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桂綸鎂演老闆娘 煮咖啡秀好手藝
桂綸鎂最近推出新電影「第36個故事」，當中她飾演一名咖啡店的老闆娘，為了詮釋這角色，桂綸鎂一點一滴學習煮咖啡的技巧，不過最特別的是，拍攝場景原本是一間破舊小公寓，但導演和台北市府合作，花200萬裝潢，現在電影拍完，也正式成為一間咖啡廳，每個月業績倍數爆增。2010/04/20 20:12 -
徵才廣告超KUSO 宿舍「海克拉斯」
求才網頁最近出現一則KUSO的徵才廣告，內容寫著有老外主管服務煮咖啡，還有新人只能住新的HIGH CLASS員工宿舍，這是高雄一間科技公司刊登的求才內容，KUSO的用詞，在網路上引發迴響，平均1個職缺，每週就能吸引3、4百人應徵。2010/02/24 23:28 -
咖啡代言他最早！ 「少年ㄟ」張晨光
越來越多超商業者，開發自營咖啡品牌，為了搶攻這塊大餅，也陸續採取藝人代言吸睛搶客；不過你知道嗎？其實在民國74年，就已經有業者經營現煮咖啡，而且還請到，當時的「A咖」藝人張晨光代言，不過生意似乎沒因為明星光環加持，扶搖直上，為什麼呢？帶你去了解。2010/02/20 19:24 -
安親班主任下班煮咖啡 創造精彩生活
迎接新的一年，很多人都許下了新年新希望，但怎麼去實現？現在可以上網，靠同好的力量，一起去完成。2009/12/27 09:30 -
【一步一腳印】堅持乾淨、濃郁 AA+CC譜出咖啡情緣
這個男生是煮咖啡的張仁哲，而女生則是多話的陳佳蕙，清晨的此刻，就在笑話聲中，伴隨機車的引擎聲，開始一天濃郁的咖啡香。2009/11/08 22:24 -
搶10億！全家買1送1 統一帶杯省3元
台灣現煮咖啡一年有10億商機，為了搶奪這塊大餅，兩大超商紛紛祭出價格戰，市佔率暫居第二名的全家超商，11月2日開始一連3天，咖啡買一送一，明年咖啡門市一口氣還要擴編1700家，還首度依照北中南分不同口味，讓超商龍頭統一很緊張，推出只要自備環保杯買咖啡一杯折扣3元，相互較勁意味濃厚。2009/11/02 12:46 -
〈獨家〉「現煮咖啡我也有」 44年老店拚了！
原物料上漲，再加上88水災的衝擊，光賣麵包和糕餅，已經讓老字號的麵包店無法負荷，台北市一家已經有44年歷史的糕餅店，2個月前，在松江路的兩家門市，試賣現煮咖啡，搭配麵包的低價促銷，宣稱業績提升了50% 。糕餅老店斥資數十萬，購買專業咖啡機，要和鄰近的超商以及速食店，一起搶攻上班族的早餐市場。2009/10/20 19:40 -
「超商賣土司蛋」 現做早餐搶市
搶攻早餐市場，便利商店各出奇招。超商龍頭7-11自從推出每天清晨現烤的烘焙麵包，搭配小杯現煮咖啡，讓業績多了2成。全家便利商店則是砸下1億和麵包工廠合作，推出鹹口味麵包搶市；萊爾富則是在有龐大上班族群的內科，推出了早餐吧，宣稱賣的價格比一般的早餐店還要便宜10到20元。2009/10/06 12:36 -
精品咖啡店突圍 專人「到府」沖泡
你一定很難想像，現在連咖啡館也推出到府沖泡服務。經濟不景氣，速食業跟連鎖超商提供平價咖啡，精品咖啡業者苦哈哈，為了殺出重圍，就有咖啡館不惜擴展服務範圍，不再侷限於小小店面，直接到你家幫忙煮咖啡，只要你一次花1千5百元，訂購10杯咖啡，業者就會宅配到府，這樣的服務也為店家開創新商機。2009/03/22 12:30 -
中輟生當店老闆 靠雙手養活自己
經濟不景氣，越來越多的學生面臨升學的壓力，同時還有來自家裡的經濟壓力！在高雄有一群只有高中肄業就輟學的學生，在公益團體幫忙，開了一家複合式商店，從煮咖啡炸雞排到服飾整理，全都讓這些年輕人自己來，讓他們可以自力更生。2009/03/09 19:42 -
經濟危機新商機 超商兼營咖啡賺
景氣寒風，不只市井小民省荷包，企業界也尋求省成本做生意的模式，今年以來，賣現煮咖啡的超商就業績異軍突起，在平價咖啡館都停止加盟連鎖的時候，超商的咖啡業績，卻增長只少5成以上，業者說因為他們不用店租成本，還可以吸收到超商買東西的顧客，順便也帶杯咖啡，讓業者在景氣寒風中，還業績熱呼呼。2008/11/11 19:29 -
〈快訊〉百靈KF550咖啡機 殘粉末回收
