臺灣人非常愛吃保健食品，根據統計一年可以吃掉1千億元，相當於一座半的101大樓。有醫師認為，適當的吃保健食品可以調節身體機能，但也有另一派醫師表示，其實保健食品裡頭的維他命，透過攝取一般食物就已經足夠，其實不用特別花這麼多預算去買保健食品。
桌上滿滿都是藥丸，國人工作忙，常吃保健食品來調節機能維持身體。根據消費者調查，台灣保健食品一年就要花掉1000億元、相當於1座半的101大樓，國人37%有吃保健食品的習慣，最常見的是維他命B群，其他像是魚肝油、葉黃素等也深受民眾喜歡，而且不只藥罐裝的，只要有政府小綠人標章的飲料，像是優酪乳、美朝綠茶其實也都是健康食品。
用保健食品調節機能，民眾看法不一，醫師界也有不同見解。
臨床毒物科醫師顏宗海：「我們還是要均衡飲食最好，因為一般我們說很多保健食品跟健康食品，它很多都屬於維他命，其實維他命的有分為天然的維他命，在很多天然食物都會有。」
新光醫院腎臟科醫師江守山：「我就是個受益者啊，我們全家都在吃啊，我坦白講我如果沒有吃，我20年前就被骨科把關節換掉。」
有醫師認為適當服用保健食品，可以調節身體機能，但也另一派說法認為天然食物就可以萃取足夠營養，雖然有不同說法，但保健食品熱賣早已成為一種「食下風潮」。
TVBS網路新聞整理報導
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