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    老主顧 結果共128筆

  • 酸白鍋開業5年! 挾名人光環進軍台北

    台中一間酸菜白肉鍋,開了5年多,有許多名人包含導演李安、音樂製作人劉家昌,和台中市長胡志強等等,都是店裡的老主顧,讓這間酸菜白肉鍋名氣大增,有許多台北客人,特地南下台中,就是為了品嚐道地的酸菜白肉鍋,因此老闆決定,在台北開第2家分店,交給大兒子打理,雖然台中總店,預估年度營業額是台北店2倍,但台北分店同樣人氣超旺,總是一位難求。
    2012/04/07 18:25
  • 〈獨家〉「百萬櫃姐」進駐 6金釵衝千萬業績

    為了衝刺東區百貨龍頭周年慶最後一戰,各家業者使出渾身絕活,甚至有家保養品業者,特別將散布在各家百貨6位「百萬櫃姐」,借將衝刺業績!有的走甜美派吸引婆婆媽媽,有的是貼心寫筆記貼在保養品外包裝,或者是拚命CALL客找老主顧通知優惠,人人各司其職,期盼12天的周年慶能夠吸金千萬。
    2011/11/10 19:19
  • 涼補羊肉爐不加酒 一年四季都可吃

    冬令進補,很多人都會選擇吃羊肉爐,不過目前中南部中午氣溫30度左右,有些民眾想吃羊肉爐,又擔心容易上火;雲林有一間羊肉爐,用15種中藥材燉煮高湯、不加酒,吃起來不燥熱,因此一年四季,都有許多老主顧來涼補一下。
    2011/11/06 11:43
  • 國軍英雄館慶生 馬打廣告「是老主顧」

    國軍英雄館60歲生日,60年老店力求轉型,近幾年靠百年早餐和戰鬥風房間,希望能殺出血路,增加商機,總統今天幫國軍英雄館慶生,也忍不住幫忙打廣告,自稱是國軍英雄館的老主顧。
    2011/10/28 12:53
  • 菜市場幫媽賣菜 10歲男童超會做生意

    雲林斗六傳統菜市場裡,有位賣菜功力了得的小男童,年紀只有10歲,每個禮拜六、日,男童4點就起床,陪著媽媽到市場賣菜,他總是熱情的招呼客人,教客人怎麼挑選青菜,遇到老主顧還會算便宜一點,吸引許多婆婆媽媽粉絲,而小男童一心想買筆記型電腦,他知道單親媽媽沒有多餘的錢,他靠著自己存的零用錢,自籌費用。
    2011/10/03 12:46
  • 處女甕仔雞! 高溫燜肉軟嫩饕客愛

    今天的內行美食要帶你來看的是嘉義處女甕仔雞,可能有不少觀眾想,這麼熱的天氣要坐在路邊吃甕仔雞可能坐不住,但這一間開在山區的餐廳不簡單,老闆說即使是夏天,每天要賣個100多隻沒有問題,因為老闆賣的雞都是自己養的,用的是沒生過蛋的處女雞,肉質特別嫩,再加上特有的烹調方式,讓不少人一吃就成老主顧。
    2011/09/12 12:40
  • 彈Q有嚼勁 「生炒魷魚」引饕客

    今天的內行美食要大家去吃的是道地的台灣小吃「魷魚羹」,台北有一家魷魚羹老店,一開就是20年,老闆堅持選用進口的魷魚,加上獨家配方「辣椒醬」,標榜真材實料果然讓許多客人,一吃就成了老主顧。
    2011/08/05 11:35
  • 切仔麵分全半套 豬油飄香古早味

    介紹這家台北這家古早味的切仔麵餐廳!招牌的切仔麵裡,加了豬油和紅蔥頭,還分全套半套,其實就是差在有沒有一個滷鴨蛋;老主顧稱它是台灣小吃柑仔店,因為無論滷味、虱目魚、土雞肉,各種小菜都是道地台灣味道;連爐灶、板凳、木質菜單看得到的也很古早味;成為飄香豪宅區的平民美食!
    2011/07/21 10:20
  • 排骨飄香20年 主顧送名牌包盼解饞

