不少民眾每天都有吃雞蛋的習慣，不過立委抽查市面上賣的66種雞蛋，發現有2成5的品牌，只在產地寫台灣，卻沒標示清楚是哪一個牧場生產的，而且這66種雞蛋，就一共有15種國、內外各種認證標章，但其實有法源依據的只有CAS、產銷履歷等4種，民間團體也質疑政府放任業者自己說了算，標示琳瑯滿目，消費者卻買得一點保障也沒有。
生雞蛋煎得吱吱作響，是不少人一天的活力來源，農委會統計，每個人一年平均吃掉290多顆蛋，不過看看賣場貨架上，有的外盒標示CAS認證，有的取得TAP產銷履歷，還有貼上德國標示的，看得讓人眼花撩亂，沒想到有法源依據的標章，只有4種。
台灣動物社會研究會陳玉敏：「譬如德國杜夫萊茵這個(認證)，在這15種(標章)裡面，我們去查，只有4種，就是TAP產銷履歷、CAS，還有有機農產品以及HACCP，這4個有法源依據。」
立委調查市面上賣的66種雞蛋，不只不少認證沒保障，還有2成5的產品，像這樣只在產地寫「台灣」2個字，沒說清楚是哪個牧場生產的，更誇張的是，瞧瞧這個業者說這些蛋，是「高床式養殖生產」，那個廠商自稱有德國養產設備，但全都只在外包裝上印字，不只沒憑沒據，民眾也「霧煞煞」。
陳玉敏：「六星級的畜舍…，我還滿想知道六星級的畜舍，長什麼樣子，來自於德國無汙染環保生產的雞舍，消費者完全不知道這樣的寫法，它是什麼樣的生產系統，業者說了算。」
問題就出在目前食品衛生管理法，雖然強制食品標示，但雞蛋屬於生鮮「即時品」，不在規範範圍，造成雞蛋標示琳瑯滿目，卻無法可管。
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