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現擠牛奶當湯頭 牧場火鍋濃醇鮮，業者？
內行美食帶您到彰化一家牧場，品嚐「牛奶火鍋」；一般牛奶鍋湯頭不一定是真正牛奶，但牧場業者可是每天現擠新鮮牛奶，作為湯頭；再搭配青菜、肉片等火鍋料，開發十多種口味的牛奶鍋，由於牛奶純又香，征服許多饕客味蕾。2013/01/14 18:09 -
滷蛋白、蛋白丁 少膽固醇、低熱量吸客，業者？
蛋白不只能製成糕點，現在也成為女性朋友最愛的低熱量小吃，有熟食業者及滷味攤，就將雞蛋滷熟之後去除蛋黃，專賣「滷蛋白」，還有牧場將動物蛋白製成「蛋白丁」，外表就像豆干，口感特殊，就是因為蛋白的熱量大約只有蛋黃的1/4，膽固醇也低又能獲得蛋白質，更能吸引顧客。2013/01/14 17:46 -
現擠牛奶當湯頭 牧場火鍋濃醇鮮
今天的內行美食帶您到彰化一家牧場，品嚐「牛奶火鍋」；一般牛奶鍋湯頭不一定是真正牛奶，但牧場業者可是每天現擠新鮮牛奶，作為湯頭；再搭配青菜、肉片等火鍋料，開發十多種口味的牛奶鍋，由於牛奶純又香，征服許多饕客味蕾。2013/01/13 11:49 -
1/22拆天馬牧場 上百動物遷移帳篷
台中知名的天馬牧場，園區內有100多種動物，上百隻羊駝吸引許多遊客入園參觀，但是天馬牧場涉嫌侵佔國有土地，搭設違建，市府勒令，這個月22日就得拆遷，現在傳出整座園區要暫時搬到旁邊的帳棚，不過這麼多種動物除了比較溫馴的羊駝，還有攻擊性較高的鱷魚、河馬等等，該如何安頓或是搬遷的計畫，業者都沒有回應。2013/01/12 12:19 -
美羊駝狂犬病 台灣非疫區不禁「親親」
美國報導指出，去年底，喬治亞州一座農場，發現飼養的羊駝感染狂犬病，在國內台中天馬牧場擁有100多隻進口大小羊駝，許多遊客喜歡摟著羊駝拍照、餵食，業者說，園區沒發生過傳染事件，動保處也強調，羊駝進口到台灣必須經過兩道檢驗，而且輸出國紐西蘭和台灣都不是狂犬病疫區，因此不會有狂犬病的問題。2013/01/11 12:14 -
滷蛋白、蛋白丁 少膽固醇、低熱量吸客
蛋白不只能製成糕點，現在也成為女性朋友最愛的低熱量小吃，有熟食業者及滷味攤，就將雞蛋滷熟之後去除蛋黃，專賣「滷蛋白」，還有牧場將動物蛋白製成「蛋白丁」，外表就像豆干，口感特殊，就是因為蛋白的熱量大約只有蛋黃的1/4，膽固醇也低又能獲得蛋白質，更能吸引顧客。2013/01/07 19:11 -
新片因「亞東戀」票房差？ 柯震東批：病態
柯震東與女友蕭亞軒戀情打得火熱，但他第2部電影「南方小羊牧場」，上個月在台灣上檔，票房不佳，外界解讀因為「亞東戀」愛的太高調，讓粉絲對柯震東純愛形象幻滅；日前柯震東到新加坡宣傳，對此說法不滿，他接受新加坡媒體訪問時說，這是病態，還舉好萊塢影星布萊德彼特為例，即使結婚、生子，影迷依舊支持，他也不排斥跟ELVA合拍電影，看得出來他捍衛愛情堅定態度。2012/12/09 13:30 -
天馬牧場佔地、無照營業 官員查互推責
台中天馬牧場以草泥馬聞名，今天被媒體頭版踢爆侵占國土、違法營業，市府在新聞曝光後，下午才有農業、地政、環保、消防4局聯合稽查，但最後結論仍是卡在業者正跟國有財產局打官司、不能辦，諷刺的是查來查去，農業局表示牧場部分地上物違法，但只能請地政局罰，地政局又說這是都發局認定的範圍，都發局則表明沒人檢舉、不知道。2012/12/03 10:45 -
