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肉食族照過來！這家Buffet 推頂級和牛吃到飽
大口吃肉好滿足，而且如果還是高級的和牛，消費者都要尖叫了！台北美福大飯店這次不惜重本，彩匯自助餐廳至5月底前，推出澳洲純種9+和牛吃到飽的頂級饗宴，有多達7種和牛料理，滿足肉食男女的口慾！2017/03/16 15:44 -
年假結束！餐飲淡季 吃到飽名店掀折扣戰
年假結束，餐飲業面臨淡季，為了延續平常日的吸客力，吃到飽名店不約而同推出優惠！以往都是團購網推餐券，名店主動發折價券很罕見，因此還在LINE上瘋傳，一度癱瘓兌換系統，還有不少家吃到飽自助餐廳打出平日66折或壽星免費策略，用折扣拚人氣。2017/02/05 19:32 -
餐飲名店一位難求！ 過年一天最高翻桌7輪
過年6天連假不算長，不少民眾留在台灣過年，也因為走春聚餐多，帶動餐飲名店業績大增！不管是自助餐、台菜、泰式餐飲集團，春節每天訂位幾乎都8成滿，甚至初一初二高峰，一天最高翻桌7輪，平均吃不到2小時就有下一組客人在等，各大餐廳今年賺飽過年財。2017/02/01 12:56 -
928放假！部分飯店小確幸 Buffet算「平日價」
9月和10月一共有三天勞工放假，軍公教得上班的國定假日，但這天去餐廳或飯店吃飯，算平日價格還是假日價格？有KTV業者直接在網站公告，928按照「假日標準」收費，但有些飯店，為了吸引客人上門，把這三天當平日計價，以一餐自助餐計算，一家四口一起吃，當天就能省下1500元。2016/09/24 14:01 -
怕颱「風雨大」 圓山中秋戶外烤肉趴「喊卡」
颱風已經影響民眾中秋烤肉，圓山飯店原本計畫14日要舉辦中秋戶外烤肉，就怕風大雨大，搭棚子更危險，乾脆取消，已經準備的食材，由飯店自行處理，另外有兩家也辦戶外烤肉，業者視情況要搬進室內，改吃自助餐，至於北市府加開河濱公園烤肉據點，除非要關「疏散門」，不然也都照常舉行，不過還是有民眾擔心天氣不好，改訂烤肉餐廳和室內火鍋，帶動業績成長1、2成。2016/09/13 19:28 -
美景配美食！50樓自助餐廳vs.270度環景餐廳
之前在新北市有高空自助餐廳剛開幕，台北市內湖大直的五星飯店緊接著開了在20樓的燒烤餐廳，還有270度觀看台北日夜景的戶外區，也可以看到台北101，預計又將掀起一波訂位風潮。2016/08/30 16:50 -
美景配美食！全台最高「吃到飽」落腳板橋
由香港著名建築師打造的新北最高大樓「百揚大樓」(Mega Tower)，地點就在板橋大遠百旁，最高的50樓為「50樓Café」自助餐廳，即將於8月25日開幕，占地400坪，有200個座位，加上200公分的落地透明窗，不管白天、夜晚景致都超美，同時也成為目前全台最高樓層的吃到飽餐廳。2016/08/17 20:31 -
海鮮缺貨潮！ 龍蝦價漲2成、美生蠔藥檢卡關
不少飯店、餐廳自助餐推出海鮮吃到飽，使用的食材不乏有高檔的波士頓龍蝦、美國生蠔，吸引消費者上門；不過食藥署新規上路，就怕導致食物中毒，生蠔內常存有的「腸炎弧菌」得零檢出才能過關；不少水產商就急跳腳，抱怨說規定太過嚴苛，再加上如果是藥檢時間差的關係，才導致【腸炎弧菌】增生，對他們不公平，現在乾脆不賣了，避免損失擴大。2016/08/17 18:39 -
台北最大Buffet開幕 南北吃到飽大比拚！
