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快訊／改攻婚宴市場！ 自助餐廳「品花苑」5/16熄燈
號稱全台最大吃到飽自助餐廳的品花苑，即將在5月16日熄燈。業者表示，主要是因為市場需求，接下來將會轉做高檔婚宴品牌。2018/04/13 19:04 -
是多餓？陸民眾廚房口堵服務生 還沒上桌就搶光
搶成這樣真的太誇張！大陸一間結合韓式汗蒸幕的自助吃到飽餐廳日前推出優惠活動，吸引大批顧客上門，未料許多民眾在用餐時，不等服務生將食物端到餐台上，直接在廚房門口「搶食」，畫面相當驚人！2018/04/09 14:19 -
老婦自助餐竊20元柳葉魚 法官判罰3萬
邱姓老婦去年到自助餐廳消費，結帳後回頭竊取1尾新台幣20元的柳葉魚，業者發現報案，老婦被警方在公車站逮捕，台中地院今天依竊盜罪判處拘役30日，易科罰金3萬元，可上訴。2018/03/29 16:30 -
鮑魚、牛舌任你吃！Buffet推限期4人同行1人免費
台灣人超愛吃到飽，而在競爭激烈下，業者除了比菜色還打出優惠吸客！台北寒舍艾美酒店，超高人氣Buffet自助餐廳探索廚房，於3/1～3/9期間限定推出「4人同行1人免費」的全天候優惠（不含3/9晚餐），相當於打了75折。2018/03/02 17:12 -
生日呷好料！這家Buffet壽星免費吃再拿5折券
生日當天免不了吃大餐慶祝，因此飯店業者就推出壽星限定優惠，讓你生日大餐慶祝之餘，還能省荷包！王朝大飯店旗下的自助餐廳SUNNY BUFFET推出款待壽星專案，壽星在生日當天用餐，兩人或兩人以上同行，壽星可免費用餐。2018/02/01 17:01 -
噁！科大學生餐廳廚師爆 業者供發爛食材
台中某科大學生餐廳的廚師爆料，自助餐業者提供的食材不衛生，他拍下照片，包括有筊白筍佈滿不名白色物體，還有裝雞腿的網狀籃子直接放地上，甚至地板上都是血水，甚至還爆料投訴衛生局也沒用，懷疑事件被壓下，但衛生局反駁3號就前往稽查，並未發現照片上的狀況。2018/01/18 18:59 -
微型尾牙夯！ 飯店4-6人1桌PK吃到飽專案
今年飯店和餐廳觀察發現，企業舉辦尾牙，整體桌數和場次都縮水，或改部門各自舉辦，業者紛紛推出微型尾牙方案，福容飯店有4到6人的菜色，最便宜的一桌只要2800起，相當於1人只要500多元；六福皇宮則是祭出自助餐型態的尾牙，3到5個人坐一桌慶祝也OK，訂位率已經有9成滿。2018/01/14 18:10 -
惡劣！男帶2外籍女吃Buffet 裝抽菸偷溜跑單
路邊小吃店有人吃霸王餐時有所聞，不過這回發生在歐式自助餐店。一名男子11日晚間6點帶著2名外籍女子，到新北市新莊這間自助餐廳用餐，原本服務人員已經打算幫他們結帳，但他表示要等一下再付，和友人以去外面抽菸為由離開，直到過了15分鐘，員工發現異狀已經來不及。2018/01/12 19:58 -
6年慘賠38億 金錢豹大陸29分店全收攤
知名的金錢豹酒店是在台中市發跡，2003年進軍大陸市場後，在上海開設了第一間海外自助餐連鎖餐廳，聲勢一度看漲，還被視為高級餐飲的代表。全盛時期金錢豹一度在大陸開設了29間分店，但這14年來3度易主，過去6年更是累積虧損新台幣38億元；今年7月，金錢豹在大陸的最後一間分店也熄燈了。2017/12/28 23:25 -