陸富豪瘋賽馬 為奪冠砸重金買馬
日本是世界上著名產賽馬的國家，但近年由於日本取消部分地方賽馬，國內需求減少，牧場主人面臨經營危機，不過，大陸人正HOT的「賽馬熱」，讓他們看見龐大商機，因為不少大陸富豪瘋賽馬，都願意砸大錢，只為買一頭冠軍好馬。2012/11/23 22:32 -
鮮奶飲品店HOT 負債酪農成功轉型，業者？
酪農業沒落，冬季還得面對牛奶產量過剩的問題，該怎麼辦呢？在台南，就有第二代的牧場經營者因此負債累累，結果他開創通路成立飲品店，把冬季下殺1公斤3元的牛奶，拿來做各式鮮奶飲品，果然大受歡迎，6年內就開了11家分店，成功轉型；而這類鮮奶茶坊愈開愈多，另一家業者2年內就成立26家連鎖店。2012/11/08 12:18 -
野外求生技能 末日暴動存活法則
地球人口一旦爆炸，恐怕會引發嚴重的糧食危機，進而讓人類為了爭奪糧食，發生暴動，美國緬因州一位退役軍人，在自己的牧場裡，研究野外求生技能20多年，就是希望在末日來臨時，自己和家人們也能靠著求生技能繼續活下去，透過國家地理頻道的鏡頭，我們去看如何在末日求生。2012/11/06 22:40 -
鮮奶飲品店HOT 負債酪農成功轉型
酪農業沒落，冬季還得面對牛奶產量過剩的問題，該怎麼辦呢？在台南，就有第二代的牧場經營者因此負債累累，結果他開創通路成立飲品店，把冬季下殺1公斤3元的牛奶，拿來做各式鮮奶飲品，果然大受歡迎，6年內就開了11家分店，成功轉型；而這類鮮奶茶坊愈開愈多，另一家業者2年內就成立26家連鎖店。2012/10/28 19:32 -
鹿角纏網、打羊駝 牧場遭控虐待動物
台中外埔天馬牧場，因為「草泥馬」羊駝聲名大噪，但有遊客拍下園區內梅花鹿的鹿角，竟然被網子給纏繞住，質疑業者照護不周、虐待動物，另外有網友還指控，羊駝病厭厭趴在地上，工作人員拿夾子敲打羊駝身體，羊駝生產時也沒有進行隔離，讓羊駝在遊客面前就地生產，真的虐待動物嗎？園區大聲喊冤。2012/10/22 18:39 -
氣候異常鬧鹿患 富士山野鹿暴增10倍
日本富士山今年野鹿繁殖的特別多，推估富士山周邊，就有多達2萬頭鹿，是一般正常數量的10倍之多，氣候變化是鹿群暴增的主要原因，這些野鹿不但會啃樹皮，半夜還會跑到牧場吃牧草，農作物損失相當驚人，日本當局已經全面展開「獵鹿計畫」。2012/10/08 22:32 -
產地不明、認證充斥 市售「蛋」標示亂
不少民眾每天都有吃雞蛋的習慣，不過立委抽查市面上賣的66種雞蛋，發現有2成5的品牌，只在產地寫台灣，卻沒標示清楚是哪一個牧場生產的，而且這66種雞蛋，就一共有15種國、內外各種認證標章，但其實有法源依據的只有CAS、產銷履歷等4種，民間團體也質疑政府放任業者自己說了算，標示琳瑯滿目，消費者卻買得一點保障也沒有。2012/09/11 13:06 -
日本海鳥樂園 罕見人鳥共生之島
很多台灣遊客到了北海道，喜歡到當地牧場走走，尤其是超人氣的動物明星「草泥馬」，更是大人小孩的最愛，不過土地遼闊的北海道，還有其他豐富的自然景觀，今天TVBS記者黃羿文，就要帶大家到很少外國遊客知道，位在北海道外海的「海鳥樂園」。2012/08/08 22:41 -
〈獨家〉餵食風正盛 牧場轉型業激增3成
