礦物 結果共298筆

被譽為起司之王的義大利帕馬森起司，市面上假貨橫行，現在製造商為起司貼上了QR Code和晶片，只要一掃就能追溯完整產銷履歷，讓仿冒品無所遁形，首批已在12萬顆起司輪上進行試驗。而在杜拜，則出現號稱是全球第一間「水吧」，有30種不同風味水飲品，讓消費者可以根據自身健康需求做選擇。業者表示搶攻風味水，也是為了鼓勵重複使用容器，降低瓶裝水消費。

夏季是各種傳染疾病與流感的高峰期。營養師陳怡錞指出，想遠離傳染疾病的威脅，擁有健康的免疫系統是關鍵，因為免疫系統是人體作戰的軍隊，只要軍隊夠強壯，就能幫助身體鞏固好防線，避免被病毒感染。

你生活不開心？有時還會抑鬱或焦慮？營養師教你吃出好心情！能穩定情緒的營養素包括多種維生素、礦物質和其他化合物，它們可以支持神經系統功能、調節情緒和減輕壓力。究竟是哪些營養素這麼厲害？

夏季茄子盛產，物美價廉且營養豐富，茄子含有護眼、保護心血管的多種維生素、礦物質與花青素，但茄子也是「國人最討厭蔬菜」之一，很多人不喜歡軟爛色黑的茄子，而且聽說茄子「有毒」，是真的嗎？茄子怎麼料理才好？專家為你說分明。

連日炎熱高溫，水分流失快，不只在戶外流汗要補水，待在冷氣房也要適時補充，其中含有礦物質元素的鹼性水就成了許多人的首選，不過，鹼性水又分成人工電解及天然鹼性，專家透過實驗揭曉兩者的差別。

從今年2月間諜氣球爭議以來，美中的間諜指控就越演越烈，如今連美國海軍都驚傳間諜案。兩名在中國出生，之後歸化美國的海軍中士與水手，週四(8月3日)被美國司法部指控，向中方情報人員販售非公開的敏感軍事情資，若控罪成立將面臨20年到終身監禁的刑期，兩人已被捕但否認指控。另一方面，應對北京當局祭出關鍵礦物鎵和鍺的出口限制，美國轉向拉攏蒙古，試圖透過對方的豐富蘊藏，來避免稀土供應受制於北京。

現代人飲食過於精緻化，除了選擇精緻的白米飯，也可選擇小米食用。小米富含蛋白質、纖維、維生素B群和礦物質等營養成分，有助於穩定血糖、降低膽固醇、預防便祕等益處，是很好的養生飲食。

水也會過期？在外購買瓶裝水時，都可以在在瓶身看到製造日期和有效期限，這點讓人感到疑惑「水就是水，為什麼還會有期限？」對此，專家詳細解釋過期原因，同時揭密瓶裝水製作過程。

身為全球最大稀土生產國的中國大陸，近日以維護國家安全和利益為由，宣布自8月1日起實施「鎵鍺」出口管制禁令，讓美中科技戰持續升溫。金庫資本管理合夥人丁學文今(10日)於《FOCUS世界新聞》中，接受主持人譚伊倫線上訪問說明，「在北京當局發佈鎵鍺禁令後，鍺的價格已經上漲超過27%，可見禁令對全世界半導體是有影響的，但也有人指出，鎵鍺並不屬於稀有金屬的一塊，因為俄羅斯、烏克蘭、日本、韓國，甚至是歐洲、美國都有在生產鎵鍺礦產，只是中國大陸在提煉上不計成本、犧牲環保，所以才可以在稀有礦產上有逾80%的佔有率，且要其他國家馬上開始提煉鎵鍺礦產也需要一段時間，故礦物價格的上漲會讓半導體的發展有負面影響。」

炎炎夏日到來！盛產水果的清甜好滋味讓民眾愛不釋手。營養師揭露多項水果是民眾的心頭愛，包括愛文芒果、火龍果、鳳梨、西瓜及荔枝等，不過他也提醒，水果雖富含維生素與礦物質，仍不可多吃，因有些民眾有過敏現象或是攝取過多會導致熱量累積在體內，將帶來負面影響。

夏威夷豆又稱夏威夷果，是營養密度高的好油堅果，連營養師都推崇。營養師蕭瑋霖指出，夏威夷豆的好油和礦物質鉀，有益心血管健康又減少水腫，每天3顆等於1份油脂，剛剛好！

美國總統拜登周四(6月8日)在白宮橢圓形辦公室，接待來訪的英國首相蘇納克，這是兩人今年的第四次雙邊會談，除了再次強調對烏克蘭的堅定支持外，更宣告達成《大西洋宣言》，建立起新型的經濟夥伴關係；也就是要在國防、再生能源以及關鍵礦物等戰略資源上，加強合作，減少對其他國家的依賴，並在地緣政治上共同應對挑戰。這似乎展現美英兩國有意拉攏盟友，建立「經濟安全」聯盟來因應中國挑戰。

英國首相蘇納克今天與美國總統拜登在白宮會談後，雙方發布「大西洋宣言」，宣告全面提升科技和經濟夥伴關係，強化在新興科技、供應鏈、關鍵礦物等領域的合作，以應對「工業革命以來全球經濟變革」。