「我被搶！」男哭喊遭劫百萬 警查「攏是假」
心情不好，居然報假案說自己被搶劫！新北市一名王姓男子，原本在自助餐廳工作，但不久前遭到資遣，心情不好越想越氣，就打電話跟警方說自己被搶了1百多萬，由於地點橫跨兩個轄區，警方總共出動50多人，仔細比對之後發現男子說的時間、地點兜不攏，才戳破謊言。2017/12/05 19:30 -
不怕你呷！這家Buffet推日本和牛吃到飽
肉食控照過來！自從日本和牛開放進口後，各家業者也都陸續推出和牛套餐，而台北市內最大Buffet自助餐廳，將於11月16日中午推出「和牛吃到飽」的超優惠活動，讓饕客可以大快朵頤！2017/11/14 17:54 -
旅展餐券銷量開紅盤!！「這酒店」熱賣爽賺1.3億
旅展剛結束，各家飯店餐券銷量都不錯，加上適逢新舊餐券交替期，不少飯店的自助餐廳都要一個禮拜前先訂位，到年底前也幾乎都有8、9成滿，業者表示，旅展結束後來有很多客人詢問，現在網路上還有推出晚鳥餐券，預計還會再掀起一波新買氣。2017/10/31 18:23 -
搶中秋市場！ 餐廳推戶外烤肉PK直火炭烤
下星期三就是中秋節，不少餐廳，推出特殊烤肉活動搶市，有五星飯店，主打把廚房搬到戶外，由主廚親手替客人烤肉，消費者既能吃烤肉，又有自助餐可以吃，另一家餐廳，則是主打「直火炭烤」，訴求讓食物呈現原味，還請來法國主廚合作，搭上中秋節檔期，當天訂位目前也有7成滿。2017/09/30 18:21 -
人氣半自助Buffet 第二間牛肉肉質直逼高檔單點店
吃到飽就是種類越多越好、份量越大越好？現代人對吃越來越講究，就連吃到飽也出了「半自助餐」的新形式，主打的就是點一份主餐，搭配自助吧吃到飽，這樣一來不但主餐可以享受現點現做的美味，精緻度也直逼高檔單點餐廳，加上種類豐富的自助吧，一個價格兩種享受當然是沒話說得超值！2017/09/06 11:40 -
1頓飯被開7張發票！「預開」湊數抵銷 重罰
暑假消費旺季，接二連三出現業者發票違規開立上個月，民眾到內湖一間金色三麥吃晚餐，結帳時竟然拿到7張發票，原來是樓下攤位瓶裝啤酒沒賣完，預開的發票只好拿到餐廳湊金額消耗，甚至還有自助餐業者因為發票用完，告知民眾下個月再補開，國稅局表示都已經違反營業稅法，得以重罰。2017/09/01 18:30 -
芳鄰享優惠！這家飯店Buffet 萬華區民用餐85折
萬華地區的居民照過來！凱達大飯店為凱撒飯店全新打造飯店品牌，落腳萬華車站商圈，於8/1開始試營運，為了回饋在地鄉親，只要出示身分證或名片上地址為萬華區，百宴自助餐廳及家宴中餐廳用餐皆可享85折。2017/08/01 16:56 -
吃到飽開戰！「龍蝦、螃蟹、泰式料理、海鮮」比拚
吃到飽餐廳越來越多，各大飯店也推新食材要搶客！有飯店主打波士頓龍蝦，螃蟹，有的推「泰式料理」，還有飯店主打低價，自助餐吃到飽只要700有找。要吸引消費者目光。2017/06/19 18:44 -
超難訂！ 端午連假民眾瘋湧「吃到飽」餐廳
端午節連續假期，飯店的吃到飽餐廳，幾乎一位難求，像是港式自助餐，推出周末假日龍蝦無限量供應，一天就賣1800隻，業者指出、端午連假的訂位，早在兩周前全滿，另一家飯店BBQ吃到飽，走南洋風口味，詢問度也比平日增加2~3成。2017/05/28 18:24 -