    桃園有家在地飄香20年的排骨老店,顧客遍及海內外,因為排骨大塊又厚實,加上老闆獨家醬汁醃製,排骨外酥內嫩又入味,成了許多外地遊子最想念的家鄉味;還有遠嫁義大利的老主顧,只要回來必定到店裡報到,甚至送上了10幾萬的名牌包給老闆娘,希望她想想辦法讓這美味排骨,能跟她一起坐飛機回義大利,讓家人也能好好品嚐這媽媽味。
    2011/07/12 12:40
  • 一碗嚐8味 八寶冬粉滿足饕客味蕾

    今天的內行美食,要帶您到宜蘭礁溪吃冬粉,這碗冬粉叫八寶冬粉,業者加入大骨熬成的湯頭煮冬粉,添加金針、肉條、花枝、蝦球等等的食材,讓民眾一碗冬粉就可以吃到8種口味,不少老主顧一吃就上癮,還有人遠從台北來,就為了吃這碗八寶冬粉。
    2011/07/05 11:25
  • 〈獨家〉殘而不缺! 無手指主廚日做200便當

    台中市政府有一家餐廳,主廚賴文香被稱為哆啦A夢,因為她的右手沒有指頭,卻無所不能,切菜煮飯甚至拿針線縫衣服,都靠右手手掌就能完成,動作還比別人快一倍,她說,雖然自己少了右手手指頭,但多了很多功能,樂觀的態度讓許多老主顧都好佩服。
    2011/05/31 23:47
  • 天然的尚好! 古早化妝品熱賣90年

    塑化劑風暴延燒,不少人開始反思「天然的尚好」!新竹有一家強調天然的化妝品店,日據時代就開張,老闆傳了三代,儘管產品包裝跟店面都很樸實,卻因為傳統古早的配方品質很不錯,價格又便宜實惠,培養了一批老主顧,甚至有婆婆叫媳婦買給孫子用,三代都是愛用者!
    2011/05/28 19:35
  • 魷魚羹老店 獨門秘方一試成主顧

    魷魚羹到處都吃得到,不過苗栗一間魷魚羹老店,開了整整30個年頭,除了選用進口魷魚,湯頭還多了別家吃不到的配方,果然許多客人,一吃就成了老主顧,老闆還將店招牌申請專利,要把好味道留給在地鄉親。
    2011/05/22 11:45
  • 辣又酸客家粄條 老饕吃17年忘不了

    今天內行美食,介紹一家藏身的台北市政府巷弄裡的小吃店;裡頭人氣最夯的客家酸辣乾粄條,集合泰式口味的嗆辣又酸,還有傳統台式用油蔥炒肉末,客家籍老闆夫妻檔用的是正宗新埔粄條,17年來讓老主顧都吃不膩。
    2011/04/28 12:39
  • 天然菌發酵 13級臭豆腐口齒留香

    台北市一間臭豆腐專賣店,店家用天然的菌種低溫發酵豆腐,研發出來臭豆腐,臭味還有分等級,像是涼拌臭豆腐臭味就有13級,招牌炸豆腐臭則是12級,因為店家的臭豆腐不添加化學藥劑,聞起來沒有刺鼻味,嚐起來口感綿密,有客人一吃上癮,成了18年的老主顧。
    2011/04/22 12:13
  • 五食材祕製沾醬 生魚片厚鮮實在!

    今天的內行美食,要帶您前進台北市區一家60年的日本料理店,強調傳統日式家庭味,散壽司的生魚片厚實,加上章魚、蛋跟薑片等,組合起來顏色豐富,老闆說,日本料理要好吃,重點在鮮度,獨家秘製的沾醬吸引不少老主顧一路跟隨。
    2011/02/23 11:37
  • 【一步一腳印】遵循古法傳美味 徐老爹的宮廷絕活

    有些美食總是只有在特定時間才嚐得到,徐老爹Q鬆香甜的紅棗發糕,就是這麼一款,讓老主顧等啊盼啊、甚至搶啊,只在過年才嚐得到的好味道。
    2011/02/20 22:10
  • 〈獨家〉新吃法!肉圓兩吃 外皮先吃內餡再加湯

