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陸毒奶 衝擊亞洲各國嚴查乳製品
毒奶事件未見平息，有進口大陸乳製原料的國家，紛紛將問題產品下架，像是在新加坡，50名的檢驗員，昨天就在各個咖啡廳糕餅店展開抽查；另外印尼也公布20多項採用大陸乳製原料製造的食品，要求商家全數回收，否則重罰20萬美元；南韓也宣布，禁止進口大陸乳製品。2008/09/25 10:00 -
辛樂克颱／夠「辛」辣 辛樂克毀基隆商家生意
中颱辛樂克還沒登陸，強大風雨就已讓基隆地區商家，叫苦連天；往年中秋送禮，必需排隊買餅的基隆百年糕餅店，原以為買氣會跟往年一樣，沒想到會遇上颱風，買氣下降，只有兩三隻小貓，連基隆廟口人來人往的情況也看不見。2008/09/13 18:33 -
【發現台灣味】李亭香餅 百年老店勇於創新
100多年歷史的老餅店，現在面對市場競爭、新的挑戰，有年輕一輩打算要把傳統漢餅改成西洋糕餅，這是一個很大的變革，也是很大的冒險！2008/06/15 22:05 -
玉珍齋雙胞訟9年 判6子共有商標
彰化知名糕餅店「玉珍齋」，第5代繼承人宣稱繼承商標，不准哥哥也用玉珍齋的名號開分店，為了家傳餅店的商標，兄弟鬩牆打官司，纏訟9年多次上訴，最高法院判決出爐，第五代繼承人黃一彬敗訴，黃家的6位子女都能繼承父親的「遺產」，使用玉珍齋商標。2008/06/14 13:25 -
仿日甜圈日賣2千個，業者？
麵粉大漲，麵包店生意不好做，不過有本土糕餅店言仿冒日本知名品牌Mr.Donut的甜甜圈來搶生意，造型、口味和重量通通一模一樣，但是每個售價卻便宜10元，每天單店熱賣2千個，原創老店Mr.Donut說麵包沒有在註冊商標，有人要模仿他們也沒辦法！ 【業者資訊】 留乃堂 TEL：(02)2521-59592008/02/29 17:12 -
麵粉漲不停 中盤商卡位「比庫存」
在倒了600多家麵包糕餅店之後，麵粉又漲價了，平均一袋漲4-60元，批發商甚至透露，麵粉會一路漲到七月，現在雜糧行只能比誰的庫存多，才能用漲價前的價格賣麵粉，否則生意根本做不下去。2008/02/28 18:39 -
〈獨家〉廠關庫存拉警報 紙杯3月漲15%
因為原物料高漲而關門停業的不只是糕餅店，紙杯廠商也苦哈哈，業者說最近1、2個月歇業的就有5、6家，其中還包括經營了1、20年的老廠商台德紙器，風光的時候台北有5成的免洗指杯紙餐具都是台德做的，沒想到會賠錢停業，而這也造成市面上的紙杯供貨出現吃緊的狀況，3月份價格會漲1成5。2008/02/28 18:38 -
價格少10元 仿日甜圈日賣2千個
麵粉大漲，麵包店生意不好做，不過有本土糕餅店言仿冒日本知名品牌Mr.Donut的甜甜圈來搶生意，造型、口味和重量通通一模一樣，但是每個售價卻便宜10元，每天單店熱賣2千個，原創老店Mr.Donut說麵包沒有在註冊商標，有人要模仿他們也沒辦法！2008/02/27 18:27 -
作口碑！ 30年老字號餅店創新糕餅
被砸的餅店，在樹林地區是30年的老字號，專門做喜餅，還有研發新式蛋糕，這次配合市公所研發紅麴餅得獎，也在地方一炮而紅，很多客人上門都在詢問，業績直線上升！2007/09/26 18:18 -
疑糕餅得獎遭忌 2男砸糕餅店
台北縣樹林一間知名糕餅店，疑似因為參加糕餅競賽得獎，引起同業忌妒，10天內，連續被潑油漆又被砸店，2次犯案的嫌犯，都是騎摩托車犯案，警方也公佈了監視器畫面，希望民眾協助指認。2007/09/26 12:35 -
