寶林茶室日前發生集體食物中毒事件，截至目前已16例，其中包含2死、5重症，對此，衛福部召集毒物專家討論，認為可能是「食物內生性的毒素」和「外面加進來的毒素」引起，不排除人為下毒。不過對於政府的各種說法，又或是語帶保留，大家依舊看得霧煞煞，有毒物專家也表示，現階段最重要的是進行疫調，來釐清是否為偶發個案，減低民眾的恐慌。
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寶林茶室中毒案引發全台人心惶惶，衛福部昨日首次召開跨部會專家會議，邀請臨床照顧醫師、毒物專家、環境部化學局、法務部法醫研究所等相關單位代表，不少專家認為由「米酵菌酸毒素」引發致死的可能性較大。
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衛福部長薛瑞元也透露，根據專家的建議，食物中毒有3大可能性，包括衛生引起、內生性毒素和外加毒素，經討論目前較不偏向第一類微生物引起，而是往後兩者機率討論，不過也不排除人為下毒，須交由檢調進一步調查。
另外，台北市長蔣萬安日前也透露，目前第一時間掌握的化驗結果，並沒有驗出一般食物中毒的細菌，不管是罕見細菌或任何可能人為因素，都不會排除，必須透過衛政、警政等方面了解。
不過，對於引發中毒的源頭至今政府還未有定論，台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛接受《TVBS新聞網》電訪指出，這起案件非常罕見，整個過程不像哆拉a夢用任意門就可以知道結果，「說比較容易，但實際在執行上有許多困難」，確定檢驗標準、程序都需要時間，沒辦法在當下就釐清整個事件的真相。
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姜至剛表示，大家對於發生這樣的事情都感到很遺憾，儘管現在認為致死元凶可能是「米酵菌酸」，但還是需要再三地驗證才能做出決斷，現在最重要的是進行疫調、密切追蹤，看有無新個案出現，
姜至剛認為，等確定是米酵菌酸再來講告訴民眾如何避免，不然只會引起不必要的恐慌。現階段最重要的是衛福部、食藥署、疾管局聯合起來去做疫調，政府也必須開誠布公地說明這整個過程及個案的狀況，以及是否還有出現新的個案，若在那個時間外都沒有新的個案，就可以認定是偶發個案，也能縮小調查範圍，民眾生活就應該回歸正常。
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