國內九大連鎖咖啡通路從明天8月1日開始,將現煮咖啡依咖啡因含量高低,分別標示紅黃綠標,提醒民眾以免攝取過量咖啡因,這也創下全球首例。
現煮咖啡口感變化多,但這一杯咖啡裡頭含有多少咖啡因,消費者卻完全不知道。同樣是大杯冰拿鐵,星巴克跟西雅圖的咖啡因含量,一個130毫克,一個200多毫克。
國內九大連鎖業者在消保會建議下,決定替咖啡因分級,標紅、黃、綠,8月1日正式上路。
民眾:「可是我覺得你平常,已經習慣喝什麼口味的咖啡,我覺得不會有太大的改變。」
不想喝下過多咖啡因,先來認清分級。紅標表示咖啡因含量200到300毫克,或300毫克以上,黃標100到200毫克,綠標含量100毫克以下。
不過各家業者用豆不同,調理手法不一,標示方法也沒整合。想喝咖啡又不想引發心悸跟骨質疏鬆症的民眾,最好謹記每天咖啡因控制在300毫克以下最安全。
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