如果您有自己煮咖啡喝的習慣，請特別注意以下的消息。行政院消保會上午公佈一項調查報告，在市面上販售的百靈牌KF550型咖啡機，因為含有抗氧化劑的粉末，而遭到消保會要求全面回收。 根據了解，百靈牌KF550型咖啡機，整台機器上都殘留白色抗氧化劑粉末，雖然在標準的溶出範圍，廠商也同意讓消費者退貨。2008/03/25 12:01 -
回鍋油+甲醇+強鹼 轉換生質柴油
家裡的回鍋油，除了拿來做肥皂，現在也可以做成生質柴油！中州技術學院研究發現，回鍋油過濾雜質後，混合甲醇、強鹼，隔水加熱一個小時左右，回鍋油會分離成上下兩層，其中上層就是生質柴油，可取代酒精燈煮咖啡、煮泡麵。2008/01/26 17:36 -
【消費一把罩】咖啡革命 自家栽種烘培研磨沖泡
在台北市，速食咖啡至少上千家，但真正講究的咖啡，其實從烘培、研磨到煮咖啡，都需要真功夫，隱身台北巷弄裡，有一家栽種著咖啡豆的咖啡館，老闆對咖啡文化的保存，有著高度執著，希望大家在品咖啡的同時，能對咖啡有更深的認識。2008/01/11 10:02 -
煮咖啡當老闆娘 余天女兒架勢足
資深藝人余天女兒余苑綺投資百萬，當起北投旋轉餐廳的老闆娘，還是七年級生的她，當初因為不懂營業法規，替餐廳轉型卻差點挨市府一告，今天餐廳風光開幕，余家人全到齊慶祝，順便過中秋。2007/09/25 18:29 -
世界咖啡達人賽 選手大顯身手
日本東京舉行了一場別開生面的「世界咖啡達人大賽」，來自45個國家和地區的咖啡專家，比較煮咖啡的技術， 在一路過關斬將， 最後只剩下6名選手的決賽中，由英國的咖啡達人獲得冠軍。2007/08/04 14:51 -
腦麻女童煮咖啡 「焦糖牛奶」最拿手
彰化1名女童，2歲時罹患腦性麻痺，沒辦法走路說話，父母親為了花時間照顧她，辭掉工廠工作，開著咖啡車四處跑，賺取微薄收入，沒想到發生翻車意外，人生路差點走不下去，現在他們改開咖啡屋，女童在父母細心照顧下，今年已經8歲，不僅已經能開口說話，甚至還能在咖啡屋裡幫忙招呼生意。2007/05/08 11:42 -
「1元致勝」 午茶50賣49元生意爆紅
台中一家五星級飯店，推出平價下午茶，3種精緻糕點搭配研磨現煮咖啡，原本訂價50元，業績卻不理想，於是飯店再降1元，只賣49元，沒想到，只差1元，生意竟然暴增好幾倍，光一個下午，就賣出500份。2007/04/18 19:09 -
現磨咖啡包！ 快速泡出濃純香咖啡
桃園一家外帶咖啡店，研發「現磨咖啡包」，店家每天都自己烘培、研磨，您點的咖啡都用耳掛式咖啡包沖泡，不用久等又能喝到現煮咖啡的美味，店裡的生意可說是大排長龍。2007/02/25 15:43 -
美式比濃縮含量高 喝一杯就過量
現煮咖啡分紅黃綠標，今天正式上路，不過，比較各家業者檢測結果有了意外發現。大家普遍認為，咖啡因比較淡的美式咖啡，其中咖啡因含量比濃縮咖啡還要高，甚至光喝一杯，就超過衛生署建議的每天3百毫克上限。2006/08/01 12:47 -
拿鐵黃標！ 明起咖啡因標紅黃綠
國內九大連鎖咖啡通路從明天8月1日開始，將現煮咖啡依咖啡因含量高低，分別標示紅黃綠標，提醒民眾以免攝取過量咖啡因，這也創下全球首例。2006/07/31 19:34 -
全球首例 8月1日起咖啡因標紅黃綠
國內9大連鎖咖啡通路，從明天8月1日開始，將現煮咖啡依咖啡因含量高低，分別標示紅、黃、綠標，提醒民眾以免攝取過量咖啡因，這也創下全球首例。2006/07/31 12:21 -
全球首例 8月1日起咖啡因標紅黃綠
國內9大連鎖咖啡通路，從8月1日開始，將現煮咖啡依咖啡因含量高低，分別標示紅、黃、綠標，提醒民眾以免攝取過量咖啡因，這也創下全球首例。2006/07/30 13:26 -
侯惠仙連任立委失利 開起咖啡廳
去年底尋求東山再起的前立委侯惠仙，選戰失利後也跟著消失，不過她是跑去學煮咖啡，還在雲林古坑開了一間咖啡屋，現在的侯惠仙不談政治，卻有滿腹的咖啡經，有時忙起來，還要自己充當服務生。2006/02/03 14:43 -
文盲少年 16歲才領身分證 想讀書
雲林有一名文盲少年，小可，媽媽婚外生子，爸爸被通緝入獄，16年來他沒上學唸過書，後來收容的教養院幫他申請身分證，小可終於能上學。拿到身分證第一天，小可很開心，學煮咖啡，要給出獄的爸爸一個驚喜。2006/01/19 13:04
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