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小心「太空餅乾」！ 網友吃1片竟會「嗜睡、頭暈」
餅乾照理說是老少咸宜，但網上出現一種「太空餅乾」，不少民眾買了試吃，說會有暈眩、嗜睡情況，但業者成分表上，除了基本麵粉、奶油、砂糖外，只寫「天然香料」，業者也不願透露說是商業機密，但保證絕對合法。就有YouTuber吃了說會產生噁心感，成分讓人好奇，當我們網上搜尋太空餅乾，成分多有肉豆蔻。「肉豆蔻」不只是香料也是中藥材，中醫師就提醒不宜吃多，否則可能會有產生幻覺、嚴重甚至會昏睡死亡。2020/06/09 20:11 -
蓮霧去梗外婆塞「獨門秘方」 網：第1次看到這樣吃
台灣被譽為是「水果王國」，種類十分的豐富；由於各地民俗風情不同，同樣的水果在北中南有不同的吃法。就有網友分享，小時候外婆給她們吃蓮霧時，傳授獨門配方，至今仍照這樣吃。網友將照片分享上網，不少人直呼「第一次看到！」2020/02/20 20:32 -
過年倒數3周！ 2L干貝、帝王蟹PK砂糖橘夯
距離農曆年倒數三周，年貨大展開幕第一天，許多民眾來辦年貨，像一些頂級的海鮮食材，2L生食級的干貝，還有智利帝王蟹，今年量銳減3成，現貨不多，還有跟手臂一樣長的蝦類，號稱比龍蝦口感更Q彈，另外有網路上很紅的砂糖橘跟珍珠柑，只有正常尺寸的三分之一。2020/01/03 14:37 -
吃蛋餅會不會加醬掀熱議 老饕激推「獨門吃法」
早餐是整天活力的來源，不論是中式或西式都有人喜愛，其中「蛋餅」更是征服大批台灣人的胃，近日一名網友好奇詢問大家吃蛋餅是習慣加醬還是不加醬，引發熱烈討論。2019/12/21 14:01 -
鄰居出殯！她見門口放1包砂糖 網友解真相…
一般人若是遇到隔壁鄰居在辦喪事時，通常都會有些禁忌。最近1名女網友發文詢問，鄰居前陣子過世，出殯那天剛好他們全家人都外出不在家，結果回來之後，發現門口擺放了1包砂糖，而且左右鄰居也都有，她完全摸不著頭緒，因此詢問網友這是有何用意？結果有專業網友提出解答，意思是請左鄰右舍「吃甜」，不少人得知後直呼「原來如此，長知識了！」2019/10/27 16:54 -
粉圓冰有炭焙香 鳳梨檸檬夏季限定
高雄一家粉圓冰，粉圓粉條當日純手工製作，還有夏天限定的鳳梨檸檬冰，用料新鮮實在，糖水還有一股烘焙過的焦糖香氣，原來是使用二號砂糖，在爐灶上翻炒一小時以上，這樣的獨門秘技，一賣就是60年，傳承到第三代。2019/07/22 14:02 -
汨羅牛角粽祭屈原 糯米和鹼成千年不變好滋味
端午節吃粽子、賽龍舟，這個讓一家歡樂的節日，最早是為了紀念愛國詩人屈原，在他投江自盡的汨羅市，每年都會以牛角粽來祭拜。其實粽子口味從北到南，五湖四海各有自己的特色，像是廈門燒肉粽囊括了山珍海味，讓人吃了回味無窮，廣東粵西則是沾白砂糖的鹼水粽才是家鄉味。2019/06/05 23:16 -
熱量減百卡！乳酪蛋糕零麵粉 改用海藻糖
過年大魚大肉，但也要開始注意熱量攝取！台中公益路一級戰區，乳酪蛋糕業者，標榜原料只有使用雞蛋、乳酪和食材，不添加麵粉，並使用甜度只有一般砂糖45%的海藻糖，讓每份蛋糕都能比原本減少100卡熱量，低卡甜點，成功站穩公益路商圈，就連傳統便當業者，也向水煮餐盒看齊，標示卡路里讓消費者參考。2019/02/10 17:45 -
