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夏天來份空心菜!降火氣還能控膽固醇 「這類人」千萬別吃多
天氣一熱,是否容易煩躁上火?你知道空心菜可以幫助降火氣,並補充鉀元素嗎?夏天正是空心菜盛產的季節,其爽脆的口感非常下飯,也是家庭和熱炒店餐桌上的常客。但由於空心菜富含鉀元素,腎臟功能障礙者應該少量食用。1天前 -
敬業!連晨翔為新戲《舊金山美容院》增重21公斤 「圓臉」現況曝光
藝人連晨翔近期拍攝新戲,但為了符合戲中角色,在開拍之前被導演要求要增重,於是他一天吃六餐,敬業的增重21公斤,來到85公斤,近期也PO出「增重之旅」的紀錄影片,坦言壓力有點大。2024/06/14 16:17 -
蔬果攝取不足注意!專家「揭6招」提升營養 上班族也做得到
為了每日的飲食均衡,衛福部國民健康署曾建議民眾應每日攝取至少3蔬2果,但總有人抱怨工作忙碌,沒時間準備蔬果。營養師指出,有6招可以幫助忙碌的人們,輕鬆提升蔬果攝取量,讓天然蔬果成為日常飲食的一部分,養成良好的飲食習慣,為健康把關,才能遠離疾病的威脅。2024/06/14 15:59 -
甩肉!減肥第一爽拿10萬獎金 她們去年減掉「40輛機車」重量
盛夏來臨,接下來暑期高溫將成常態,許多女性已準備好比基尼和泳衣,準備大秀好身材,有業者看準商機,趁勢推出「增肌減脂賽」。女性健身品牌「Curves可爾姿」,將於7月1日至9月30日舉辦「Curves可爾姿第三屆女神增肌減脂賽」,幫助女性透過肌肉訓練、有氧運動、再搭配正確且均衡的飲食,打造健康體態,還有機會抱回10萬元獎金,報名期間至6月25日,報名禮總價值超過5千元。2024/06/14 11:26 -
年輕人也會痛風!康康曝尿酸過高坐輪椅 營養師示警5食物別吃
痛風又稱為「疼痛之王」,連明星也難逃!57歲藝人康康(康晉榮)近期透露,曾因出外景錄製節目導致痛風發作,變成坐輪椅錄影。究竟痛風不能吃什麼?痛風可以吃豆類嗎?2024/06/12 15:35 -
減肥別吃錯!專家曝光3大「地雷」水果 食用時機是關鍵
夏天是許多人想到海邊玩水的好時機,為了擁有完美的身材,不少人會選擇吃蔬果來減肥。然而,營養師劉怡里提醒,夏季減重有3大水果「地雷」應該少碰,分別是荔枝、龍眼和芒果。這些水果的熱量和GI值(升糖指數)在所有水果中名列前茅,若攝取過多,容易導致體內三酸甘油酯過高,並且高GI值也會引起胰島素快速分泌,進而增加體脂肪。2024/06/12 10:31 -
吃洋蔥能防感冒!醫曝「槲皮素」超神3功效 正確料理方式一次看
氣溫不穩定,該避免感冒?營養師顏瑜萱教你這樣吃蘋果和洋蔥,可以提升免疫力、緩解不適症狀、抗過敏、抗發炎等。2024/06/10 21:03 -
鈣含量高又抗癌!「這蔬菜」是乾淨蔬菜 挑選撇步大公開
市場上常看到青江菜,很多人不愛它沖鼻的氣味和苦味,甚至以為苦味是農藥殘留。營養師表示,青江菜不太有蟲害,因此很少用農藥,苦味和嗆味來自十字花科特有的硫化物,加熱就能破壞。青江菜富含吲哚、鈣質和β胡蘿蔔素,能顧眼護膚、提高細胞活性,對健康很有幫助。2024/06/10 18:38 -
解便秘神器在這!盤點「10大」整腸食物 搭配4大剋星更有感
週末的放肆飲食,常會讓人感到腸胃不適,便秘問題也隨之而來,營養師高敏敏在臉書發提供清腸神物,幫助民眾腸道順暢不卡關,快速排出宿便。2024/06/10 10:15 -
粽子別吃太多!三高患者要當心 「6食物」助血管健康
端午佳節家家戶戶一定都會準備粽子享用,不過粽子的原料是糯米,比起白米飯,糯米的黏性較高,易導致腹脹難消化,且三高等慢性疾病的患者,若吃下過多的肉粽,也容易對心血管健康造成影響。對此營養師王證瑋(阿罐)分享了6種食物,不僅能預防心血管疾病,還能幫助維持血液流動。2024/06/10 07:15 -
黃仁勳來台夜市吃蚵仔煎! 營養師曝蚵仔營養:搭配1類飲食防失智
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳超愛台灣美食,光是寧夏夜市,他的造訪次數就高達五次,還曾帶父母去吃蚵仔煎,回味兒時記憶。吃蚵仔煎健康嗎?蚵仔能預防失智嗎?營養師大讚蚵仔的營養價值。2024/06/09 23:48 -
粽子放冷凍不會壞?專家曝保鮮「3原則」:最好一週內吃完
有些人認為食物放冰箱得永生,尤其放在冷凍庫,冰到忘了它的存在,等到想起來時已經過了幾個月,甚至1年以上,有些還冰到外表結霜,民眾家中端午節的粽子就容易發生這種狀況。營養師指出,冷凍庫開開關關,溫度並不恆定,還是會變質。2024/06/09 12:43 -
端午排買! 老店「缺人手」北部粽改「限量賣」
