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世界翻轉中／「NG紅蘿蔔換牛肉」 農田廚餘新出路
農田裡的天然廢棄物，只要放在對的地方就有機會創造新價值，雲林斗南農會為了解決NG紅蘿蔔沒地方丟的難題，於是決定養牛吃掉農田廚餘，把在冷藏、搬運過程中撞斷的紅蘿蔔混和稻稈、酒粕作為牛隻的飼料，沒想到紅蘿蔔裡的維他命A讓牛肉肉質更軟、更甜，現在斗南牛肉的賣價比6年前多出1倍，頂級牛肉1公斤可以賣到1千6百塊，一次解決2個難題，帶您來看斗南農會如何利用農田廢棄物餵出全台最大養牛團隊。2016/10/24 10:17 -
吃維他命可治流感？ 破解10大流感迷思
流感就是現在最流行的感冒？一般感冒也可能變成流感？疾管署今天公布「10大流感錯誤認知」，強調流感並非普通感冒，嚴重甚至有致命危險，千萬不可輕忽。2016/10/07 14:39 -
新生兒竟骨折 原來媽媽孕期少了這種營養素！
許多人認為台灣日照充足，體內不缺維他命D，但近年有數篇包括台灣本土、鄰近亞洲國家或緯度接近國家的研究均發現，不管是母親或新生兒維他命D缺乏的比例都很高，當心易骨折。2016/09/22 17:07 -
歐美女孩自拍最愛 超萌小熊美髮軟糖
軟糖不只小朋友愛吃，大朋友也很愛；最近歐美不少業者，鎖定少女和輕熟女市場，推出添加維他命的美髮軟糖，以及添加玫瑰紅酒的高級軟糖，除了味道講究，外觀也主打可愛造型，立刻在時尚圈掀起風潮。2016/09/05 10:34 -
自動配藥、提醒服藥時間 智慧藥盒好方便
有人注重養生可能一天吃好幾種維他命，如果生病吃的藥更多，國外有業者研發一款智慧藥盒能幫你把該吃的藥分配好，服藥時間到還會像鬧鐘一樣發出聲音提醒，不用怕忘記吃藥或者被藥品種類弄昏頭非常方便。2016/08/05 12:18 -
小心配「檸檬加紅茶、豆漿加紅茶」 營養價值低
夏天多喝水可以防中暑，但有些人覺得白開水沒有味道，就不想喝，營養師建議，水可以加上水果片，讓它更有味道，而且一杯的熱量只有20大卡，比一般果汁低。很多人也會把檸檬配紅茶喝，但如果過量的檸檬搭上紅茶，「單寧酸」跟「檸檬酸」結合時，檸檬的營養價值就變少，醫生建議，要攝取維他命C，還是多吃水果。2016/08/02 19:03 -
影／大象耍心機挑食 特製窩窩頭進補維他命
台北市立動物園亞洲象「友信」、「友愷」的體重都超過3噸重，每天至少需要80公克的綜合維他命，以便改善象腳皮膚剝落的問題。偏偏象鼻嗅覺超靈敏，進食時總輕鬆甩開維他命，讓園方相當頭痛。保育員挖空心思特製出麥片窩窩頭，終於才讓兩隻大象不再挑剔。2016/06/27 10:28 -
日本實驗驚人發現 外食族8成6營養不良
日本外食業者進行了一場社會實驗，他們請來營養師根據消費者最近的飲食狀況，來判斷大家的營養狀況，結果發現有86%的民眾，因為過多的外食缺乏鐵、鈣、葉酸和維他命C等營養，罹患了新形態的營養不良。2016/06/01 21:59 -
含維他命、胡蘿蔔素 油菜花料理油炸更健康
現在正是日本油菜花的盛開季節，油菜花做成的料理越來越受到歡迎，因為油菜花含有豐富的維他命C與胡蘿蔔素，可以增強抵抗力。不過專家建議，料理油菜花時用油炸的，比水煮汆燙更能保住原有的營養。2016/04/12 17:18 -
