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女約吃米其林牛排 男送到門口稱停車閃人
女生約男生吃飯，對方卻把她丟包，會不會太失禮？有網友分享一件挺傻眼的事，女生約男生到米其林一星餐廳用餐，結果男生到了門口時，稱說要去停車就一去不回，這讓網友覺得男生的行為很過分，一點風度也沒有。只是發文一出，卻引發網友正反意見兩極。2018/10/14 15:49 -
【商周】東京神秘燒肉 為美食說故事
剛好遇到颱風襲擊東京，我和攝影在風雨中等待著。只見一魁梧大漢，提著好幾把大傘前來，引領客人穿過小巷，走進一棟獨立的兩層樓建築，一路上細心觀察每位客人的需求，進入餐廳前，還準備了毛巾，讓大家擦乾身體，這種貼心的服務，即便是自2016年起連續得到3年米其林一星肯定的東京人形町燒肉名店「肉‧花柳」（おにく花柳），也沒做到這地步。2018/09/13 18:36 -
高雄餐飲冷颼颼？ 豬排名店月底退出高雄
高雄大八餐飲集團驚傳跳票，事實上，從今年開始陸續有連鎖餐飲店退出高雄市場，近期又有日本豬排名店宣布高雄唯一一家店將在月底結束營業。儘管如此卻有餐飲集團不畏景氣，引進新加坡米其林一星美食，首次跨出濁水溪，在高雄開第一家分店。2018/08/04 18:23 -
肉控愛原味！ 脆皮炭烤和牛PK龍眼木炭烤牛
台灣人愛吃牛肉，根據統計最大宗的美國牛肉，台灣一年進口金額超過4億美元，等於一年吃掉100多億元的牛肉，前幾年很流行吃熟成牛肉，但最近最夯的料理方式又回歸到最傳統的炭烤，強調要吃牛肉的新鮮牛肉的原味，有餐廳推出百萬火爐加上龍眼木炭烤增加肉香，還有日日本東京米其林一星大廚來台推出脆皮炭烤和牛，外皮酥脆、裏頭肉汁飽滿，吸引饕客嘗鮮。2018/07/09 18:59 -
媳婦熬成婆！ 48年老字號餐廳披星翻紅
今年3月奪下米其林一星的大三元酒樓，店裡靈魂人物邱靜惠是大三元的當家媳婦，從30年前正式接班後一肩扛下這老招牌，一起來看這週的看板人物故事。2018/05/27 12:41 -
吃得像皇帝！ 日百年旅館米其林一星級早餐
日本有一家百年老旅館，專門提供傳統日式早餐，一頓早餐用了將近30種食材，連上菜的順序都很講究，一定得從冷到熱，精緻又健康的料裡，每天客人絡繹不絕，更獲得米其林一星的肯定。2018/05/07 17:22 -
知名港點進軍東京 菠蘿叉燒人氣首選
中式點心最近成為日本饕客的最愛，曾拿下米其林一星的港式飲茶四月插旗東京，經典菠蘿叉燒包相當受歡迎，另外還有一家四川料理店的超級芝麻球，也讓不少日本民眾搶著嘗鮮。2018/04/25 17:26 -
米其林一星主廚 李皞回台提升飲食文化
「如果沒人回來，這個環境不是更糟」。曾在美國和西班牙米其林星級餐廳擔任主廚的李皞相信只要東西好吃，就會有市場，決定回台灣提升飲食文化。2018/02/14 13:30 -
客人光顧只為拍照打卡 小吃店退還米其林一星
對許多廚師而言，能獲得米其林星級評鑑，不但是種殊榮也是種肯定。但卻有餐廳在獲得米其林一星肯定後一個月，打算退還這顆星星，原因是太多人去打卡朝聖，而非真正想要吃美食。2018/01/15 12:30 -
新美食天堂 7家知名餐廳進駐基隆東岸商場
美食新景點，基隆將添多家知名餐廳！基隆的東岸停車場商場原訂2017年正式營運，但因雨季等因素延後開幕，現在好消息是預定2月9日試營運，搶在農曆年前，2月14日開幕，讓當地民眾年節多了個去處。而最引起話題的莫過於，有包括知多家、丸龜製麵、Hama壽司，甚至還有米其林一星的餐廳也將進駐，讓基隆人十分期待。2018/01/12 12:28 -
國際精品包場飯店 超跑接送、遊艇開趴
年終尾牙季節，高雄有2間國際精品包下五星級頂級飯店推出超豪華尾牙，員工可以搭乘豪華遊艇出海開趴，千萬超跑接送到屏東大鵬灣享受賽道馳騁的刺激。同時還能品嚐米其林一星的鐵板燒等頂級體驗，帶領員工感受不同視野。2018/01/09 19:51 -
日雞肉串炭火燒烤 酥脆口感鎖住美味
一提到日本美食，除了壽司拉麵之外烤雞肉串也是經典之一，位在東京目黑區的燒烤名店頂著主店米其林一星招牌，以備長炭火高溫翻烤，酥脆滑嫩不失口感，滿足老饕味蕾。2017/12/13 16:52 -
米其林泰國版本上路 小吃攤獲頒一星殊榮
人稱「美食聖經」的米其林指南，原本在東南亞地區只有新加坡版本，這次首度推出了泰國曼谷版，介紹近百間各式料理。其中17間餐廳，獲得米其林一星或二星的殊榮，包括路邊小吃也拿下米其林肯定，不過遺憾的是，沒有餐廳拿到米其林三星。2017/12/07 14:51 -