在台北市大同區一間傳統粿行,低調賣粽子,但人氣不輸名店,端午節前也有排隊人潮。但店家說今年人手不足,北部粽改為限量販售,有民眾太晚來因此撲空,改買南部粽。另外有營養師分享,南北部粽,如果包的料都一樣,但因為煮法不同,北部粽熱量高於南部粽。2024/06/09 12:06 -
端午吃粽看過來!「4種人」別放縱狂嗑 破解撇步大公開
明(10)日就是一年一度的端午節,家家戶戶難免都會有吃不完的粽子,營養師高敏敏便分享,有「4種人」並不適合吃太多粽子,不過只要換個方式吃,且適量不放縱,粽子也是可以吃的很健康。2024/06/09 08:43 -
粽子熱量大揭密!這款「1顆破千卡」 營養師曝不胖秘訣
端午節將至,粽子成為熱門話題。營養師高敏敏在臉書發文表示,為了避免端午連假後小腹囤積一圈,特地整理出14種熱門粽子的熱量速查表,並提供吃一顆粽子要散步多久才能消耗熱量的資訊。2024/06/07 23:03 -
睡醒水腫不用怕!專家推薦「高鉀水果」拯救 含量排行一圖就懂
不少人在早上睡醒及久坐之後,臉部、四肢容易會有水腫的困擾,加上春、夏交際空氣濕氣重,氣溫還容易忽高忽低,這時身體也會跟著變敏感起來。營養師程涵宇就分享,只要平常多注意飲食,同時優先挑選具有高鉀的水果,就能排出多餘的鈉,以輕鬆維持體內的水分平衡。2024/06/07 14:42 -
父吃粽子噎死 陳思安嘆:軟黏好咬更要注意
端午節就會想到要吃粽子,但怎麼挑選怎麼吃,還是要多多留意,名主持人陳思安發文透露,去年父親吃粽子噎死,忍不住發文提醒大家,這軟軟黏黏好咬的食物,雖然不用費力咀嚼,但給長輩小孩吃,更要小心,營養師點出肉粽熱量高,光是一顆就超過500大卡。2024/06/07 13:40 -
吃出健康! 專家教你如何融合多種飲食法對抗慢性病
地中海飲食和北歐飲食您知道有什麼不同嗎?其實都是以植物為基底的健康飲食,但在油脂和食材的選擇上會有些微不同,東京大學新創科學博士暨營養師廖誼青表示,地中海飲食主要是使用橄欖油,必須多吃蔬菜、水果、全穀物魚類低脂乳製品,減少紅肉和加工肉的攝取,而北歐飲食強調多吃莓果、根莖類蔬菜、黑麥燕麥等全穀物、發酵乳製品和魚類,也可增加豆類的攝取。2024/06/06 23:04 -
黃仁勳讚台灣水果「就齁呷」! 專家點名2類人少吃芒果青
輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳日前在台大公開演講,他說明自己非常喜歡台灣的夜市,並且提到他最喜愛的水果攤。而黃仁勳最愛的水果是芒果青,也會買芭樂、番茄。營養師大讚這些水果的功效,但是有2種人盡量不要吃芒果青。2024/06/04 23:50 -
假食物陷阱?這「10種食物」跟你想的不一樣
你吃下肚的東西,真的有那些成嗎?有營養師列出10大常見假食物陷阱,包括鮪魚罐頭、蟹肉棒和即溶咖啡等等,一不小心吃進去的和你想的不一樣,就怕有些含有其他添加物,甚至還會引起過敏。2024/06/04 19:34 -
蟹肉棒沒有蟹肉!專家曝常見「換羊頭賣狗肉」手法 加碼選購妙招
近年來,許多消費者可能都曾遇到過「掛羊頭賣狗肉」的食品,購買時以為是某種食材,但實際上卻被偷天換日,換成意想不到的食材。營養師高敏敏在臉書發文,分享常見的假食物陷阱,提醒大家在選購食品時要特別留意。2024/06/02 17:47 -
專家揭「一日蔬食菜單」!不吃肉也能補蛋白質 每日必吃份量曝
對於減脂,補充好的蛋白質非常重要。而蛋白質的來源很多,除了動物性蛋白質,植物性蛋白質也是不錯的選擇。營養師彭逸珊分享自己最近減脂嘗試的「一日無肉蔬食菜單」,雖然並非完全吃素,但讓身體輕盈許多,減脂效果也不錯。2024/06/01 13:11 -
年輕也「痛風」!專家曝8大地雷食物 愛喝手搖飲要注意
近年來痛風已不再是長輩的專利,40歲以下年輕人因痛風而痛不欲生就診的情況日益增加。營養師程涵宇在臉書發文表示,痛風經常與高血壓、高血脂、高血糖等「三高」及肥胖同時出現,大幅提高健康風險。2024/06/01 09:16 -
AI營養師評「麥當勞大餐」竟只給6分!網笑:快樂100分
日本網友「バラコ」近日為了測試一款AI營養師App,突發奇想的將自己先前購買的麥當勞餐點照片,上傳至App進行評分。沒想到,在滿分100分的情況下,這些餐點的綜合評價竟然只有「6分」!該貼文一上傳便立刻引發熱議,至今已經吸引超過870萬次觀看。網友紛紛表示:「雖然營養只有6分,快樂卻是滿分」、「熱量居然有7580大卡,太驚人了...」2024/05/31 16:46 -
險被60萬獎金騙局盯上 警察局攜手專家教你識破!
TVBS頂尖事務所達人吳嘉育、營養師嫚嫚攜手高雄市政府警察局楠梓分局擔任「識詐宣導大使」,共同宣導識詐工作,避免民眾遭受詐騙。2024/05/31 15:50