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慟！男大生騎車返家 住處外百尺遭撞亡
這場車禍中的2名死者一名是21歲的阮聖翔，就讀致理管理學院，家裡開設葬儀社，他去年考上禮儀師，不過的目標是想當警察，昨天晚間他騎車先載舅舅回新莊，接著買了甘蔗汁要給爸爸，沒想到在住處附近發生死亡車禍。而另一名死者鐘萬金是倉管工人，也正騎車返家，卻也遭撞死，一場車禍帶走2條人命2015/04/20 12:45 -
只為叢中留影 陸油菜花海慘遭遊客踐踏
這段時間大陸江西、湖南等地，都是油菜花海盛開的美景，而在貴州更是櫻花綻放，不過美景當前，有些大陸遊客的行為，卻讓旁人看了興致全消！有人為了拍照踐踏花叢、有人邊走邊吐甘蔗渣，種種所謂「不文明」的行為，都被大陸媒體記錄下來2015/03/22 17:14 -
【FOCUS新聞】保護主義抬頭 歐盟解除甜菜生產上限
歐盟會員國的財長最近投票通過一項新政策，決定在2017年之前，解除製糖甜菜產量的限制，歐洲製砂糖將會更便宜，但是在發展中地區，參予公平貿易組織的甘蔗小型農場，卻恐怕大受衝擊，歐盟表示他們是要保護自己的農夫，但是根據了解，經濟狀況不見大幅好轉的歐洲，開放甜菜製糖，是為了削減對前殖民國家的金援2015/02/25 20:38 -
【一步一腳印】古早黑糖香的秘訣
有時候人對於嗅覺，會有一種特別的記憶，像這個人呢，他(李海石)小時候一直記得聞過一種，人家在做黑糖的時候的香氣，所以他後來呢，自己想辦法在試，但是一直試都不對，他跟他的女兒呢，從熬煮的方式、種甘蔗的方式，試過很多年喔，但後來他終於發現到一個關鍵，原來如果使用的，是沒有用過農藥跟化肥，就是沒有被酸化過的土壤就對了，這個發現對他很重要，於是他很努力的希望這種香氣，能夠成為台南山上區的特色2015/02/02 09:52 -
水果「有甜否」？甜度表評鑑 免試吃採買新招
買水果最常問老闆，這水果甜不甜，但有新標準可以參考，農糧署推「水果甜度表」，甘蔗甜度20度，是最甜基準，棗子約11度、蓮霧10度，只要是農會或產銷班的水果禮盒，外包裝都會貼上甜度表，想吃幾分甜的水果，讓消費者來選擇，不過很多婆婆媽媽仍說，買水果還是習慣試吃，靠自己的「味覺」分高下2015/02/01 13:09 -
炭烤火烤甘蔗！下鍋滷茶葉蛋 口感鹹中帶甜
阿婆茶葉蛋在日月潭熱賣後，相繼有所長茶葉蛋加入戰局，前者特色是香菇加茶葉，後者是中藥，現在還有人挑戰新口味，彰化有業者研發甘蔗茶葉蛋，將甘蔗碳烤過後洗淨外皮，丟入鍋中和10幾種中藥材一起滷蛋，滷出來的茶葉蛋，吸收蔗糖後吃起來鹹中帶甜2014/12/31 18:09 -
《哆啦A夢》PK《大英雄》 戰火延燒實體店面
《哆啦A夢》推出3D版本，劇情催淚衝出好口碑，票房倒吃甘蔗，而另外一部好萊塢動畫片《大英雄天團》不甘示弱，搶先推出口碑場，巧的是搶曝光，兩個卡通人物，都走出大銀幕，戰火從電影延燒到實體店面2014/12/26 17:30 -
「商場、辦公大樓、觀景台」 101三大金雞母！
2004年台北101落成至今，已經邁入第10年，但一開始其實都是虧損連連，辦公大樓出租率低，購物中心也不敵其他百貨，直到2008年開放陸客來台後，101倒吃甘蔗營收突飛猛進，2010年正式轉虧為盈，如今每年淨利可達12.5億，靠的就是購物中心、出租辦公大樓跟觀景台，這三大收入2014/12/06 18:27 -
劣油風暴／30家餐廳進樹森牛 出一張嘴、白甘蔗中鏢