新鮮食材創意料理 英餐廳搶手一位難求
英國北約克郡一間餐廳，擁有米其林一星等級，主打新鮮食材配創意料理，多年來總是一位難求，最近更被評選為「2017全球最好餐廳」。2017/11/24 16:28 -
美味滑嫩油雞 小販也摘米其林一星
您覺得花多少錢可以吃到米其林餐廳的大餐呢？新加坡有間專門賣油雞的小攤販，本來就是當地排隊美食，一盤油雞只要約45元台幣，去年一舉摘下米其林一星，名聲大噪，老闆卻不願意漲價，因為他認為得獎都是來自於客人的支持。2017/11/06 15:53 -
安倍宴請川普夫婦 米其林1星餐廳吃和牛
美國總統川普今天開始展開亞洲五國十二天的訪問行程，川普目前來到第一站日本東京，今天晚上在銀座Ukai亭鐵板燒餐廳，接受日本首相安倍晉三的晚宴款待，川普在進入餐廳前對記者發表談話，安倍晉三夫人和梅蘭妮亞兩人都換上了黑色套裝，安倍晉三夫婦選中了位在銀座的米其林一星鐵板燒餐廳，以私人身份款待川普夫婦，要讓愛吃肉的川普品嘗日本和牛的美味。2017/11/05 19:41 -
安倍宴川普首選 米其林鐵板燒拓點高雄
日本三度蟬聯米其林一星的頂級鐵板燒，首次海外展店，落點高雄！這家鐵板燒在日本當地非常知名，就連美國總統川普這次出訪日本，日本首相安倍晉三也特別選在銀座本店招待，加上，許多大城市如拉斯維加斯、巴黎、新加坡，向他們招手，業者也都沒有同意展店，這回前進高雄拓點，除了看上在地濃濃的人情味，還有南台灣的消費實力，也是主因。2017/11/05 12:55 -
川普安倍餐敘 米其林一星餐廳大啖和牛
川普週日抵達日本，不到兩天會與安倍餐敘4次，這次安倍精心挑選兩人晚餐，選中米其林一星鐵板燒餐廳，要讓愛吃肉的川普，品嘗日本和牛的美味。2017/11/04 18:02 -
米其林餐吃到飽PK名店快閃 礁溪飯店創話題
宜蘭礁溪又有新飯店加入戰局，競爭超激烈，在地老飯店為了迎戰，不斷出招，一家邀請米其林一星主廚客座，不過不推套餐，而是擺上自助餐檯，米其林餐點吃到飽，另一家則是找來全台19家名店進駐快閃，一周一主題。2017/11/03 13:29 -
與銀座米其林店同名 滬「鮨一」遭控山寨
又掀起品牌真假之戰！上海一家人均消費要1千6百多元人民幣的日本料理店，被指稱是日本米其林一星餐廳的山寨版，對方還在官網發聲明，強調在大陸沒有分店，隨後也被上海業者反擊，早在幾年前雙方其實是合作關係，只是後來合作結束，但否認自己的山寨。2017/09/07 18:38 -
每日限量400碗！米其林一星拉麵登台 最推梅子鹽味
拉麵控注意了！繼一蘭拉麵來台設店引發熱潮後，在日本拉麵界有｢鈴木一朗」稱號的拉麵職人森住康二，是日本首位以拉麵店登上米其林一顆星的名廚，他在全台拉麵首店「MORIZUMI COUNTER」，將進駐台北SOGO忠孝館，每日限量400碗，想吃手腳可要快！2017/07/25 18:12 -
帶美食回台！搶海外星級餐廳 重在地化
香港米其林一星港點添好運，2014年被和億集團引進台灣，在國內積極展店，今年集團陸續取得新加坡了凡油雞飯以及日本蔦拉麵，是目前國內擁有最多星級餐廳品牌的集團，負責談代理的執行長分享個人經驗談，他說排隊美食帶進台灣，最重要的還是得符合在地需求。2017/05/31 17:04 -
信義區美食戰開打！日韓港超夯餐廳紛紛進駐
今年多家日、韓、港超強名店大舉襲台，包含拉麵控等到瘋狂的「一蘭拉麵」、米其林一星加持的「鳥喜」串燒店，還有被譽為世界最好吃的韓國烤肉「楓樹」、以及77年歷史的老字號茶餐廳「檀島香港茶餐廳」都來報到，且全瞄準信義區！現在就跟著《TVBS網路新聞中心》，將這些清單通通一網打盡！2017/05/24 21:21 -
饕客摘星又添一站！米其林二星主廚快閃台北4天
近日台灣掀起一股摘星熱，不僅米其林一星的餐廳紛紛跨海來台，現在星級更向上攀升，像是台北知名酒店牛排館就從11日到14日，限期邀請到請米其林二星的瑞典星廚Ebbe Vollmer客座4天，讓饕客免出國，就能吃到全北歐頂尖30大- Vollmers餐廳主廚經典菜餚。2017/05/10 17:18 -
串燒店 「鳥喜」登台 70元就能吃到米其林一星
台灣人有口福！愛摘星、愛美食的饕客，又將有新選擇；像是已連續7年獲得米其林一星的日本燒烤店「とり喜」，於15日正式在台北信義區開幕；而另一家則是，號稱世界第一碗米其林一星拉麵「Tsuta蔦」，主打中西合併，湯頭加入獨創的松露醬，同樣吸引大批嚐鮮的民眾！2017/04/27 23:50
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