吃到飽自助餐選擇多樣化，海鮮、壽司、熱炒、沙拉、甜點，想吃什麼隨便拿，這樣的用餐方式很受台灣人喜愛，因此原本是知名婚宴會館的大直「典華婚宴旗艦館」，將1樓的空間改裝成Buffet餐廳「豐FOOD海陸百匯」，挑高10米、占地超過800坪、有600個座位，成為全台北市最大的Buffet餐廳。2016/07/13 13:10 -
搶暑假財！自助餐送千元龍蝦 2人同行1免費
為了搶攻暑假市場，高雄及台北各飯店紛紛推出餐飲優惠來吸客，在高雄，牛排海鮮自助餐不論午餐還晚餐，上門就送價值1200元的龍蝦半隻，讓顧客直呼cp值超高，而在台北，新開幕的店家推海陸百匯，2人同行1人免費，9千個座位，12小時內被搶光光。2016/07/13 11:55 -
快找好友來！憑「發票」飯店送你半隻龍蝦
今年3、4月份的統一發票已在昨(25)日開獎，沒對中千萬大獎，又面臨繳稅，就有五星飯店業者祭出小確幸活動，只要拿著5月份發票，並到自助餐廳用餐，就送半隻龍蝦，活動至5月29日止。2016/05/26 22:10 -
佛心來著！交大自助餐 銅板價「吃到撐」
自助餐，花銅板價可以吃到飽！新竹交通大學裡的自助餐廳，被學生喻為是佛心來著，白飯不用錢，結帳也不需要秤重，全靠餐廳阿姨目測算錢，心情好的時候還會少算5元幫學生打折。真的比較便宜嗎？實測夾了三樣青菜、兩樣主菜，結帳只要55元，而一般自助餐店至少要125元，價差70元。2016/05/24 19:02 -
吃到飽取消鱈場蟹、海膽「未降價」 飯店惹怨
大直一間今年初才開幕的五星飯店，自助餐廳打出頂級食材吃到飽噱頭，吸引老饕上門嘗鮮，但日前卻突然取消鱈場蟹、龍蝦、海膽等人氣食材，其中只有龍蝦還能單點一次，價格卻沒做調整，有民眾特別提早2個月前訂位，卻發現食材跟原本的不一樣，怨聲四起。另外，母親節檔期訂金得一次付清也引發爭議，不過飯店表示，食材部分是隨季節調整沒有縮水，母親節訂位量大，為了做好人數管控才把訂金門檻調高。2016/05/03 18:37 -
餐飲名店集客力強 百貨業「喬」空間搶人潮
最近這幾年台灣吹起一股名店餐飲熱潮，港式點心餐廳添好運第五家分店選在新板特區百貨公司，剛好緊鄰旁邊鼎泰豐，兩家相隔一個店面距離，百貨業者希望藉由「鼎運組合」，擴大餐飲事業版圖。而東區知名百貨敦化館，過去也因為人氣不高，最近將引進知名海鮮自助餐廳帶動了人潮，業者說這就是瀑布效應，民眾吃完了就會搭手扶梯往下一個樓層逛街，刺激人流量。2016/04/26 19:46 -
淡季生意經！ 飯店自助餐「揪團優惠」拉業績
對餐飲業來說，過完年後3月和4月是淡季，但總得想辦法撐過去，最近有不少飯店的自助餐廳在這個時間點推出優惠活動，主打4人或5人同行其中1人免費，或者端出新菜單增加熟客回流率，企圖打破「三窮四絕」的低迷業績。2016/04/03 19:02 -
陸客遊泰「拿盤鏟蝦」 爆食又浪費惹爭議
大陸出國旅遊的風氣興盛，泰國成為熱門地區之一，光是今年春節陸客人次就突破100萬人，但是龐大遊客量也帶來困擾；一名泰國網友在自助餐廳吃飯，陸客旅行團不排隊取餐，還拿盤子鏟蝦，場面十分混亂，不禮貌的行為讓形象再扣分。2016/03/19 14:42 -
自助餐訂位先付款享有「商務艙」 降取消率
