冬天漸漸來了，可是吃薑母鴨的人沒有那麼多，原來是因為怕酒駕，大家擔心吃完後被酒測臨檢到，和去年相比少了3成，但是今年烤鴨的銷售量卻比薑母鴨多了15倍，中華養鴨協會今天舉辦了烤鴨王比賽，有師傅把甘蔗和鴨子一起烤，蔗香入味，用聞的都香甜。
烤鴨出爐，油亮亮的烤鴨連著酥脆鴨皮，一刀刀切了下來，中華養鴨協會舉辦烤鴨王大賽，請來全台10家業者同台較勁，每組烤6隻鴨，由50現場民眾票選心中的第一名。
養鴨協會副理事長林金發：「今年的薑母鴨或許是因為酒測，加上薑母變貴(銷售減少)。」
薑漲價業績少3成，酒測是重點，大家不敢吃，薑母鴨自然就生意差，尤其往年這個季節大家應該在吃薑母鴨，但今年銷量卻少3成，而烤鴨不用擔心裡面有酒，因此今年全台的烤鴨銷售量就比薑母鴨多了將近15倍，可見烤鴨的魅力驚人。
現場民眾：「裡面很多鴨子的香味，還有它的鮮甜。」
這次烤鴨王比賽，有香港師傅推出甘蔗烤鴨，把甘蔗包在鴨肚裡面一起烤，甘蔗香入味，聞起來都甜。現場民眾：「非常的香甜、粉嫩、多汁。」
還有師傅推出只用3個月以下的鴨做烤鴨，肉質鮮嫩無比，也有很多人很喜歡吃，烤鴨王第一名獎金3萬，但日後宣傳效果百倍，每位師傅都絕招盡出，希望以後在店門口能掛出第一屆烤鴨王名號。
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