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飯店徵「年菜試吃員」 短短2天破千人報名
雖然距離過年還有一段時間，不過看準20億的龐大年菜商機，各大通路業者，紛紛搶進年菜市場。以炸雞聞名的速食業者，推出醉雞、雞湯還有烤雞年菜，也有業者，用自己養殖有機食材，推出無毒年菜，飯店業者，更是應徵試吃員，要讓民眾幫大廚年菜打分數2014/12/11 20:39 -
【一步一腳印】銅鑼菊花盛放時
我們今天要帶您看得這個故事很振奮，但並不是很多人知道，關於苗栗銅鑼菊花的故事，那麼在這裡呢，種的是杭菊，這不只是一般觀賞用的菊花，而是用來做菊花茶的食用菊花，其實已經有好長一段時間，這裡的菊花面臨一些大量進口的壓力，一度曾經沒落，那麼這些花農們呢，最後做了一個決定，他們決定要用無毒栽種，來區隔自己跟進口菊花的差異，但這個決定需要很大的決心，需要這附近所有的花農，一起有共識，我們來看他們是怎麼努力做到的2014/12/09 17:14 -
寵物博覽會 無毒天然食品搶商機
食安問題不僅民眾擔心，飼主也很在乎自家寵物吃的飼料到底安不安全？2014/11/19 15:14 -
【一步一腳印】用心計較養蟹人
好好做生意，其實這並不是一件很容易的事，我們要帶您來看一位在三芝養大閘蟹的老闆呂文華，其實他起初只是喜歡吃，想要投入來試試看，但後來他從陽澄湖偷看偷學，再回到台灣，決定要以無毒的方式養蟹，整個過程當中他得要一試再試，而整整6年的時間，他不斷的在動腦筋，那麼在每一個環節也一直再想辦法，所以接下來我們可以看到，真的「好好做」這三個字其實是很大的苦心2014/11/04 15:59 -
被食安風暴嚇到了 有機農產展人潮擠爆
近期食安風暴不斷發生，讓民眾認知到食材安全的重要性，這次在世貿登場的有機樂活產業展，才剛開展就吸引大批民眾參觀，主辦單位預估人潮將比去年增加三成以上。現在來自花東和全台各地的有機農產，強調無毒、自然種植，還有小農在現場就料理起有機蔬果，健康統統看得到。2014/11/03 11:00 -
被食安風暴嚇到了 有機農產展人潮擠爆
近期食安風暴不斷發生，讓民眾認知到食材安全的重要性，這次在世貿登場的有機樂活產業展，才剛開展就吸引大批民眾參觀，主辦單位預估人潮將比去年增加3成以上，現在來自花東和全台各地的有機農產，強調無毒、自然種植，還有小農在現場就料理起有機蔬果，健康統統看得到。2014/10/31 13:17 -
劣油風暴／法院裁准！ 魏家和正義公司賠江守山10億
黑心油風波燒不停，日前江守山醫師創辦「江醫師的魚舖子」，標榜無毒產品，也被頂新黑心油給波及，日前他向法院聲請支付命令，台北地院裁准魏家四兄弟和正義公司，必須要賠償江守山10億元，但魏家還是可以聲請異議，如果聲請，全案就進入訴訟程序，江守山要先繳782萬元裁判費用，上法庭攻防，勝訴後才能拿到錢這筆錢。2014/10/30 19:36 -
用真食材、拒加工品 「真食革命」喚醒味覺
近幾年陸續爆發食安問題，讓民眾越來越注意食物的來源，對原料複雜的加工食品，也漸漸懂得避而遠之。其實在台灣有些餐飲業者根本不用加工食品、不用人工調味劑，他們有的向小農採購，而且只用當季盛產、友善種植的新鮮蔬果做料理，其實多吃新鮮食材、少吃人工食物，慢慢訓練已經僵化的味覺，就是一場正在改變台灣的「真食革命」。2014/10/15 21:36 -
產品太氾濫 徐重仁：小心「有機」風暴
台灣人越來越注重健康，因此強調無農藥殘留的有機產品，相當受到歡迎，但流通業教父徐重仁提出警告，指出台灣的有機食品太過氾濫，就怕下一波的食安風暴，會跟有機產品有關，但推行有機農業20幾年的教授、驗證單位的專家、以及有機通路業者都坦言，現在的環境不可能100%零污染，因此不能把有機跟無毒畫上等號，另外，消費者也要認明，同時有「驗證單位標章」和「有機農產品CAS標章」的農產品才是有機，號稱有機卻沒有任何證明的產品，可別輕易相信。2014/09/24 23:05 -
