-
米其林東京2021出爐 中式餐廳首度榮獲三星
2021年東京米其林指南正式公布，今年首次有中式料理餐廳榮獲三顆星，這家中餐館運用中式料理方式，表現出日本食材的豐富性，獲得三星評價。另外今年米其林指南也推出「綠標餐廳」，表揚講究環保永續的業者。2020/12/08 20:14 -
17家打卡美饌開幕 痛快嗑鍋「雞飯加量不加價」
對愛吃的網美們來說，減肥永遠是明天的事！這次《食尚玩家》幫大家整理出17家一定要打卡衝一波的特色新店，無論是有著挑高氣派中島吧檯的咖啡廳，或是米其林星級主廚打造的精緻甜點店，甚至是一吃就能溫暖整個身心的鮮香麻辣鍋，這裡應有盡有！別再猶豫了，12月就跟著朋友一起爽吃胖起來！2020/12/04 17:46 -
國民水果鳳梨.甜柚 泰國主廚創意入菜
身為水果王國的泰國， 水果種類和品質， 都讓人印象深刻。 水東不只是飯後促進消化的好夥伴， 更是泰國料理當中不可或缺的食材。 不論是鳳梨還是柚子， 平凡的食材在米其林主廚的手裡搖身一變， 成為充滿創意的跨國界料理。2020/11/30 15:00 -
香港疫情反覆爆發！ 米其林餐廳廚師確診
香港今天再度新增84例確診個案，其中27例源頭不明，而疫情還擴散到中環的一家米其林三星的義大利餐廳，餐廳中有廚師和服務生初步確診，被依法勒令暫時停業。2020/11/28 22:55 -
快訊／港新增84人染疫 米其林餐廳廚師初步確診
香港第四波疫情還在燒，今天再度新增84例確診個案，其中80例屬於本土案例，而且有27例源頭不明，此外，另還有80例初步確診。現在疫情還擴散到中環的一家米其林三星的義大利餐廳，餐廳中有廚師和服務生初步確診。2020/11/28 17:02 -
蟬聯米其林的刈包！ 老闆賣30年：我沒藏秘方
古早味美食，這次帶您來看台北公館飄香30年的刈包店，曾在南非經商的老闆藍鳳榮當年迷上「賭」，最後回台重新開始，決定從媽媽的拿手菜割包開始做起，靠著要把媽媽手藝賣到出名的堅持，如今已是一家蟬聯米其林必比登的排隊名店。2020/11/20 20:00 -
米其林打造電動機車專用胎 Gogoro S2全車系標配
近幾年電動機車用戶逐年攀升，連帶激勵相關零配件的銷售業績，就連法國輪胎大廠米其林 (Michelin) 也觀察到台灣電動機車市場的蓬勃發展，因此從2018年開始攜手Gogoro合作，雙方經過相互交流與不斷測試，在兩大品牌的共同努力下，研發出電動機車專屬的Michelin全天候性能胎。即日起，Michelin全天候性能胎將全面標配於 Gogoro S2、Gogoro S2 ABS、Gogoro S2 Café Racer、Gogoro S2 Café Racer ABS等車款。2020/11/19 18:06 -
疫情美食新創意 米其林二星便當送到家
新冠疫情改變世人的生活， 為全世界帶來重大危機的疫情， 反倒迫使民間企業應變、加速創新！ 新加坡一家米其林二星餐廳 面臨封城期間沒有客人上門， 乾脆把米其林大餐變成頂級便當， 直接外送到客人家門口， 主廚還會透過視訊連線， 親自為客人解說菜色， 打造出另類的美食體驗。2020/11/18 16:58 -
只有貴才能上榜？ 北京米其林指南再惹議
被稱為美食聖經的米其林指南，第二年發布北京版，總共有98家餐廳入選，其中2家三星、2家二星、26家一星餐廳。新版北京米其林指南發佈后，上榜名單也引起大家熱議，有人認為米其林好像不太懂中國美食，也有人質疑，是不是只有貴，才能上榜。2020/11/17 18:43 -
東京「美食國際村」 雞肉大蒜蝦美味雙拼
東京號稱是美食國際村，各國美味一網打盡。道地德式美味，德國香腸配薄切雞胸肉，米其林一星港式小吃，用泰國茉莉香米做成的色香味俱全的鹹粥，或是夏威夷在地美食，雞肉配大蒜蝦，美味雙拼讓人大滿足。2020/11/16 16:19 -
猛被說「訂不到餐廳」 江振誠首嘗試擺攤
秋季文青戶外派對「500趴」，7日在台北101廣場登場，不僅邀請金曲歌后魏如萱獻唱陪伴粉絲，米其林二星主廚江振誠更首度帶團隊挑戰擺攤，長長人龍讓限量500份餐點半天就賣光，只要500元就能品嘗米其林二星手藝，粉絲直呼排兩小時很划算！2020/11/07 20:48 -
1.4美金貝果比臉還大 紐約街頭美食撿便宜
美國紐約不只有獲獎無數的高檔餐廳，街頭巷尾更隱藏著各種便宜小吃，像是布魯克林的貝果咖啡館，就是紐約上班族的秘密早餐店，因為這裡的貝果只要1.4元美金，也就是台幣40元，但大小可是比人臉還要大。2020/10/22 17:14 -
60間經典台菜餐廳出爐！ 台北勝「始祖」台南