她喝咖啡半年成功甩掉8公斤！結果卻中風了
台灣近來吹起了低醣生酮的減肥風潮，造成防彈咖啡的盛行，而防彈咖啡屬於「沒有醣(澱粉類和砂糖等添加糖)、含大量油脂」的食物；一名50歲的太太藉此在半年內減掉了7、8公斤，一名60歲的先生也在9個月內瘦了10多公斤，不過兩人沒多久就雙雙中風送醫，幸好打了血栓溶解劑後病情恢復穩定。國內許多營養師和醫師都警告，這種減肥法並非適合每個人，長時間過量食用就可能對身體造成嚴重負擔。2019/01/07 23:26 -
除了螃蟹秋天也吃鴨！「這幾家」翻轉一鴨三吃
入秋了天氣將漸漸轉涼，除了吃螃蟹，鴨子也正肥美，據說能夠去秋燥！又有國內連鎖餐飲集團，推出烤鴨餐廳，翻轉常見烤鴨三吃做法，將鴨胸最精華的部分切片，沾上砂糖，或是不沾甜麵醬，改用蒜泥當佐料，相當特別。也有業者推出烤鴨PIZZA，搶攻民眾荷包！2018/10/04 20:22 -
南韓人愛吃甜！ 冷麵湯頭倒入汽水添風味
平壤冷麵因為兩韓高峰會人氣居高不下，許多南韓民眾也會特地上餐館品嘗北韓版的冷麵，原因就在於南韓人吃太甜，光是冷麵湯頭就有極大落差，南韓的冷麵湯汁除了加了大量砂糖，還放了汽水提味，也讓南韓肥胖率飆高，3位成年男性就有1人過胖。2018/09/27 16:08 -
可以吃的搞笑氣球！ 民眾秒變「小小兵」
高雄有一間新加坡火鍋餐廳，針對壽星提供「芝加哥氣球」，民眾咬破吸了裏頭氣體，說話就變成像卡通小小兵、或是唐老鴨一樣，過程有趣搞笑，不少人還將影片PO在IG，業者表示，他們是利用砂糖跟麥芽糖做成糖衣，在裏頭灌了氦氣，讓用餐民眾有驚喜的感覺，另外市面上也有不少用乾冰或是氮氣做成的飲料，同樣受到消費者矚目。2018/07/30 18:57 -
市售9成皆還原黑糖 若無添加物不傷身
很多人都喜歡沖泡黑糖來喝，不過市面上很多號稱手工製作的古法黑糖都是用精製糖加工再製的還原黑糖。專家解釋，其實古法黑糖跟還原黑糖原料都是甘蔗、吃了也不傷身，但如果有摻色素或其他添加物，吃多恐怕就不利健康。專家也建議購買黑糖前要先看標示，如果標示寫白砂糖、糖蜜就屬於加工過的還原黑糖，營養成分跟手工、古法還是有差。2018/07/05 23:00 -
2018「超級食物」亮相 營養師：各顏色均衡攝取
近幾年來討論度很高的「超級食物」，成為重視健康飲食的人所追求的，而2018年的超級食物又是哪些呢？名單中的「醋薑飲」其實已經有餐廳將它視為佐料，取代工業用醋酸和砂糖。不過眾多超級食物該怎麼攝取，營養師指出，同樣的營養素會存在於不同食物中，每種顏色的食物都要均衡攝取才能真正有益健康。2017/11/28 22:46 -
高雄企業做環保 推無車日又淨灘
日月光集團今天在高雄楠梓加工區舉辦無車日活動並啟動公司電動巴士接駁系統，台糖砂糖事業部員工上午也赴嘉義縣鰲鼓溼地海岸線淨灘，以行動善盡企業環保責任，有志一同。2017/09/22 14:58 -
砂糖分包喬裝毒品 日男惡搞警察被捕
日本一對夫妻為了拍惡搞影片，故意將砂糖喬裝成毒品，放進口袋假裝掉出來，向警察問路來測試反應，甚至假裝心虛撿了就跑，立刻被警方追捕帶回警局。2017/09/10 15:54 -
認識「甜味」 教你如何挑好糖？
夏天天氣炎熱，路上人手一杯手搖飲，民眾在享受甜蜜滋味時，有想過攝取的糖分會影響人體健康嗎？今天我們就來認識甜味吧。2017/08/17 14:57 -