驚！北投公園錦蛇出沒 正中午張嘴咬人
著名觀光景點北投公園居然有蛇出沒，而且當地里長還在公園附近被蛇咬，這名陳姓里長推測，可能是北投新增很多建案，而蛇的棲息地被干擾，因此往外竄，甚至是中午時分都能瞧見蛇的身影，儘管大多是無毒蛇類，但里長也憂心，未來越來越多蛇現身公園，會嚇到更多民眾，尤其這回被蛇咬的地方，短短6公尺的距離，還是明年要開放觀光的台銀舊宿舍。2014/09/17 20:23 -
免洗筷含毒物殘留 使用前先沖洗
食安風暴持續延燒，不僅是吃下肚的食物，連吃東西用的筷子也得注意！外食族最愛用的免洗筷，有二氧化硫殘留的問題，所以最好使用環保筷。但哪一種材質的筷子才安全無毒呢？醫師說，最簡單的木筷最好，至於塑料和彩色塗膠的筷子，還是扔了吧。2014/09/12 22:41 -
怕沾餿油 無毒餐飲「粗茶淡飯」正夯
食安問題連環爆，無毒飲食跟著大行其道。現在越來越多民眾，捨棄加工多的山珍海味，寧願選擇，簡單的粗茶淡飯。不只調味簡單，對於食材也非常講究，光是這陣子，標榜無毒小農的蔬果就多賣兩成，廚藝教室課程，詢問度也暴增，更有業者，主打無毒豬油做的肉燥飯及相關食品，聲稱含有OMEGA3，業績也上揚20%。2014/09/12 19:06 -
【一步一腳印】勇敢嘗試有機柚
食品業者因為貪圖低價而使用了黑心的食材，或者是一些農夫因為選擇便利，噴農藥而傷害到土地，其實都是類似的概念，也就是說，當我們想要真正追求專業，或者是追求無毒有機的路，這代表著我們也選擇了一條時間成本要更高，而麻煩要更多的一條路，一旦做出了這種決定，通常就代表著要忍受很多的質疑、很多的壓力，就像接下來我們要帶您看的，在台南麻豆這位種有機柚子的女農夫蔡麗秀一樣。2014/09/08 08:33 -
石化「高值化」 推「綠色」高價值產品
高雄氣爆，爆出了民眾對石化產業的不信任，也爆出了石化產業面對國際強烈競爭，以及國內技術開發等瓶頸，因此許多廠商開始想著出走海外，但其實石化占全國GDP 13%，要如何提升業者和民眾的信心，石化「高值化」是未來首要目標。究竟何謂「高值化」？除了透過研究生產「高附加價值」產品，更希望透過材料研發，生產「無毒、低汙染」的綠色石化產品，透過TVBS的鏡頭，工研院的「高值化研發中心」第一次曝光。2014/08/28 22:35 -
化學槽車翻覆 北門交流道封閉警戒
又有化學槽車發生意外，13日傍晚五點，一輛化學槽車在北門交流道，準備下匝道時，疑似不慎失控側翻，消防人員一到場，原先以為車上載運的是有毒性的二甲苯，疑似還有外洩情況，趕緊封鎖路段噴灑泡沫，事後聯絡槽車公司，得知車上載運的是無毒環氧樹脂，才鬆了口氣。2014/08/13 22:58 -
無毒有機新契作 吃得保健最夯
現代人越來越講究吃的健康，坊間就有許多主打無毒有機的餐飲店出現，主餐就是無毒有機菜，取代油膩的排骨，大受上班族歡迎，但是有機價格普遍比較高，業者便和小農契約耕作壓低成本，而許多知名餐飲，為了兼顧食材品質和成本，王品就靠現金交易，拿的折扣多進貨成本低，欣葉台菜產地餐桌一條龍，少掉中間商的剝削，食材更新鮮也更便宜。2014/08/08 22:37 -
不必到海邊！「動力沙」室內玩 標榜無毒
夏天到了，小朋友喜歡到海邊或是公園等公共場合玩沙，但是家長難免覺得沙子不乾淨，加上天氣炎熱曝曬容易中暑，所以有家長乾脆買最近很夯的「動力沙」回家給小朋友玩，因為這種沙子不像一般海沙鬆散，而且不加水就能塑型，家長清理起來也相當容易。2014/06/26 19:12 -
