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空腹狂吃1斤半荔枝 7歲女童低血糖昏倒
夏天是吃荔枝的季節，大多數人怕上火，一次只敢少量吃，但在大陸湖北武昌一名7歲女童，卻是空腹吃下1斤半的荔枝，引發低血糖症狀昏倒，原來是荔枝當中果糖會刺激胰島素分泌，讓血糖突然下降，醫生說這類高糖分水果最好是飯後食用，小孩子一次別吃超過10顆。2015/06/17 12:35 -
糖分過高也有「小綠人」 健康標章挨批浮濫
受到茶安風暴影響，民眾買飲料更注意成分原料，市面上通過食藥署認證，貼有健康食品標章飲料，成為不少人優先選擇；不過有專家發現其實從成份來看，這些宣稱具有護肝、調節血糖、血脂，或是喝了不會胖的飲料，喝多了未必健康，因為根據相關法規，只要有單一成分具有特殊功效就能取得標章，其它包括糖分、添加物含量都沒有特別規定，因此遭質疑健康食品的認證太過浮濫。2015/06/09 12:53 -
「智慧餐盤」會算熱量 上傳手機幫助減肥
美國開發出一款「智慧餐盤」，內建3個鏡頭食物放上去，會自動連結藍芽或wifi，將資訊傳送到雲端運算，包括食物的熱量、糖分、碳水化合物等資訊回傳到你的手機，幫你有效控制體重2015/05/08 19:59 -
【科學不一樣】新型糖尿病控制 阻腎小管糖份再吸收
傳統糖尿病的控制就是靠施打胰島素，但現在有一種新型態的方式，是直接阻斷糖分攝取，讓病患可以正常飲食2015/04/08 21:50 -
手沖樂趣 賣場掛耳咖啡銷量2年飆17倍
民眾對於喝咖啡這件事情越來越講究，尤其是成分比較單純，糖分有可以調整的掛耳式咖啡成為民眾新寵，光是在賣場觀察，這2年的時間銷量成長的17倍，相當驚人，連帶的也讓磨豆機、咖啡機的銷量也扶搖直上2015/03/12 13:20 -
汽水含糖35g 恐逾世衛建議每日25g建議量
早餐吃一個麵包再搭配一杯奶茶，小心就超過一天糖分攝取量！世界衛生組織公布日常糖分捨取，建議民眾每日糖分攝取最好不超過25公克，早餐搭配一杯含糖拿鐵，中餐或喝一罐飲料，再吃鮮奶布丁，換算下糖分攝取就超標，營養師說其實許多吃起來鹹的食物像是香腸吃掉一條，就等於吃下6公克糖分，肉鬆配飯兩湯匙量居然也有5公克糖分，建議民眾盡量多喝無糖飲料，飲食控制，才能避免肥胖2015/03/06 15:11 -
顧眼睛！年節「用眼過度」 葉黃素食品夯
過年不少人看影片看到「用眼過度」，或是大吃大喝不運動，年後就變胖了，也因此藥局和藥妝店發現，這幾天已經有人先準備相關的保健食品，像是標榜葉黃素顧眼睛，或是降低脂肪糖分吸收的商品，業績多了兩到三成，但醫師提醒，如果不配合運動和休息，吃再多也沒有功效2015/02/17 19:48 -
中和清玉4變2 加盟大退？清玉否認
全國加盟展昨天起一連4天在台北展開，手搖飲料仍舊是最搶手的加盟產業，但著名的清玉茶飲店，卻在最近有許多分店收攤改名，新北中和過去有4家，現在只剩下2家，而台中總店業績也不如過去，店員說，跟過去巔峰時期相比，少了一半，他們懷疑是受到黃金比例糖分過高事件影響，清玉去年加盟總店數超過160家，負責清玉行銷公關公司表示，目前加盟店數沒有明顯消長，有人退也有人加。2014/09/27 19:34 -
美研發智慧水杯 分析飲料管理健康
飲料向來是導致肥胖的元兇之一，但美國一家科技公司研發出一款智慧水杯，它可以告訴你喝下去的飲品熱量、糖分、咖啡因和脂肪等成分，也能連接智慧手機幫你做紀錄，適時提醒你要補充飲水，透過杯墊無線充電，充一個小時就能連續使用一星期，預售價將近3千元台幣，首批貨2小時就賣光。2014/09/04 15:30 -