頂新黑心油又爆出新風暴，全台灣最大的牛進口商「樹森」，旗下的「平價標準牛排」中鏢，台北市衛生局公布30家下游餐廳，還有92家攤販，包括燒肉連鎖「出一張嘴」、「白甘蔗」涮涮鍋等，都用到問題牛，現在已經緊急回收。2014/10/28 23:32 -
劣油風暴／圓山、華泰飯店淪陷！ 樹森「組合牛肉」下肚
樹森公司購買到頂新問題牛油做成的牛油粉，再製作成重組牛肉，賣到全台573家業者，其中台北市就佔了122家，其中，包括圓山飯店、華泰飯店，赫然在列，其他還有連鎖店九斤二、出一張嘴、白甘蔗涮涮鍋都上榜。而剩下的3/4都是攤商，儘管不少人擔心，夜市平價牛排很多已經被吃下肚，但因為擔心其他夜市攤商生意受影響，北市府選擇不公布！2014/10/28 18:10 -
劣油風暴／〈快訊〉追樹森問題牛肉 圓山、華泰2飯店中招
最新消息！使用問題牛油粉的樹森牛肉，究竟賣到哪餐廳？台北市衛生局剛剛公佈名單，包括圓山飯店的聯西廳、松鶴廳、華泰飯店本館，跟位於大直美麗華的館外餐廳HOJA，以及市民店、知名燒肉店出一張嘴的中華店、市民店、南京店、知名餐廳九斤二南京店、市民店以及白甘蔗松山店，總共122家餐廳和攤販都是樹森的下游客戶，衛生局要求今晚12點之前，所有問題產品全部下架。2014/10/28 16:50 -
復古回憶+揪心愛情 「16夏」抓住觀眾的心
林心如、楊一展主演的偶像劇《16個夏天》，收視倒吃甘蔗，目前引起很多觀眾討論，由於劇情跨越16年，除了主角們演技跟造型的變化，劇中許多復古的人事物，包括手機、BBCALL，甚至是不少場景，都勾起5、6年級生的回憶，引發共鳴，上週播出收視破1，網友一片好評。2014/08/25 19:27 -
不怕嚼不動！1口花生1口甘蔗 渣渣溶解
網路流傳堅果可溶解甘蔗渣的說法，是真的嗎？雲林縣斗六市石榴國小學生實驗發現，將生的花生和甘蔗一起咀嚼，結果甘蔗的渣渣，較粗纖維的部分果然被溶解，變成可以輕易吞下肚，不過若是搭配杏仁、腰果、或開心果，效果則不顯著，而這樣的研究也這群學生，獲得縣內科展第一名。2014/06/06 17:56 -
冰咖啡變繽紛 「彩色珍珠、甘蔗汁」添味
咖啡在台灣一年已經創造近600億元市場，但夏天最夯的冷飲市場，他們也不打算放過，提早規畫新口味搶買氣，有連鎖咖啡店用新鮮甘蔗汁代替糖漿，加進濃縮咖啡裡走天然風，也有品牌用胡蘿蔔、紅麴製作彩色珍珠，放進拿鐵裡，另外更推出「彩色珍珠奶茶」，夏天還沒到銷量就先多2成。2014/05/24 19:42 -
【好吃一點訣】秘製醬汁三「甜」入味 豬肉軟嫩多汁
吃燒肉要注重肉的品質之外，最重要的就是配角醬料，台北有店家研發獨門醬料，而它的製作過程很費功夫，一共加了15種原物料，再慢火熬煮整整8個小時，有別於其他店家的秘訣，就是裡頭加了冰糖、黑糖和甘蔗，這些甜味的來源分別起了不同作用，讓醬汁吃起來不死鹹，反而有甜甜的甘味。2014/05/14 11:28 -
夏季限定！甘蔗、蘋果熬煮 水果鍋搶客
氣溫升高、火鍋店的業績卻呈反向成長，為了吸引客人上門吃鍋，業者各自出招；像是火鍋店和冰店合作，吃火鍋就送10元冰品折價券；還有高價位的牛肉片、大白蝦，單品滿一送一服務；但想從從口味取勝，店家主打30種野菜吃到飽、還有夏季限定水果鍋，用清爽口感搶客。2014/04/16 17:53 -
薑母鵝不用鴨、不用湯塊！ 甘蔗熬湯甜
鼎王麻辣鍋，湯頭被爆出加雞湯塊，增加鮮甜，彰化一位師傅堅持不用雞湯塊，他用甘蔗熬湯，做薑母鍋底，特別的是，他賣的不是薑母「鴨」，而是薑母「鵝」。2014/03/08 19:31 -
【FOCUS新聞】甘蔗大嚼成人生最後美味？ 大陸中毒
