台北縣三峽老街裡,有家祖傳三代開了50多年的糕餅店,原本只是賣普通的麵包蛋糕,不過在20多年前,老闆研發出一種口味獨特的牛角麵包後聲名大噪,近年來天天有民眾大排長龍,想嚐牛角麵包至少得排隊2個小時。
長長的人龍,到底在排什麼呀?原來這些人不辭辛苦的排隊,就是為了要吃-牛角麵包。
仔細看看這個牛角麵包,外表烤得金黃酥脆,裡面是紮實的麵團和香噴噴的牛油,甜而不膩,最重要的是,一個才15塊錢,不過每個人最多只能買100個。
瞧!來排隊的每個人至少都買3、50個,而老闆說,常常有人從半夜開始排,沒有一天不大排長龍,而他們一家祖孫三代,從70歲的阿公到20歲的孫子,加上十幾個師傅,從6點半開門就不停的揉麵烤牛角麵包,就是要做出一天1萬個的量,才能讓大家買的到。
不過老闆說,儘管生意那麼好,為了維持品質,不會開分店,所以來試試的民眾,還是得走一趟三峽老街。
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