美國紐約不只有獲獎無數的高檔餐廳,街頭巷尾更隱藏著各種便宜小吃,像是布魯克林的貝果咖啡館,就是紐約上班族的秘密早餐店,因為這裡的貝果只要1.4元美金,也就是台幣40元,但大小可是比人臉還要大。
人稱「大蘋果」的美國紐約,不只有精緻高檔餐點,隱藏在街頭巷尾的小吃,更能讓你省下荷包,美食YouTuber陳興,在紐約街頭帶路,第一間就是布魯克林的這一間貝果咖啡館。
美食YouTuber陳興:「如果你在世界上其他地方買到貝果,芝麻之類的香料只會灑在上頭,但紐約才不只這樣,香料會灑滿貝果每一面,因為我們就愛這一味。」
烘烤過後的貝果,散發滿滿香料的氣味,而且大小比臉還要大,切開貝果裡頭,醬料更是大方擠進內餡裡頭,這也讓在紐約上班的陳興,想出了一個省錢妙招。
美食YouTuber陳興:「紐約市的貝果,最好的地方,就是他們會給你超多奶油起司,所以我習慣買一個奶油起司貝果,再加上一個原味貝果。」
一次買下2顆貝果,加起來不到美金6元,但沾醬可是能夠餵飽兩個人,吃完了經典的美式貝果,下一站走進充滿義大利風情的轉角小店,這裡不只24小時營業,潛艇堡、馬鈴薯泥、或是三明治,要什麼有什麼。
美食YouTuber陳興:「我有個朋友曾經去到你們這裡,他都點馬鈴薯泥,加義大利麵再加肉丸,但不管想要吃什麼,你們都做得出來(沒錯)。」
煎台上的歐姆蛋加上培根,放上擠了番茄醬的漢堡麵包,個人專屬的三明治就完成了,切成兩半,起司從蛋包裡流出,令人食指大動。
美食YouTuber陳興:「新鮮的歐姆蛋,融化的起司,還有培根就夾在蛋包上。」
紐約的小吃,還會不時出沒在大街轉角,橘色的餐車貼滿清真美食的菜單,廚師俐落切碎肉塊,再撈起黃米,這就是知名的清真烤肉飯。
美食YouTuber陳興:「身為一位紐約客,我們都對很著迷,熱愛這些餐車,服務快速,無須擔憂的,便宜美味餐點令人滿足。」
色彩豐富的醬汁,充滿異國風情,再加個幾元,還能加肉,讓份量更加飽足。
美食YouTuber陳興:「我知道紐約市,大家都認識,米其林星級餐廳,詹姆斯比爾德獲獎名廚,但別錯過這些好吃的便宜美食。」
繞個路,鑽過巷子,隱藏版的平價紐約美食,你一定不能錯過。
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