主廚是你？「料理鼠王」現身 上桌試吃網友傻眼
電影「料理鼠王」是描述一隻老鼠，夢想成為餐廳傑出大廚的故事，但現實中若是看到此番景象，你可能笑不出來！就有人在網路上PO指出，自己在一間自助餐直擊，一隻老鼠大膽爬上桌，正準備大快朵頤的模樣，全都被民眾拍下，讓人直呼「不舒服」。2017/04/28 20:45 -
1餐2千多！ 飯店推高檔主餐+海鮮無限吃吸客
看準台灣人愛吃到飽，飯店業者祭出新吃法，文華東方酒店推出4款不同價位主餐，包括牛排、魚肉等等，同時有海鮮吧能無限量吃，價格從1千多元到將近3千多元，比一般自助餐高一點，詢問度反而更高；寒舍艾麗的餐廳也有12款不同口味主餐，走高檔精緻風，餐檯的異國開胃菜、甜點，一樣吃到飽。2017/04/28 18:44 -
母親節倒數3週！飯店餐廳預約熱 9成滿位
倒數3個禮拜就是母親節了，國內各大飯店餐廳訂位爆滿，不少民眾會提前一週慶祝，像是晶華酒店自助餐，母親節前一週訂位全滿，當週也有8到9成，喜來登自助餐母親節當週，訂位也有9成滿，另外台北花園酒店、寒舍艾美餐廳也一樣熱門，整體業績可成長1至2成。2017/04/24 12:26 -
什麼都有蛋！ 蛋糕餅乾美乃滋難全下架
民眾日常生活和雞蛋非常緊密，從早餐吃的蛋餅、中餐自助餐的蒸蛋和番茄炒蛋，晚餐吃的蛋包飯，甜點蛋糕和餅乾，都有蛋的成分，戴奧辛雞蛋事件爆發後，百貨、餐廳和賣場有的自主性下架，或出示檢驗證明，只是部分食品含有蛋也不容易察覺，要做到全面防堵恐怕有難度。2017/04/23 19:06 -
肉食主義看過來！35oz肋眼牛排大口吃好滿足
號稱台北最高「吃到飽」餐廳的松山意舍酒店17樓的「Que Restaurant」，從原先的自助餐，更換為全新有著單點與套餐兩種選擇的晚餐消費形式。加上原木燒烤元素，所有晚餐單點新菜全面升級，更推出單人及多人分享套餐，其中最具亮點的是35oz的美國BRANDT自然帶骨肋眼牛排，其他還有份量十足的美國紐約客牛排、戰斧豬排和菲力與法式羊排等，讓你大口吃肉好滿足。2017/04/17 17:19 -
謝師宴廝殺戰！這家飯店持學生證 自助餐廳打89折
畢業季將至，各家飯店謝師宴也陷入價格廝殺戰。像是台北松山意舍酒店17樓的Que原木燒烤餐廳，推出每30人消費，將免費招待1位老師或同學用餐。而台北晶華酒店也從5/1～6/30推出「美哉校園」活動，凡是持教職人員執照或學生證前往栢麗廳、泰市場、或義饗食堂享用平日午晚餐，不限人數一律89折優惠。2017/04/14 23:42 -
黑心！撿市場「垃圾菜」 流入自助餐、火鍋店
有黑心業者竟把「垃圾菜」回收再利用！在台北市第一果菜市場裡的「有機垃圾區」，專門丟爛掉、不要的垃圾菜，沒想到有人長期鎖定這些菜，不只流入餐廳，還有小菜販撿來轉賣牟利，實際走一趟市場，直擊到撿菜阿嬤，向我們透露已經流入自助餐、火鍋店，對此衛生局也派人前往火鍋店封存垃圾菜，更發現店家在衛生方面也有缺失。2017/04/14 21:15
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