食安商機！「無毒餐飲」帶動「蔬食」市場，業者？
台灣近幾年連續爆發「食安」問題，讓許多民眾開始注重「無毒飲食」，讓強調天然餐飲的「蔬食」市場越來越大！這塊大餅很多人都嗅到了，像是設計師吳季剛父親，以及新光控股大股東洪文棟的獨生子洪士琪，以及中華賓士董事劉楚明，都紛紛投資「蔬食餐廳」，除了強調健康養身，更配合季節推出「清爽」口味的「素食」水果比薩。2014/06/26 16:18 -
食安商機！「無毒餐飲」帶動「蔬食」市場
台灣近幾年連續爆發「食安」問題，讓許多民眾開始注重「無毒飲食」，讓強調天然餐飲的「蔬食」市場越來越大！這塊大餅很多人都嗅到了，像是設計師吳季剛父親，以及新光控股大股東洪文棟的獨生子洪士琪，以及中華賓士董事劉楚明，都紛紛投資「蔬食餐廳」，除了強調健康養身，更配合季節推出「清爽」口味的「素食」水果比薩。2014/06/24 13:34 -
「癌症好好治？」 排毒教父詐欺判2年
自稱「排毒教父」的林光常，被依照詐欺罪判刑2年，12年前，他出版《無毒一身輕》四處宣傳，宣稱販售的排毒餐能治癒癌症，有50多人購買排毒產品，發現受騙，共同提告，最高法院依照詐欺罪判刑2年，林光常對此不願回應，全案定讞。2014/05/09 13:40 -
〈獨家〉打「林杰樑」名推無毒品 家屬擬提告
已故毒物科權威林杰樑，生前捍衛食品安全，堅持自己信念，被稱為俠醫，然而最近有不少人發現，坊間出現一間叫做「林杰樑無毒驗證所」的公司，直接就打著林杰樑名號，不少民眾還以為是林家人開的，想要捐款或檢驗，TVBS循線追查公司登記地址，竟然是一間雜貨店，雜貨店老闆說，他只是借人登記，而找到開公司的負責人李先生，他是研發無毒防腐劑，即將要問市，還說林杰樑生前有同意，不過詢問林杰樑妻子譚敦慈說「絕無此事」，將會考慮提出告訴，而商業司也說，除非負責人或合夥人叫林杰樑，否則用這樣的名字，家屬有權請求撤銷。2014/05/06 19:49 -
巧克力牙膏可吃下肚 一條3千台幣
現代人求新求變，就連牙膏口味也得跟著多樣化，美國有業者研發了一款「巧克力牙膏」，強調牙膏不含氟，而且其中的可可萃取物、就能保護牙齒，更號稱牙膏成份無毒，吃下肚也不會影響健康，只是要價不便宜，一條巧克力牙膏約要3千台幣。2014/04/15 11:53 -
〈獨家〉烤肉生戴奧辛 2時等於22萬支菸
台灣人愛吃烤肉，濃濃的炭香味，讓人光用聞的就垂涎三尺，但其實有研究報告指出，2個小時烤肉排放出來的廢氣，相當於燃燒了22萬根香菸，除了木炭，現在也有很多燒烤店改用炭精，標榜無煙無毒，但其實專家說，如果碰上了烤肉的油、水，也通通都會產生有毒物質，燒肉如果常吃，恐怕就要傷身體了。2014/03/21 19:10 -
新興「網路代耕」 上班族瘋當農夫
提倡無毒、追求養生，現在愈多人吃有機，回歸自然，曾經是科技業CEO，陳昌江不但是選擇了有機，更辭去工作到宜蘭南澳務農，除了歡迎大家來體驗農民生活，打工換宿，他更推展代種制度，也就是民眾花錢認領農地，他再聘請農民來耕種，少了中間商剝削，農民的收入增加，民眾也能比市面上便宜至少3成的價格吃到有機稻米。2014/03/17 14:18 -
311地震3週年 安倍福島嘗魚挺無毒
日本311大地震屆滿3週年，NHK記者實際重回當時的災區，發現不少地方的重建工作，還在持續進行，像是人口較多的仙台和青森，可以看出已經逐漸回到往日榮景，但在宮城縣有不少農田依舊荒涼，而當時爆發核災的福島核電廠附近，3年來依舊保持地震海嘯肆虐後的景象，首相安倍晉三也特別前進福島視察，不但親自品嘗魚料理，掛保證無毒，還提出計畫要重啟核電廠。2014/03/11 14:12
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