暑假到了，不少爸媽都會帶著小朋友到農場，體驗餵食動物的樂趣，有業者看準這波體驗商機，開放動物餵食，來客數就成長3成以上，遊客到農場，不但要買門票，還要花錢買飼料，讓業者更省成本。2012/07/03 19:32 -
〈獨家〉紅蘿蔔養出台灣牛 肉鮮嫩無草味
台灣牛肉漸漸在國內市場受到重視，雲林一家台灣牛牧場，業者是電子業轉行的科技新貴，因為雲林在地年產250公噸紅蘿蔔，其中5%賣相較差的次級品都會遭到淘汰，於是他試用著這些紅蘿蔔，搭配馬鈴薯、玉米心等攪拌成飼料，不但省下20%的飼料費用，養出來的牛肉肉質沒有草味，口感更加鮮嫰，連餐廳業者都說，這樣的台灣牛，適合搭配洋蔥和醬汁做生牛肉吃，煮火鍋的話，也只要涮3秒，才能品嚐牛肉肉質本身的鮮甜。2012/06/03 19:16 -
獨留子牧場惹爭議 母：助兒打開身心
批踢踢近來貼出訊息，嘉義大學近1、2個月來，有一位身心障礙的小朋友獨自逗留在牧場，而且時間長達1、2個小時，旁邊並沒有家長陪同，小朋友睏了就睡在羊圈，餓了就吃動物的飼料，訊息一貼上網，引起熱列討論，不過嘉義大學的學生說的確有看到這名小朋友，但並沒有看到他睡在羊圈和吃飼料，而校方在得知後也和家長連絡，儘管母親強調是為了讓小朋友接觸動物，打開身心，但校方也要求母親必須陪同。2012/04/22 13:19 -
有熊落跑！ 日牧場2名員工被咬死
再過2個禮拜就是日本的黃金週，沒想到在日本秋田縣，一間正準備著要迎接遊客的熊牧場，卻在星期五發生有6隻棕熊脫逃的事件，而且逃脫前還咬死了牧場2名工作人員，經過半天的搜索，最後終於是在當地獵人的協助之下，將6隻落跑的棕熊全部射殺。2012/04/21 12:35 -
棕熊集體出籠！咬死2女 6熊斃命
日本秋田縣，今天驚傳熊咬死人的意外，一座專門飼養熊的牧場，好幾隻棕熊突然從柵欄脫逃，2名女員工被棕熊活活咬死。2012/04/20 22:01 -
〈獨家〉傳羊駝將遷員林 牧場歇業商機減
台中外埔一家牧場，引進羊駝後聲名大噪，但牧場沒有申請農牧用地，安全設施不足，又曾經引發虐待動物的爭議，暫停營業，周邊店家抱怨，人潮銳減，賺錢機會也沒了，像小黃運將，之前假日載客至少跑3千元，還有自行車出租業者，推出套裝行程，卻因為牧場關門，遊客紛紛取消預定。2012/04/07 19:25 -
「天馬」停業前又出包 馬咬傷2歲男童
台中外埔一間牧場，飼養俗稱「草泥馬」的羊駝聞名，但經過市府了解，這間牧場沒有經營執照，就在4月2日暫停營業前，一名2歲男童被園內的迷你馬咬傷，大腿內側流血紅腫；男童母親控訴，花200元門票入園，園區卻連基本的安全維護都沒有，痛批業者不顧消費者安全。2012/04/02 12:06 -
效德雞蛋印條碼 陳保基：APP連結牧場
食品安全風波不斷，先是瘦肉精，後有禽流感，為了讓民眾更有信心，農委會主委陳保基表示，未來考慮效法德國，在每個雞蛋上面印二維條碼，方便消費者追蹤生產過程。2012/03/30 00:54 -
體驗餵食吸金！ 公立動物園遊客限制多
中部私人牧場讓遊客餵食以及乘坐動物引發爭議，其實不管是公立動物園或是水族館，都有讓遊客跟動物接觸的體驗區，而且對來客數都有明顯提升，也成了收入的重要來源，不過這些體驗活動必須安全規範下進行，才讓避免遊客跟動物受到傷害。2012/03/25 18:35
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