打破刻板印象 奈國商人成全球非裔首富
非洲國家的經濟表現跟其他地區相比，常常是倒數的，且財富多掌控在西方人手中。但一位奈及利亞土生土長的非洲商人，打破了刻板印象，靠著經營水泥、麵粉、砂糖等業務，在2017年被富比世雜誌選為全球非裔人士首富。2017/07/06 23:42 -
快訊／售過期堅果！ 知名有機食品遭查扣3萬公斤
高雄市頗有規模，專門販賣有機健康食品的春橋田公司，涉嫌販賣過期的堅果、燕麥及黑砂糖等食品，高雄地檢署今天會同衛生局等單位在苓雅、前鎮及岡山區的門市及工廠，查扣近三萬公斤的過期和未標示效期的產品。2017/05/04 18:28 -
大邱道地特色美食 微辣燉排骨包生菜
南韓大邱有一道獨特的燉排骨美食，客人現點現做，調味只放入辣椒粉、大蒜和砂糖，悶煮入味的排骨包入生菜一起吃，是當地男女老少都喜愛的地方料理，TVBS記者林芳穎和張立陵，來自南韓大邱的報導。2017/01/29 17:08 -
晶品飯店爆用過期食材！衛生局開罰6萬元
過期半年的奶油球竟然還在使用，遭踢爆的是台中的晶品飯店，被離職員工檢舉使用過期食材，衛生局上門稽查發現了不只奶油球，果醬、砂糖以及醬油都超過保存期限，飯店負責人還是台中市旅館商業同業公會常務理事，爆發使用過期食材，衛生局開罰6萬元。2016/10/20 17:20 -
這款需求單…薯條份量不足揚言會「客訴」
網路粉絲團「靠北麥當勞」1日貼出一張顧客外送的簽收單，消費者徐小姐花了108元訂購大麥克餐，但她在顧客需求裡面強調，「飲料去冰，番茄醬4包、砂糖4包，薯條份量請充足，不然我會客訴，我男友很靠悲(北)」。有網友表示，看到這需求感覺被恐嚇了，直呼根本是奧客。2016/08/01 17:44 -
FOCUS／吃了不會胖的蛋糕！ 日本「稀少糖」特製
愛吃甜又怕胖的人可以參考接下來這則報導，最近日本市面上出現越來越多標榜使用「稀少糖」的食品，「稀少糖」是一種自然界存在的糖並非人工甜味劑，但自然界當中的糖90%都是葡萄糖，「稀少糖」只有不到1%，不過這種稀有的糖，經實驗發現可以抑制血糖上升還有內臟脂肪堆積，除了食品製造商開始廣泛應用醫療領域也受到矚目，例如用來控制糖尿病患者的飲食，但也因為「稀少糖」稀少生產成本比較高，售價是普通砂糖的3到4倍，普及還得先解決價格的問題。2016/06/01 20:59 -
全球瘋草莓咬一口 「灑砂糖」英國傳統這樣吃
草莓酸酸甜甜的滋味，在女性市場相當受寵，根據統計一年國人可以吃掉八千噸草莓，不只是國內民眾喜愛，草莓在全球也相當受歡迎。台灣民眾吃草莓大多是加煉乳或蜂蜜，不過英國卻有專屬的奶油吃法。2016/01/05 16:17 -
可以吃的黑鑽石來了！ 世界公認的完美豬肉登台
日本九州島最南端的鹿兒島是僅次於北海道的第二農業大縣，被當地人稱作是「黑鑽石」的鹿兒島黑豬，現在首度引進台北五星飯店，位在台北中山區的五星飯店首度跨界與日本鹿兒島政府合作，引進鹿兒島特產的黑毛豬外，鰹魚、紅地瓜、當地黑砂糖、鹿兒島燒酒等也將跨海來台，另外還有百貨超商業者，引進日本岡山縣桃子，據說是全日本公認最好吃的特有白桃品種。2015/08/21 18:26
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