肚
寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒，食安問題也引發民眾擔憂；現在就有民眾看到報導後，想起今年初吃超商健康便當，發現雞肉上出現密集白點，當下退回給超商，直呼如果吃下肚，不知道會發生什麼事。2024/03/28 18:14 -
寶林疑吃粿條致死掀恐慌！醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸
台北市信義遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」嚴重食物中毒風暴持續擴大，絕大多數個案都吃了炒粿條，專家推測與「米酵菌酸」有關，該毒素由唐菖蒲伯克氏菌產生，而這種細菌易生長在發酵後的米製品、玉米粉製品，許多民眾因此感到恐慌，不敢再吃粿條，對此，醫生指出「應該更要怕玉米和椰子製品！」2024/03/28 18:05 -
分析／人為下毒？米酵菌酸？中央地方越說越不清 別讓民眾恐慌
寶林茶室日前發生集體食物中毒事件，截至目前已16例，其中包含2死、5重症，對此，衛福部召集毒物專家討論，認為可能是「食物內生性的毒素」和「外面加進來的毒素」引起，不排除人為下毒。不過對於政府說法語帶保留，大家依舊看得霧煞煞，有毒物專家也表示，現階段最重要的是進行疫調，來釐清是否為偶發個案，減低民眾的恐慌。2024/03/28 17:53 -
重複加熱麵、飯有中毒疑慮？寶林案奪2命 高大成說話了
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（28）日中午，被通報食物中毒為16例，台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，全台個案其中2人死亡、5個重症。不少民眾擔心麵、飯加熱食用會不會有疑慮，法醫高大成在受訪時表示，照這樣講，不就早有人死亡？要大家不要緊張，找到食材的源頭比較重要。2024/03/28 17:52 -
快訊／寶林茶室中毒案釀2死 負責人、店長等3人遭限制出海出境
「寶林茶室」食物中毒風波至今已造成16例中毒釀成2死4重症慘劇，負責人黎仿軒神隱多日後今（28）日終於出面，由於事件越演越烈，稍早台北地檢署已對寶林負責人、店長等3人限制出境出海，並2度召集警方、北市衛生局進行專案會議，將針對各分店進行查訪。2024/03/28 17:50
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