偵測飲料熱量 智慧保溫杯顧健康
保溫杯不只能裝水，還是照顧健康的好幫手，美國有業者推出一款智慧保溫杯，能夠自動偵測裡面裝著什麼飲料，計算出卡路里和糖分，運動的時候和穿戴裝置結合，提醒使用者喝水，即時監控營養狀況。2014/08/01 12:30 -
美國研究：每天喝含糖飲 恐傷童記憶
很多人每天都會喝含糖飲料，根據美國南加大最新動物實驗顯示，每天餵食青春期老鼠高果糖玉米糖漿，一個月後，年輕鼠學習和記憶表現不佳，腦部的海馬迴還有發炎現象，詢問國內醫生表示，這還有賴更多實驗證明，不過，攝取過多糖分，會消耗維持神經完整度的維他命B群，容易疲勞，專注力下降。2014/07/31 12:47 -
自製酪梨牛奶！ 女童天天喝「沒瘦反胖」
最近氣溫炎熱，很多民眾熱到完全沒有食慾，乾脆在家自個兒打果汁喝，想說相對營養還能減重，但其實沒加糖喝了還是會胖，就有一名60公斤女童，每天早餐喝一杯家人打的酪梨牛奶，沒變瘦還變胖３公斤，原因就在於水果打成汁，糖分更容易被人體吸收，像是700CC西瓜汁熱量400大卡，喝一杯大約吃下1.5碗白飯，營養師建議果想減重，盡量多吃固體水果，增加飽足感。2014/07/13 12:53 -
吃荔枝酒測超標 糖分高易產生乙醇
夏天荔枝盛產，但吃多了小心酒測過不了關，網路盛傳吃荔枝酒測值就會超標，大陸媒體實驗，證實真有其事，但專家表示，不是荔枝加了酒，而是糖分高的水果，經過密閉儲藏後，容易糖化產生乙醇，一吃荔枝就吹氣，酒測值就容易超標，但是等個5分鐘，就會恢復正常。2014/06/27 17:36 -
可樂推綠色包裝 含糖量少1/3
一般人的印象，可口可樂的包裝都是紅色的，不過今年秋天，即將在英國推出綠色包裝的可樂罐，這種新的可樂，含糖量跟熱量都比標準配方少了1/3，糖分萃取自甜菊，但根據試喝結果，未必每個人都能接受這種味道。2014/06/20 22:25 -
保健飲品如何選 先看清營養標示
天氣越來越熱，飲品需求也越來越大。機能飲品推陳出新，不過購買之前，還是得多注意營養標示，營養師指出，飲品的糖分來源，最好選擇天然果汁或果寡糖等，才能喝得健康無負擔。2014/06/04 22:59 -
提神飲近6顆糖 逾攝取量50%越喝越累
市售健康飲品很多，像提神、補充營養、強調喝了纖瘦或女性補品，但「康健雜誌」卻發現，這些飲品都藏了沒說的「高糖分陷阱」。像標榜沒時間吃飯，喝了可以補充能量的果凍飲，含糖量居然高達9顆方糖，女性喝一罐就過量。至於提神飲料，幾乎都是水跟糖的組合，含糖量也都有4.5顆以上，營養師更提醒，糖分攝取太多會造成體內B群流失，恐怕會越喝越累，也越喝越胖。2014/04/30 18:53 -
WHO糖攝取擬「減半」 手搖飲1杯超標
愛喝手搖飲料的民眾要注意了，因為喝一杯全糖500c.c.，攝取的糖份熱量就會超標，世界衛生組織原本建議，每人每天糖熱量，最多佔總熱量10%，現在也研議糖分再減半，限制到5%，台灣也考慮跟進，尤其有2成的小朋友，每天喝含糖飲料，一個月下來就會胖1公斤，食藥署也研擬6月開始，如果食品、飲料的糖分超標，就屬於「垃圾食品」，不能在兒童頻道內播放廣告。2014/04/14 12:41 -
無糖飲食365天 1家4口生病少更健康