許多很難訂的自助餐聽，有民眾好不容易訂到，卻在訂位時間到了沒有出現讓業者很苦惱，因此有餐廳推出類似商務艙等級服務，只要在網路上預約並付全額費用，就能優先安排靠窗位子欣賞風景，另一家甚至只要晚餐時段加購500元，除了有自助台沒有的餐點之外，還有管家為你桌邊服務。2016/03/16 19:23 -
「明天來拿！」 稱公所人員訂70便當後神隱
花蓮最近出現一名男子自稱是鄉公所員工，到處向自助餐廳訂便當，而且一訂就是70個，說隔天再來拿業者信以為真，沒想到卻遲遲等不到人才知道受騙上當。2016/03/02 13:16 -
自助餐「龍蝦、帝王蟹」吃到飽！ 盼拉淡季業績
過完年觀光產業開始煩惱怎麼熬過3、4月份傳統淡季，有不少飯店自助餐廳，最近提高海鮮食材比例，或是加碼優惠，要拚3月份的業績，有不少餐廳同時推出4人同行1人免費活動，也有業者鎖定食材加碼，端出民眾認為高檔的海鮮類，像是龍蝦或帝王蟹吃到飽，預估要拉抬3成的業績。2016/02/25 19:17 -
全台最大自助餐廳也推「龍蝦吃到飽」 3月登場
台灣人瘋吃到飽，尤其對海鮮更是情有獨鍾，繼台北君品酒店、桃園翰品酒店之後，全台最大自助餐廳品花苑也宣布，將於3月1日開始平日週間推出「龍蝦10吃」與活螃蟹生猛海鮮無限供應吃到飽。2016/02/25 14:29 -
2月5日起計程車春節加價 過年自助餐也漲
距離過年只剩不到半個月，雖然要放假很開心，不過春節期間無論坐車還是吃飯都要漲，計程車按照以往加價費率，北北基白天加20元、夜間加40元。而飯店餐廳自助餐則是漲2到5成。2016/01/28 09:14 -
人物／「變」中求生存 南台灣餐飲小巨人 揮軍北上
大八集團董事長林輝義，身價上百億，旗下七大餐飲品牌遍布於高雄、台南，以日本料理起家，靠自助餐百匯闖出名聲，跨足港式飲茶、婚宴、粵菜，深耕南台灣餐飲市場36年，除去連鎖飯店不提，他堪稱南台灣餐廳龍頭，去年終於揮軍北上2016/01/27 17:43 -
高檔鱈場蟹、龍蝦主餐點到飽 美福飯店超強Buffet來了
主打頂級消費族群，美福集團歷時5年、斥資百億元跨足飯店業，旗下美福大飯店將在1月9日對外試營運。除了奢華房間均價上看全台最貴外，鎖定台灣人愛吃美食，打造5間主題餐廳，日、粵、台、歐陸通通一網打盡，當然也有饕客最愛的Buffet自助餐，除了有鱈場蟹、龍蝦等高檔海鮮吃到飽，就連奢華主菜都可以隨你點到飽不限客數，堪稱CP值超高，現在就來看看這5間的特色在哪吧！2016/01/06 20:15 -
全台前10最難訂餐廳 妳吃過了嗎？
2015年在台灣有不少日韓美食相繼登台，還有多家飯店業者看準台灣民眾喜愛吃到飽，不只重新裝潢自助餐廳，也將食材做提升，其中更有五星餐廳業者斥資近億元改造，果然掀起訂位風潮，另外2015年裡也有許多卡通主題餐廳開幕，療癒風格同樣吸引許多大小朋友，而時事網站網路溫度計也為大家票選出全台最難訂位的餐廳，第一名就是全台灣有6家分店的漢來海港餐廳。2016/01/02 11:49 -
百貨再拚獨家美食 全台唯一少女甜點、韓國下午茶
11月初微風百貨才在信義區設點，打出10間獨家美食餐廳，如今，耗時半年多改裝，南京東路上的百貨，同樣主打獨家櫃位，有充滿少女風的法式甜點、來自韓國超人氣咖啡廳，還有南部重量級的港式自助餐廳，百貨部分預計在1月7日開幕，不過在12月29日已讓微風會員入場搶先逛。2015/12/31 01:22
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