最難超馬！台中到太魯閣 42小時跑246公里
2016橫越台灣國際超級馬拉松今天登場，路程從台中港，一路登上合歡山武嶺，遠達太魯閣，全長246公里，42小時內要跑完，號稱是最難的超馬，選手們隨身準備了提神的秘密武器，有酸梅、糖果、口香糖、維他命，就怕邊跑邊打瞌睡，勇於挑戰自我極限。2016/04/02 13:52 -
米粒留住小胚芽 日本新稻米富含維他命E
日本的稻米研發領先全球，地方農會和學術單位合作，不斷研發出好吃、營養價值又高的新稻米，像是每一顆米粒上方都留一點點小胚芽，不但口感更佳還富含維他命E，另外米飯也有新吃法，把米打成米糊可以取代麵粉做甜點。2016/01/13 19:50 -
南韓雙男神金秀賢、李敏鎬 代言服飾搶曝光
金秀賢不只在韓國當紅，就連大陸廠商也找上他，已經和手機廠商簽約，準備推出「金秀賢明星手機」，因為金秀賢在大陸的風潮至今不墜，光是接拍大陸廣告就進帳超過10億台幣，還代言了韓國維他命品牌，讓藥廠股價漲了五倍，成為大陸賣第一名的韓國健康食品，而經常被拿來比較的另一位男神李敏鎬，也為服裝品牌拍攝宣傳照，兩大男神馬不停蹄搶代言。2015/11/28 12:39 -
國人瘋買保健食品 年吃千億等同1.5座101
臺灣人非常愛吃保健食品，根據統計一年可以吃掉1千億元，相當於一座半的101大樓。有醫師認為適當的吃保健食品可以調節身體機能，但也有另一派醫師表示其實保健食品裡頭的維他命，透過攝取一般食物就已經足夠，其實不用特別花這麼多預算，去買保健食品。2015/09/21 23:22 -
維他命A眼藥「停產」大缺貨 替代藥品難找
台灣出現「缺藥潮」嗎？因為食藥署推動新的「藥廠認證」制度，全台有24家藥廠關門，14家停產改善中。包括緩解疼痛的「腦新」、受傷用的「黃藥水」、乾眼症用的「維他命A眼藥膏」都出現缺貨狀況，特別是很多患者，少了過去習慣用的藥，買替代藥品要多掏錢，差價最高的像治療香港腳的「皮安露」，替代藥能貴上270元。2015/08/23 12:57 -
免壓省時 鋸齒套管破壞果粒、榨汁「用倒的」
天氣熱，吃清涼水果也是消暑的好方法，不少女性還喜歡喝檸檬汁，補充維他命C，但光靠手壓，常常壓到滿手都是檸檬汁，有業者看準商機，把不鏽鋼套管做成鋸齒狀，插進檸檬後，破壞果粒結構，果汁就能直接倒出來，另外還有兩用挖杓，瓜果類不僅能快速去籽，同一個塑膠刀頭還能切成條狀，方便入口，但缺點都是得要花點力氣才能完成。2015/07/22 18:46 -
科學不一樣／去除碘液汙漬？ 維他命C將碘還原碘離子
使用碘液的時候，滴到衣服上就洗不掉了，今天的科學不一樣就要透過科學原理來告訴您，怎麼樣去除碘液的污漬。2015/06/11 22:59 -
食安、運動、臉書三元素！ 特色水壺成新寵
水壺越來越多樣化，強調功能性跟外觀像A4大小的水壺，就特別適合塞進公事包裡不占空間。而近期水壺夯，跟運動、健康風潮也有關，食安風暴後大家喜歡自己準備，就有業者推出能塞水果，喝下維他命C的水壺。另外，運動時怕一不小心把水壺摔壞，還有業者推「摔不破的水壺」，特別吸睛2015/05/20 19:03 -