台菜聞名全球，年產值超過500億元，從各大餐廳到連鎖超商都搶進市場，為了把台菜推到國內外，經濟部選出60家經典餐廳頒獎，其中台北21家最多，還贏過台菜始祖，台南的8家。2020/10/20 23:29 -
米其林送到家！ 必比登「芋奶雞」個人便當
米其林必比登餐廳，總是大熱門，不過不用擔心人太多，訂不到位置，現在用手機外送平台，就能在家享用，不管是必比登推薦的招牌菜，還是榮登餐盤的平民小吃，只點一顆肉圓，外送平台都可以送達。2020/10/11 20:00 -
南洋風夯！越餐新菜「迷路雞」、泰「米其林」插旗
看準南洋風料理在台灣接受度高，來自泰國米其林一星的餐廳頌丹樂插旗台灣，首店選在北車，主廚甚至特意來台研發9道台灣獨家料理，熱的青木瓜絲還有金錢蝦餅等等，另外創意台菜餐廳也進攻越南菜，招牌河粉以酸辣湯頭入菜，而連鎖餐飲集團的越式餐廳也推新菜搶攻，炸過的糯米包裹烤雞風味獨特。2020/10/11 19:59 -
台鐵打造「鳴日號」觀光列車 獲日本設計大獎
台鐵以美學打造的環島觀光列車「鳴日號」，獲得日本2020 Good Design設計大獎，當初是用車齡70年的莒光號翻修，採取簡約風格設計，車內桌椅都有大理石紋路，預計最快年底上路，未來旅客也有機會在車上，吃到米其林餐點。2020/10/11 14:57 -
鯛魚燒真的有魚！ 東京新口味法餐上桌
東京原宿又有新的新美食基地，集結18家餐廳，安格斯黑牛放大絕，想吃哪款牛肉還能自己挑選，再交由店員料理，還有一家米其林一星法式餐廳，推出創意鯛魚燒，裡頭真的吃得到魚肉。2020/10/07 15:36 -
拍照+美食玩爆高雄 網美小旅行打卡熱點一次收
受到新冠肺炎（COVID-19）疫情嚴重影響，高雄觀光重頭戲夢時代跨年晚會今年宣布停辦，並將首度移師大港橋邊的高雄港舉辦，消息一發布高雄港周邊的飯店跨年訂房電話紛紛被搶著卡位的民眾打爆。2020/10/05 12:56 -
Hino、Toyota商旅車免費健檢到年底 期間享精選零件優惠
Hino商用車台灣總代理和泰汽車自10/1起至12/31日止，舉辦 「秋冬舊換新，免費健檢好安心」回廠活動，為Hino全車系、Toyota Hiace、Granvia、Coaster實施免費26項行車安全檢查，讓愛車能保持最佳狀態，車主安心打拼事業。此外，活動期間購買米其林輪胎買兩條送直式自動傘一把。2020/10/03 19:00 -
品嚐米其林美食別錯過！ 3家摘星餐廳祭優惠
2020台北台中米其林名單日前公布，不少摘星或獲得餐盤推薦的業者也趁勢推出新菜單或祭出吃到飽優惠，要讓饕客有不同感受或者可以輕易品嚐到米其林美食。2020/10/03 16:12 -
待領「摘星」餐廳立牌、貼紙！ 業者：增識別度
米其林美食推介在8月底頒布，摘星或升星餐廳光當天電話就滿線、訂位爆量，有了名氣後業者還會收獎牌、立牌和貼紙，能放在餐廳增加識別性，但有業者透露至今都還沒收到貼紙，或這2周才拿到立牌，畢竟拿下星星殊榮，誰都想趕緊貼上自家餐廳，讓饕客慕名來在門口就能識別。2020/10/02 20:08 -
銅板價吃頂級米 日淺草平價飯糰登米其林
日本人用「食慾的秋」來形容秋天涼爽的天氣，會讓人食慾大增，這個秋天，日本東京出現好幾家以「白米飯」做為招牌料理的餐廳，到底這些白米飯有多厲害？現在一起去看。2020/10/02 16:52 -
「林東芳」老闆遭爆情纏多女 偷拍「鼓掌片」到處傳染性病
曾入選2018年《米其林必比登推介》的「林東芳牛肉麵」在台北頗負盛名，甚至被民眾認為是台北消夜必吃。但週刊卻接獲爆料，指控林東芳本人長期到處獵豔把妹，有將女性灌醉硬來的紀錄，也曾將女友「打到骨折」，臉書上甚至出現「林東芳受害者聯盟」的私密群組，內容更指林東芳會將性愛過程錄製下來做為威脅，並透露已有多名女性遭林傳染疾病。不過，對於一切指控，林東芳本人不願受訪，而有其他自稱是林東芳家屬的人則稱「這是子虛烏有的事」。2020/10/01 20:52 -
北京「厲家菜」標榜清宮佳餚 遭網紅吐槽
之前才傳出天津狗不理肉包被大陸網紅吐槽，現在又有老字號被點名！北京厲家菜標榜是慈禧太后的家常菜，曾奪得米其林二星殊榮，但最近卻被大陸網紅點名說，厲家菜太貴又難吃，對此餐廳回應，菜品本身沒有問題。2020/09/29 18:42 -
「高檔商機」搶頂級客 美食外送除了米其林外
全球美食外送市場，五年後，市值高達兩千億美元，國內外送平台，擴大經營觸角，另闢頂級客市場，有人主打獨家合作，管家服務，已經能創下平均超過1700元的客單價，也有業者用米其林星星加持，創造話題，怎麼讓消費者，掏錢掏得心肝甘願？頂級外送商機，在價格跟價值間，其實有不少學問。2020/09/18 23:04
廣告
