民眾日常生活和雞蛋非常緊密，從早餐吃的蛋餅、中餐自助餐的蒸蛋和番茄炒蛋，晚餐吃的蛋包飯，甜點蛋糕和餅乾，都有蛋的成分，戴奧辛雞蛋事件爆發後，百貨、餐廳和賣場有的自主性下架，或出示檢驗證明，只是部分食品含有蛋也不容易察覺，要做到全面防堵恐怕有難度。
蛋包飯沒有蛋皮只剩下炒飯，不只正餐，甜點店櫃位蛋糕重新擺回架上，可不是每家都這麼幸運。有合格檢驗書才能販售，婆婆媽媽想到超市買雞蛋也撲空了。
不論即時烹調或加工的，蛋料理無所不在。根據統計，台灣雞蛋年產量高達73億顆，平均每人一年吃掉300顆蛋，等於每一到兩天就吃一顆蛋，從早餐漢堡加蛋、沙拉淋上的美乃滋、自助餐吃蒸蛋、番茄炒蛋，晚餐拉麵有溏心蛋、蛋包飯，宵夜味增蛋花湯，或滷味，就連甜點蛋糕和餅乾也少不了蛋的成分。
民眾：「最近就少吃吧，盡量不要買太便宜的蛋吧。」
民眾：「最近可能就盡量不要外食，其他的地方可能確實去抽檢這樣。」
就怕消費者有疑慮，百貨、賣場和餐廳自我把關下架，或出示檢驗證明，民眾生活和雞蛋緊緊相連，只是部分食品含有蛋成份不容易察覺，業者要做到全面防堵恐怕沒那麼簡單。
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