金磚綠豆黃糕點，業者？
A：這裡不是中央銀行的金庫，這黃澄澄稜角分明、線條清楚，看起來又沉甸甸的塊狀物不是金磚，而是即將外銷日本知名糕餅店製作完成的綠豆黃。2007/09/18 18:23 -
杏仁酥包染血紗布？嚇壞消費者
台中一位小姐吃老字號糕餅店的杏仁酥，打開包裝，發現裡面竟然包了紗布，上面疑似還沾了血跡，小姐嚇壞了，業者解釋這是鐵氟龍布，是鋪在烤盤上吸油的布料，絕對不是染血紗布，不過品管出現差錯，業者還是向這位小姐表達歉意。2007/03/22 23:29 -
〈獨家〉豪門爭奪 玉珍齋鬧雙胞 都稱正統
鹿港知名百年糕餅店「玉珍齋」鬧雙胞！老店繼承人黃一彬和大哥黃一舟互爭玉珍齋商標官司還沒落幕，現在大哥黃一舟在彰化又開了一家餅店，也叫玉珍齋，不同的是多了食品公司4個字，但2家餅店的外觀和包裝都很類似，雙方都說繼承正統，糕餅世家的豪門爭奪，大打官司。2006/05/16 18:32 -
〈獨家〉7年級月餅西施 靠創意月賺50萬
挑月餅送人讓你傷透腦筋嗎？我們發現台北縣板橋，有家糕餅店從月餅口味、禮盒包裝，到內搭禮品，都能依照客人喜好量身訂做。加上67年次，像極了藝人徐懷鈺的辣妹老闆，身材火辣又笑臉迎人，單單1個月業績就突破50萬元。2005/09/11 12:11 -
老字號蛋塔店關門 老饕爭相品嚐
香港一家經營了半個世紀的糕餅店，因為店裡的港式蛋塔，曾經是香港前總督彭定康最愛的甜品，因此聲名大噪。不過這家老牌餅店，卻因為租金上漲，宣布要結束營業，今天最後一天營業，出現了大排長龍的景象。2005/05/25 17:41 -
〈獨家〉牛角麵包狂賣 排隊要等2小時
台北縣三峽老街裡，有家祖傳三代開了50多年的糕餅店，原本只是賣普通的麵包蛋糕，不過在20多年前，老闆研發出一種口味獨特的牛角麵包後聲名大噪，近年來天天有民眾大排長龍，想嚐牛角麵包至少得排隊2個小時。2005/03/24 18:03 -
「奧斯卡」餅乾 1片400元全美熱銷
奧斯卡頒獎典禮即將在台北時間下個星期一登場，搶搭奧斯卡熱潮，美國有糕餅店趁熱推出「奧斯卡餅乾」，今年入圍的男女主角圖像通通都有，金球新科影后希拉蕊史旺還親自前往品嚐。不過這餅乾不便宜，一片要價400塊台幣！2005/02/25 18:10 -
糕餅店「老大房」遭火噬 2人嗆傷
位在台北市羅斯福路六段的知名糕餅店「老大房」，今天凌晨突然發生大火，火勢迅速蔓延，大量濃煙擴散，造成隔壁的住戶受困，消防隊出動雲梯車緊急搶救，但還是有2名女子遭到嗆傷送醫。2004/12/27 06:51 -
詐騙集團也應景 專門詐騙月餅
中秋節前，正當糕餅店，都在趕工做月餅時，樹林卻出現「月餅詐騙集團」，專門挑牌子老的餅店，一訂就是3、500盒月餅，沒想到，餅拿走了，要收錢時，才發覺公司已經人去樓空。2003/09/10 12:00 -
中秋糕餅製造衛生 直擊餅廠
中秋節腳步接近了，台中市衛生局為民眾安全把關，下午突擊糕餅店，針對食品製造保存過程進行稽查，結果發現，即使是知名店家，師傅也習慣不戴手套製作糕餅，食品的安全令人憂心。2003/08/20 18:49 -
植物人過中秋 父母委做特製月餅
中秋節快到了，苗栗一位植物人的父母，為了讓小孩也能過中秋吃月餅，特地委託糕餅店，製作植物人能夠食用的月餅，今天他們把特製月餅，餵給已經癱瘓5年的兒子吃時，欣慰的流下眼淚。2003/08/20 12:44
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