每年這個時候，大陸就有一些食用甘蔗中毒的新聞傳出來，有的變成植物人，甚至還有人因此死亡，經過調查，如果不小心吃到發了霉的甘蔗，確實可能讓人中毒死亡，專家提醒，如果在路邊購買甘蔗汁，一定要注意是不是有酒糟味，如果有酒糟味，一定是發霉的甘蔗，絕對不可以飲用。2014/02/19 22:26 -
養生當道！南瓜、胡蘿蔔奶 加薰衣草提味
冬天飲料店賣熱飲，主打養生風，台中一間飲料店，將冬天受歡迎的巧克力加入薑汁，喝起來甜甜辣辣的，挑戰消費者味蕾，傳統炭燒甘蔗汁，加牛奶、金桔喝，口味滑順，還有另外還有熱的薰衣草胡蘿蔔牛奶、薰衣草南瓜飲料，用薰衣草花茶提味，喝起來帶有花香，還有安定情緒效果，冬天賣更好，佔業績5成以上。2014/01/19 18:12 -
薑母鴨成本高 烤鴨料理出籠大PK
入冬寒流來襲，許多人喜歡吃薑母鴨驅寒，但薑價高漲，也讓薑母鴨的成本提高，很多民眾轉向烤鴨料理進補，除了常見的焦脆北平烤鴨，南方有鮮嫩廣東鴨還有香甜台灣甘蔗鴨，不同口感，風味各異，讓愛進補的饕客有更多的選擇。2013/11/29 18:29 -
怕酒駕！薑母鴨銷量少 烤鴨更熱門
冬天漸漸來了，可是吃薑母鴨的人沒有那麼多，原來是因為怕酒駕，大家擔心吃完後被酒測臨檢到，和去年相比少了3成，但是今年烤鴨的銷售量卻比薑母鴨多了15倍，中華養鴨協會今天舉辦了烤鴨王比賽，有師傅把甘蔗和鴨子一起烤，蔗香入味，用聞的都香甜。2013/11/16 19:01 -
食用酒精用穀類釀造 非有毒酒精
大統的米酒沒有米，只用食用酒精和香料調配而成，以標示不實開罰台幣550萬；不過民眾聽到食用酒精的字眼很害怕，擔心是化學合成物，但製酒經驗超過30年的專家表示，食用酒精其實是取用玉米、甜菜或甘蔗的糖蜜，同樣經過發酵釀造，可以飲用，和工業用酒精完全不同，像是日本的清酒或歐美的洋酒，都會摻食用酒精來控制濃度，因此呼籲民眾別因大統效應過度緊張。2013/10/28 22:51 -
天氣熱涼補！2年老薑加甘蔗熬湯
今天的直擊夜現場要帶您來看看，這一家位於新店中正路上，專門經營傳統鍋類料理的店，舉凡羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等等，在這裡都可以享用到，而眾多鍋類當中，薑母鴨的湯頭特別選用2年的老薑和甘蔗一起熬煮，相當濃郁入味，天氣熱也可以食補，老闆娘用最新鮮的食材用心料理，補足顧客耗損的能量及元氣。2013/10/08 08:15 -
〈獨家〉大肚黃金山 億元豪宅群聚地價翻2倍
大肚山從前給人的印象就是種滿地瓜、甘蔗的紅土山，不過因為交通改善，加上台中科學園區、精密科學園區、工業區等發展，就業機會增加，帶來人潮、錢潮。5年前開始，有建商在大肚山上蓋起億元起跳的豪宅別墅；溫泉飯店業者業績也從5年多前剛開幕的1.2億，到現在年營收4億，建商大舉進駐蓋房，地價也翻了好幾倍，大肚山已經從糞土變黃金。2013/09/19 18:55 -
力拚經濟明確 日相安倍民調不墜
環顧日、韓、泰幾位新上任的領導人在上任後，都遭遇到施政難題，結果卻大不同，日本首相安倍晉三，射出三支箭，救經濟目標明確，民調支持度始終不墜，目前來到68%；南韓總統朴槿惠，民意支持度則是倒吃甘蔗，從剛上任時4成爬到6成，因為出訪拚外交看到成效；同樣是首位女性領導人，泰國總理盈拉，缺乏政治歷練，2011年上任沒多久，就遇到泰國大淹水，民調一路往下滑，現在只剩4成4。2013/09/12 21:35
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