中國大陸自2015年起成為全球最大新能源汽車產地和市場，電動車、電池產量均為全球第一，同時控制全球多數的稀有礦藏；《紐時》16日撰文指出，能製造電動車電池的國家將獲得數十年的經濟和地緣政治優勢，而中國是迄今唯一的贏家；在車用電池礦物來源、工程師培訓與製造設備上，其他國家可能需幾十年才能趕上。

不少民眾愛吃甜食，糖成為生活必備品，另外，糖也是不少家戶必備的調味品，不過家裡的糖通常都不只一種，包括黑糖、砂糖、冰糖等，網路謠傳黑糖、紅糖比其他糖好，營養師陳筠臻表示，雖然兩者礦物質含量相對其他糖品高，但無法滿足身體礦物質所需。

出國旅行時，搭飛機是個痛苦的事情，飛機內空間狹窄，坐經濟艙時只坐著睡，容易屁股痛，睡眠品質也不好，一旦長途飛行只會更辛苦，還沒到當地就先累趴在飛機上。營養師指出，想減輕旅途中的不舒服，可以適當補充一些特定營養素，還能提高免疫力，避免在旅行途中生病掃興。

剛過立夏，夏天溫度越來越高，有聽過西瓜、苦瓜消暑，沒想到這一食物不僅能助消暑，還能讓體感溫度降5度，不開冷氣也能自帶涼感。營養師高敏敏介紹，絲瓜炒起來水水的， 就是因為絲瓜本人自帶豐富的水分，高豐富的水分可以幫助我們解熱、防中暑；絲瓜補水之外，也能補充膳食纖維，是夏季的好食材。

20世紀最傳奇的國畫大師，張大千，他的作品在全球藝術市場成交金額，已超越畢卡索。台灣民眾要親近觀賞他的作品，現在有機會了。這個月12號登場的全台最大蔬食展，將展出張大千19幅「敦煌面壁」後的佛像畫作，包括臨摹敦煌壁畫的〈觀音坐獅圖〉、〈樂伎菩薩反彈琵琶圖〉、〈男相觀世音菩薩〉等工筆礦物彩作品。

美國財長葉倫的美中經濟關係演說後一個星期，白宮國安顧問蘇利文也在今天發表經濟政策演說，再次強調美國不是要和中國脫鉤，而是以小院高牆的措施，保護美國關鍵基礎技術，降低風險、確保美國供應鏈韌性，下個月廣島G7峰會，七國集團領袖也將討論半導體和關鍵礦物的供應鏈問題。

更年期是女性的必經階段，由於女性荷爾蒙分泌逐漸減少因此會開始產生一些症狀，但其實不只女性有更年期，男性也有更年期。營養師高敏敏指出，不論男女 在40~50歲過後 因荷爾蒙衰退，且尤其男生因沒有月經，比女生更不容易察覺，因此更要特別注意。高敏敏也建議多補充鈣質、維生素Ｂ、礦物質鎂、以及Omega-3脂肪酸幫助舒緩症狀。

美國航太總署（NASA）證實消息，確定美國與加拿大的邊境處有觀測到隕石墜落，同時緬因州當地的博物館「緬因州礦物與寶石博物館（Maine Mineral and Gem Museum）」為了找到隕石殘骸，也祭出了2.5萬美金（約76萬新台幣）的懸賞金額，希望有隕石獵人能夠協助找到碎片，相關消息釋出後也立即引起熱烈討論。

大陸商務部12日發出聲明，即日起將就台灣對大陸貿易限制措施，展開對應的貿易壁壘調查，一共涉及2455項商品，包含農產品、礦物化工與紡織品等，這項調查預計將在10月12日前結束，也可能延長至2024年1月12日。新聞隨即引起大陸網友熱議，多數人高喊「早就應該這樣了！」，甚至有網友要求、廢除ECFA和惠台政策。

蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質成分嗎？兒童內分泌科醫師陳奕成表示，花椰菜、地瓜葉、菠菜、甘藍和玉米筍，不但含有豐富蛋白質，還有各種維生素、葉酸、鈣、鎂等，多攝取這些蔬菜，可以獲得更全面的營養補充。 蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質成分嗎？兒童內分泌科醫師陳奕成表示，花椰菜、地瓜葉、菠菜、甘藍和玉米筍，不但含有豐富蛋白質，還有各種維生素、葉酸、鈣、鎂等，多攝取這些蔬菜，可以獲得更全面的營養補充。

禽流感嚴重，雞蛋缺口短時間內很難補足，農委會主委陳吉仲，建議消費者改吃鴨蛋，而且鴨蛋的營養價值也很高，蛋白質跟雞蛋差不多，甚至還有更多礦物質，但民眾認為吃不習慣，有些人則是將就吃，只是對於雞蛋缺口，陳吉仲指出3月底應該能補足缺口，如果自己沒有做好職責，對於職務不會戀棧。

花椰菜，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C豐富，被稱為「超級抗癌食物」。民眾愛吃花椰菜，不過，花椰菜形狀茂密易藏小菜蟲，也常讓大家洗到崩潰。對此，臺北農產就分享3步驟，遠離小菜蟲。