    吃肉圓不一定要點湯,南投埔里有這樣一份肉圓,乾湯兩吃!這種獨特吃法,就是先吃外皮,剩下一些肉餡和筍丁,再加入大骨高湯,很多客人就是很愛這一味,儘管物價上漲,目前肉圓一顆小漲5元,但是老主顧可是一點都不介意,現在店裡一天可以賣出2、300顆肉圓。
    2011/02/11 22:18
  • 蝦醬+豬油乾麵 祖孫三代擠桌長銷50年

    市面上的乾麵,不是麻醬就是炸醬兩種,內行人吃美食,要為您報導,特別卻又傳統的福州乾麵店;就在台北建國中學附近,用福州傳統用料「豬油和蝦醬」當底,一碗乾麵配上一碗魚丸湯,這家店開了50年,有客人一家三代,都是老主顧。
    2010/12/24 12:20
  • 〈獨家〉豬腳比手掌大! 20年老甕熬出軟Q味

    彰化有一家簡餐店賣的是便當,但大批饕客卻是為豬腳而來,因為這裡的豬腳比一般的更大塊,幾乎比人的手掌面積還大,店家用一個滷了20年的老甕,大小火交替熬煮,軟Q好滋味,讓老主顧每次路過,都一定要品嘗。
    2010/12/08 22:44
  • 〈獨家〉新鮮鮪魚當主角 咖哩魚羹熱賣70年

    咖哩魚丸很多人吃過,但是咖哩魚羹恐怕就很少人有機會品嚐,高雄縣橋頭市場內,有一間賣超過70年的咖哩魚羹,除了吃得到口感特殊的粗米粉,使用的魚塊還是較貴的鮪魚肉,有人全家三代都是這邊的老主顧,就算開在市場旁的巷子內,一到用餐時間,還是人潮滾滾。
    2010/10/31 19:29
  • 不賣了!回味60年排骨老店 顧客落淚

    武昌街一家60年排骨老店今天要吹熄燈號,這家排骨店有不少北市員警老主顧,連藝人也是粉絲,像小S和邰智源都愛,甚至有一家三代陸續光顧,算算就吃了好幾十年。準備移民美國的老闆娘,在最後一天營業這天打出8折折扣,上門的顧客大排長龍,卻不是要撿便宜,而是想到以後吃不到這個味道,還有人難過地拭淚。
    2010/10/30 13:28
  • 「神之水滴」被哄抬 酒商拒賣國外

    日本的紅酒漫畫在全世界走紅,意外攪亂了真實世界的紅酒市場,竟然有日本商人日行1200公里,就為了帶回這部漫畫中認定的世界第一美酒,只是現在小酒莊的老闆出面說,他們怕酒商哄抬價格,所以從今以後拒絕把酒賣到國外,只願意和老主顧,分享美酒的滋味。
    2010/09/25 19:32
  • 〈獨家〉「豹紋衣下水褪色」 奇威老客戶踢館!

    品牌服飾老店奇威昨天才爆發剪標爭議,把大陸製的標改成台灣製引發紛爭,老主顧也才赫然發現,原來剛買的新衣服一過水就退色可能就是因為陸製品,品質太差導致,拿起衣服找店家理論要求退貨,奇威堅持衣服並非瑕疵品不肯換貨,只願給2件衣服對折的優惠,這可讓老主顧氣炸了,爭吵1個小時才達成換貨協議,不過新服過水就退色,這樣的品質讓人覺得不可思議。
    2010/09/18 18:55
  • 10元養生米粉湯,業者?

    大樹下總是隱藏不少好滋味,在台北市一樣有,一家傳承了半世紀美味的米粉湯,就隱身在台北市松信路上,米粉湯的湯底,用大骨、蘋果、紅蘿蔔等蔬果熬煮8個小時,相較於其他米粉湯更顯清爽,這麼費工夫,一碗卻只賣10元,老主顧一吃就是40、50年。
    2010/07/23 16:31
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