現代人的飲食越來越精緻，要1年不吃含糖食物，恐怕不容易，不過美國就有一名婦人，因為發現攝取過多糖份，不但會肥胖，還容易罹患糖尿病，於是說服丈夫和2個女兒，展開「1年無糖大作戰」，不只到餐廳或在家用餐，都排除所有含糖食物，到超市購物時，也留意產品標籤，是否連食品添加物都含有「隱藏糖分」，1年下來，他們發現身體更健康，而且生病次數也大幅減少。2014/04/13 11:19 -
低脂不等於減肥 常含有過量糖分
別以為低脂食品就是健康首選，英國就有人調查發現，標榜低脂的食物常常含糖量比一般正常版的還要高，因為把脂肪拿掉，為了增加口感，就用糖來取代，像是咖啡店裡的藍莓馬芬，低脂版的比正常版的還多了6.6公克，另外減少25%的花生醬，糖分竟然比正常版的還多出一倍，如此一來不但會讓人不知不覺攝取多於糖分，也容易因此增加糖尿病的風險，而世衛組織則建議，每人每天所攝取的糖份，不應該高於總熱量的5%！2014/04/09 12:27 -
沙拉甜如5顆方糖 玉米、葡萄乾少碰
日常生活中，除了糖果零食以外，其實還有不少讓人意想不到的高糖份地雷食物，像是美國《時代》雜誌調查，民眾常常吃的生菜沙拉就可能是其中一種！因為像是甜玉米、葡萄乾或是番茄，這些帶有甜味的食材，都有糖分，調查指出，國外速食店賣的一份捲心菜玉米沙拉，就含有25.86公克的糖，已經是一個成人，一整天的糖份攝取量了！2014/03/16 17:50 -
棗汁熱量賽白飯 慢磨養生反發胖
喝果汁能養顏美容還能攝取膳食纖維，但有人卻喝果汁發胖10公斤，就有民眾天天將棗子放進慢磨機，打成棗子汁，大約需要用掉10顆棗子，熱量相當於300大卡，和一碗白飯熱量相當接近，其實民眾直接吃水果，熱量超標機率比較低，但若把大量水果打成汁，喝起來絲毫不費力，很容易不小心就喝過量，營養師說這等同於喝下很多「糖分」，讓體重不知不覺就飆高了。2014/03/16 14:46 -
年節零嘴糖分高 冬瓜糖4條就超標
農曆春節熱門伴手禮鳳梨酥，營養師說，吃一個就超過成年男性一天的糖分攝取量，其它像馬卡龍、南棗核桃糕、牛軋糖一樣超標，年節和家人團圓，少不了應景零嘴，像是冬瓜糖、生仁糖、米粩、糯米棗，營養師說，冬瓜糖吃4條就太多。2014/01/10 19:41 -
乳酸菌護腸道 專家：益生菌含量得達100億個
為了抗過敏，提高腸胃道免疫力，不少民眾會選擇吃乳酸菌的相關產品，像是優酪乳，或是多多等稀釋發酵乳，這類保健食品的年產值高達30億，不過專家表示，乳酸菌裡面對人體有幫助，叫做「益生菌」，購買前最好選擇益生菌含量超過100億個才有效，菌種數2到3種就夠，不需要買到號稱10幾種以上，而且這類乳製品都會含有大量糖分，專家建議，一天攝取100C.C就足夠了。2013/11/27 21:21 -
最新研究：吃甜血糖高 恐損記憶力
許多民眾無法抗拒甜食的誘惑，但是最新的研究發現，吃太多甜食讓血液中的糖分太高，恐怕對記憶力會有負面影響，但是另一項研究發現，吃黑巧克力跟可可粉沖泡飲料，可以降低血壓，只是也要提醒民眾，任何食物千萬不要攝取過量，因為都會對人體都會造成負擔。2013/10/24 18:15 -
吃一大碗剉冰 12歲童竟驗出「尿糖」
愛喝愛吃高糖飲料食物的人要小心！台北有個12歲的男童吃一大碗剉冰後驗尿，居然就發現有尿糖症狀，因為血糖濃度過高，腎臟無法吸收，所以多餘的糖分就會進入尿液，醫生說這就是警訊，雖然不是糖尿病，但如果持續發生，身體就會出狀況，美國研究也發現，每天喝含糖碳酸飲料的人，罹患腎結石的比例會提高23%，成人每天喝半杯手搖飲，就超過人體所需的糖分。2013/09/17 12:34
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