「藥價低+市場小」廠商沒賺頭 國內漸缺藥
國內食鹽水大廠永豐化工，疑似產品遭汙染導致8名患者發燒，永豐出面強調，經過衛福部食藥署檢驗，環境沒有汙染且產品只有單一個案，不少人懷疑可能是食鹽水在院內被感染，另外天良生技出產的諾得感冒維他命膠囊，現在也被發現居然維他命B2，是「食品級」原料，沒有獲得藥證許可，用藥安全再度浮上檯面，就是因為劣藥流竄得下架，加上國內藥價低、市場小，以及食藥署提高把關標準，因此國內不少藥品出現缺貨問題2015/05/19 21:23 -
「諾得」感冒維他命膠囊出包！ 漏夜回收銷毀
「諾得」感冒藥廣告強推，知名度相當高，但是「諾得感冒維他命膠囊」，卻被食藥署要求下架。因為裡頭的原料藥「維他命B2」，被查出用到食用級而非醫療級，雖然吞下肚對人體沒危害，但還是不符合規定，目前統計5個批次總共120萬顆，已經流入市面，必須回收銷毀，晚間業者強調，已經配合，漏夜緊急回收2015/05/19 18:57 -
〈快訊〉原料「不符規定」 諾德感冒維他命需下架
最新消息，食藥署在網站上公告，天良生技生產的「諾得感冒維他命膠囊」因為使用「不符合規定的原料」必須下架回收2015/05/19 13:41 -
8旬婦咳一口痰 太用力…腰椎塌陷劇痛
感冒咳嗽太大力，加上年紀大骨質疏鬆，苗栗一名老婦人用力過當造成腰椎骨折，而其實這樣的病例過去也曾出現過，醫師就說，骨質疏鬆嚴重，除了上了年紀的患者會出現，日曬不足會影響維他命D的生成，影響鈣質吸收，睡眠不足7小時或熬夜晚睡，會抑制生長激素，加速骨質流失2015/05/04 14:01 -
熟齡族少肉多菜 小心營養失衡
注重養生，不少50歲的熟齡族多吃菜，少吃肉，以為這樣就很健康，其實並不正確。營養師表示，飲食不夠多元，長期下來可能會導致微量營養素不足2015/04/28 21:22 -
「保養品」巧搭「甜點」 水噹噹誘粉絲朝聖
飯店下午茶最近流行跨界跟「保養品牌」合作，有業者跟走自然風的「品木宣言」結盟美白成分「維他命C」結合甜點，標榜要讓民眾把「美麗」吃下肚，也有酒店跟紐約保養品bliss攜手，推出一系列有檸檬、鼠尾草等清新口味的餐點下午茶，更有飯店找來法國精品Dior用花果香和粉紅色基調為甜點特色，都要搶攻品牌愛好者跟嘗鮮的民眾2015/04/21 13:35 -
孕婦慌！ 大廠亞培「盼納補」含非藥用碳酸鈣
食藥署公布第二波碳酸鎂、碳酸鈣清查結果，其中23項問題藥品中，最受矚目的是亞培心美力盼納補，因為是不少婦產科醫師會推薦給懷孕媽媽吃的孕婦綜合維他命，特別亞培是大廠牌，很多人放心吃，現在才發現出狀況了！醫生提醒，長期吃碳酸鈣容易產生結石，媽媽跟寶寶都要注意，但亞培強調，碳酸鈣來源是德國藥廠，藥效絕對沒有疑慮2015/04/19 12:41 -
「隱性飢餓」危機 主因維生素和礦物質不足
全球有25億人有隱性飢餓危機！ 所謂的「隱性飢餓」就是礦物質和維生素攝取不足，所以不管是外食族還是在家開伙，3餐不只要吃的飽，更要吃的對，營養師建議每日飲食要涵蓋6大食物，更要攝取充足的蔬果，必要時可以補充綜合維他命，更健康2015/03/20 07:27
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